御膳厨娘有读心术（美食） 分卷阅读78

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?的蒜，又往碗中滴几滴香醋。

鲁婕妤轻轻搅拌，再入口时?，面汤中平添入醋香，就着蒜吃，那中接地气?的气?质又上来了?。

牛肉不是民间耕田所用的黄牛肉，耕田黄牛不得入膳是本朝的规定，赵溪音用的是西北草原上的黑牛，肉质鲜嫩，香味更浓。

玉嫔被鲁婕这般吃法惊呆了?，她竟亲眼看见有?嫔妃举着蒜头咔咔吃！

当时?皇上就是这般看着鲁婕妤吃蒜的吗？然后就复宠了?？

她看着鲁婕妤的吃相，并不惹人嫌弃，生蒜的味道也不冲鼻，甚至还有?些香。

“妹妹啊，你在膳食一途上可真不挑剔，什么都能吃得这么香。”玉嫔用勺子?轻磕龟肉疼的盆沿儿，“你尝尝我这龟鹤延年汤多美味，喝完若还能吃得下你那破面，算我输。”

话说到?这个份上，鲁婕妤出于好?奇伸手盛了?一勺龟肉汤，味道的确鲜美，可和她的拉面汤比，还是比不过。

她兀自?猜想，这龟肉若是让溪音来做，滋味必定比这好?。

“这么样？”玉嫔迫不及待问，“比你那拉面好?吃多了?吧？”

鲁婕妤摇头：“不如我的面。”

玉嫔：“……”

没道理啊，这就好?比端了?一碗肉糜汤给一个常年茹素的乞丐，乞丐吃了?定会两眼放光啊，怎会毫无反应？

鲁婕妤照旧道：“我尝了?一勺你的汤，也让你尝一勺我的。”

玉嫔的勺子?立刻伸进拉面碗中，咂摸着尝了?一口。

鲜、香、辛、辣，区区面汤而?已，怎么会好?喝到?没边呢？她虽没吃到?面和牛肉，单是这汤，就足以让她的龟肉汤输了?。

至此，玉嫔总算弄明白一件事，司膳司的饭菜变好?吃了?，这位赵御厨的厨艺更是出神入化，连她的小厨房都比不上。

怪不得先前皇上钦点赵御厨，让她做御菜，怪不得万寿节夜宴上，能加一道司膳司做的麻辣烫，怪不得做的汽水都在后宫风靡……原来一切都有?迹可循。

若不是懂得事不过三的道理，她都要?以为今日的大盘鸡也是超常发挥了?。

不是超常发挥，是正常水平！

“怎么样？”鲁婕妤问，“还不错吧？”

玉嫔撅起嘴巴，嘴硬道：“也就那样吧。”

【好?喝好?喝好?喝好?喝……】

心里承认赵溪音做的膳食比陈厨子?的好?，不代表嘴上也要?承认，否则她的面子?往哪搁？

鲁婕妤不置可否，人和人的口味还真是不一样。

玉嫔默默低头喝自?己的龟肉汤，却止不住想到?对面的那碗面，就着蒜大口吃，得多美味啊，一碗下肚，浑身都得暖洋洋的吧？

聊赖之际，她又想到?这只龟的成本，一百两银子?，还不算鸡肉和其他食材的费用。

“赵御厨，婕妤这一餐，食材成本是多少？”

食材是光禄寺采买，赵溪音对京城食材的价格也多少知道些，毕竟麻辣烫铺子?开张时?，她刚和阿娘买了?不少，折算成市价的话……

她细算一下，答：“约莫二两银子?，大头都在这黑牛肉上。”

玉嫔原本只是随口一问，没想到?答案却让她震惊：“才二两银子?？这么少？”

赵溪音做饭其实不爱用名贵食材，平平无奇的食材也能做出美味来，好?比上次京东前朝后宫的麻辣烫，食材成本并不高。

“对啊。”她说，“玉嫔娘娘久在宫中，怕是对宫外的食材价格不了?解。”

她是不了?解，可也没想到?会差这么多。

龟肉汤一百多两，一碗面才二两银子?，就这前者还不如后者好?吃。

她又问：“那龟肉呢？你知道吗？”

赵溪音在永兴街采买鱼肉时?，见水产铺子?里卖的有?整只龟，还真留意过龟肉的价格：“龟肉价格必然高一些，娘娘碗中这只龟个头适中，约莫三十两银子?左右，这道汤若在宫外的酒楼卖，也能卖个五六十两银子?呢。”

什么？成本价才三十两，那陈厨子?问她要?了?一百两！

倒不是心疼银子?，玉嫔只是觉得被骗了?，感觉自?己像个人傻钱多的傻子?。

陈厨子?的工钱是按“顿”结的，一顿三两银子?，一日三餐便是九两，一个月就是二百七十两，比司膳司厨娘的工钱高多了?。

当初就有?贴身宫女?给玉嫔算过这笔帐，那时?玉嫔认为陈厨子?做饭比司膳司好?吃，工钱那高些也无所谓，现?在看来，确实是拿着名不副实的钱。

此外，小厨房采买食材的活计也是陈厨子?包揽，先前不知道他克扣了?多少油水，现?在从?这只龟就能看出，那老油子?贪墨的银子?可不少。

赵溪音见玉嫔神色有?异，便问：“娘娘买的龟多少钱？”

玉嫔面色一变，搪塞道：“差不多也是三十两吧。”

【一百两啊啊啊啊我可真是钱多人傻，该死的陈厨子?坑我。】

赵溪音：“……”

玉嫔深受打?击，起了?罢黜陈厨子?、荒废小厨房的想法，可她一向骂司膳司骂得最厉害，夸赞小厨房夸得最多，现?在荒废小厨房，岂不是打?自?己的脸，不成。

那边鲁婕妤的面都要?吃完了?，她的龟肉汤也喝不下去?了?，把勺子?一扔，气?恼道：“回宫！”

说完起身甩了?甩袖子?，大步流星地走出东殿大门。

“她怎么了?？”鲁婕妤沉浸在美食中，还不知道状况。

赵溪音什么都听见了?，笑道：“许是龟肉买贵了?，生气?吧。”

又一餐结束，赵溪音收拾食盒，走出东殿。

她的身量纤细，拎着大食盒走道瞧起来有?些费劲，永和宫的宫门宽阔，出门后的宫道却略显狭窄，宫人们见状，纷纷避让一些，双方倒也能安然而?过。

若是以前，司膳司的厨娘没地位，拎着食盒走在宫道是主动让路的人并不多，如今不同了?，随着地位不断提升，走在路上打?招呼的宫人都多了?起来。

赵溪音一一笑着回应。

经过拱门时?，迎面走来个中年男子?，身宽体胖，一个人几乎能占据半扇拱门。

赵溪音离拱门近，加上那男子?走得悠哉悠哉，想着先一步过去?，两人应当不会擦肩，便调快了?步伐。

没成想拱门还未过去?，那男子?先出声：“你这女?子?好?生不礼貌，过个门也要?争抢，可见心坏。”

赵溪音莫名其妙被说一通，气?愤地抬起头：“且不说男子?让女?子?先行如何，刚才分明是你离这门远，走路又慢，怎的成了?我争抢心坏？”

那男子?却不讲理：“我离门远？走路慢？谁