御膳厨娘有读心术（美食） 分卷阅读83

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的御厨只有十五个，所以这里有一半人仍面临被淘汰的风险。

后院有一间大厨房，比前院的小一些?，是前朝时修建的，本朝天子?嫌厨房不够大气，命人在前面又修建了一处更为宽阔大气的厨房，也就是如今御厨们?常用的那间。

至于后院这间，便作新御厨擢考所用，前后两院各不耽误。

厨房旁边还有间屋子?，此刻，尚食、司膳、典膳、掌膳四位女官已?经入座，她们?是今日的主考官，任务是品菜，擢选出留用的十五位新御厨。

第46章水煮鱼

司膳司的御厨们侍奉完早膳,纷纷聚在雕花镂空的石墙下，往后院张望。

后院是参加擢选的厨娘，整整齐齐站成两行,正在听光禄寺的小官训话，讲得无非是司膳司的介绍、以及一会儿擢考的规矩等。

老御厨们平白担了个“老?”字，其实大?多是年轻姑娘，好奇心正盛,这不,刚做完自己?手中的话,便来扒墙角偷看了。

“哇，今年选进来的厨娘都好年轻,一水儿的漂亮妹妹，我可是要嫉妒了。”

“你嫉妒什么？等她们正式进来，咱们就是师父，哪有?师父嫉妒徒弟容貌的，该是徒弟嫉妒师父们的好厨艺。”

“正是呢，咱们司膳司的御厨，厨艺和人品才?是第一要务，我担心的是,几位女官能选出真?正优良的御厨吗？”

“以前不敢保证，你忘了，今年可是有?溪音在，我信溪音。”

“我当然也信！”

“……”

徐棠也在扒墙根的队伍中,透过镂空窗子?,目光一一扫过新厨娘,突然瞧见一道有?些熟悉的身影。

她小声自言自语：“那不是溪音的表妹吗？”

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赵燕站在擢考的队伍中，并不十分起眼。

和身旁这些或是有?家世、或是有?手艺的厨娘相比,她什么都没有?。

家是那样的家，甚至在官府都留有?案底，初选时因为和善堂的案底，差点没通过，还?是报出爷爷赵老?爷子?和表姐赵溪音御厨的身份，才?勉强被认为是御厨世家，留了记档。

她的亲娘，什么都没给她留下，只留下一身污名，若不是借着其他亲人的光，这次御厨擢选，她根本就摸不到门槛。

她也没有?厨艺，只会做几道点心，宫外初考时，抽到的题目是“烩”，她那会“烩”啊？还?是赵氏给了她麻辣烫的汤底，才?让她赢得考官的赞赏，勉强过了关。

能站在皇宫司膳司的地盘上，赵燕是侥幸的。

也是到了这会儿她才?知?道，以前她和阿娘都看不上的御厨，也是需要极强的实力才?能当的，她们远没有?这个实力却看不起别人，是多么愚蠢和自以为是。

不要轻易看不起任何人，这个道理她现?在懂了，王氏却永远不会懂。

刚才?一进司膳司，赵燕就在找赵溪音的身影，从大?门进来，一路从前院走到后院，她也瞧见了许多御厨，却始终没找到赵溪音。

甚至还?看到了徐棠，那个和赵溪音关系很不错的御厨，她曾在永兴街上见到两人一起去买菜，当时她跟着王氏，还?和赵溪音发生了几句龃龉。

所以她能认出徐棠，想来徐棠也能认出来自己?。

可是赵溪音在哪？

正当此时，前方光禄寺的官员介绍到今日擢选的桌考官。

“今日的主考官共有?四位，都是尚食局有?品级的女官，分别是五品女官胡尚食、六品女官元司膳、七品女官潘典膳和八品女官赵掌膳……”

赵掌膳……赵燕突然意?识到，这位八品女官可能就是赵溪音，难怪在外面找不到，原来是在屋内。

她深吸一口?气，赵溪音已经?是女官了吗？

只有?真?正走在这条路上，才?知?道选上御厨尚且不易，更何况在一众御厨中脱颖而出，当上掌膳。

阿娘还?嘲笑赵溪音是“区区御厨”，当真?是愚蠢至极。

光禄寺官员开始宣布此次擢选的规则：“厨娘从荤、素、面、点、炉五样菜式中任选四样随意?发挥，由?考官糊名品尝而下定论，四样菜式中有?三样被判定为‘良’以上，即可留下，成为正式的御厨，不通过者即刻出宫，潜心修炼厨艺，以待再考……”

赵燕手心沁出汗珠，别说五样菜式，三样为良，就是一样她也难啊。

她把眼睛一闭，仿佛已经?看到被赶出宫的命运。

“行了，废话少说，赶紧开始。”

突然，新厨娘中传出这么一声话语，语调清冷，语气桀骜不驯，把在场所有?人都惊呆了。

到了新地方，所有?新人都唯唯诺诺，尤其这个新地方还?是皇宫内院，唯恐行差踏错一步，是谁，敢这么对光禄寺官员说话？

赵燕听得清清楚楚，说话的厨娘就是她身边这位。

刚才?光禄寺官员领着一众人一路走来，大?家都在窃窃私语，小声谈论交流，打探考官啊制度之?类，只有?这个年轻的女子?一言不发，冷眼冷面，仿佛对一切都不在意?。

若是她没记错，刚才?光禄寺官员点名时，叫这个女子?凉依。

很快，大?家都发现?了出言的人，纷纷看向凉依。

一路上这个厨娘就不合群，从不与人交谈，连个笑容都没有?，现?在又在官员面前这般张狂无礼，实在惹人厌烦。

光禄寺官员更是皱起眉头，阴阳怪气道：“司膳司新上任的掌膳，是个极注重御厨人品的女官，从你们踏进司膳司地界那一刻起，一举一动都在擢选范围内，小心些说话吧。”

听了这话，新厨娘们更加拘谨起来，觉得仿佛有?双无处不在的眼睛在考量着自己?。

只有?那个凉依，仍旧冷着一张脸，姿势没有?任何变化。

光禄寺官员摇着头，宣布道：“擢选开始——”

新厨娘一哄散开，各自去挑选自己?要用到的食材去了。

屋内，四位考官坐在席位上，胡尚食座首座，元司膳和潘典膳分别围坐在左右，赵溪音坐在末尾。

左右两位女官殷切地围在胡尚食两侧，嘘寒问暖。

元司膳亲手给胡尚食倒茶：“近日天儿越发热，尚食大?人夜来睡得可还?好？”

胡尚食面无表情喝着茶：“的确不好入眠。”

元司膳忙道：“我做的那荞麦凉枕很是不错，明日，不，今日回去就给您做一个更好的。”

“有?劳元司膳。”

元司膳不动声色翻了个白眼：【胡婆娘真?不客气，我说做她还?真?腆着脸要，真?好意?思。】

左边刚孝敬完，右边的潘典膳也开始恭维：“司膳司如?今气象更新，都是两位女官的功