御膳厨娘有读心术（美食） 分卷阅读38

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换了新的，至于白糖……

“小棠，你帮我把公用的糖罐拿来。”

大厨房每位厨娘都有自己的灶台，也有自己的调料台，除了自己那份，还有一份公用的，以防哪位厨娘做饭时突然少了调料，留待备用。

徐棠“诶”了声，大厨房里人影绰绰，厨娘都在准备小食，没人注意到她去?拿了糖罐。

赵溪音挖了一大勺白糖，和牛乳、淀粉混合在一起搅拌，讲解道：“等白糖融化进牛乳中，就能?把牛乳放在冰块上?冷却，在淀粉的作用下就能?结成块状，最后?就能?把小块上?锅炸了，是为炸鲜奶。”

徐棠看赵溪音用完了糖罐，麻利地又把糖罐给放到了公用调料台处，只是忙乱中，她拿错了罐，把原本赵溪音那只给放了回去?。

恰在此时，娄娥做糕点要用糖，翻了翻自己的糖罐，发现见底儿了，于是自然而然地走到公共区域，取了那里的白糖来用。

赵溪音寸步不离地守着牛乳结块，半个时辰后?，牛乳不再流动?，可以上?锅油炸了。

她把牛乳冻切成小块，在外面裹上?蛋液，下入油锅中。

不少厨娘都来围观，见到牛乳还能?油炸，纷纷称奇，表示又被赵溪音打开了新世界的大门。

出锅的炸鲜奶金灿灿、黄澄澄的，赵溪音做的多，分?一些给大伙儿品尝。

油炸奶块散发着浓淡得宜的香气，表面酥脆，咬上?一口?发出“咔嚓”的轻微响动?，内里却仍旧是丝滑鲜嫩的奶冻，将化不化的状态，口?感湿润，味道则是又香又甜，好吃极了。

小食做好了，赵溪音没忙着去?送膳，而是先要把糖罐收起来，糖罐和毛肚一样，是赃物，也是罪证。

她打开糖罐看了眼，突然发现不对，这只糖罐里的糖很多，几乎是满的，她记得很清楚，原本那只糖罐只有半罐了，这肯定不是原来那只。

略微一想，赵溪音就知道了，是徐棠放回去?的时候放错了。

她忙去?公共调料台去?看，心里当即就是一紧，调料台的糖罐被人取走了，定是哪个厨娘在做小食时取用了。

得尽快找到，不然就连累那个厨娘和她的侍膳主?子?了。

“小棠，你去?给丽美人送小食，我还有旁的事，就不去?了。”

大厨房风风火火的景象已?然收场，厨娘大多数已?经做好了小食，纷纷出发去?送膳，徐棠也没耽误，带着小食往永和宫去?。

赵溪音越发着急，加快寻找的步伐，目光在灶台上?一一掠过，去?找那个消失的糖罐。

终于，她看到在一处灶台的调料台上?放着两只糖罐，急忙跑过去?细看，果然是她那原来那只的糖罐。

再一看灶台的位置，竟是娄娥的。

这岂不是造化弄人，自己下的毒，转了一圈又回到自己手中。

赵溪音一时间竟无语住了。

犹豫片刻后?，她把糖罐收好，然后?急急跑出司膳司。

宫道上?，一位身穿厨娘白色服制的姑娘飞奔而过，裙摆翻涌，宛若一只纷飞的蝴蝶，引得宫人纷纷侧目。

赵溪音跑的气喘吁吁，却仍在坚持往永和宫的方向跑。

鲁婕妤和娄娥，这俩人，一个生?了龌龊心思，欲加害嫔妃，一个给人当走狗，想要嫁祸给她，都不是什?么好东西。

但，论迹不论心，这毒到底没有害到别人，也没能?嫁祸给自己，鲁婕妤罪不至死，不能?让她吃了有毒的糕点。

所以赵溪音必须要去?阻止，起码先把人救下来。

“赵御厨！赵御厨！”

身后?，侯太医的叫喊声传来，赵溪音停下急匆匆的脚步，回头气喘吁吁道：“侯太医，可是那毒有消息了？”

侯太医点点头。

赵溪音有些着急：“你快说，说完我还要去?救人。”

侯太医虽不知道赵溪音要去?救谁，还是快速说道：“你让查鲁婕妤的事有消息了，昨日鲁婕妤身边的宫女去?太医院，问太医要了一副通润散。”

“通润散？”

侯太医不太自然地咳了声，仿佛给赵溪音一个小姑娘讲这些东西不太合礼数，但为人医者，自是说清药里最重?要，便道：“通润散，顾名思义，润肠通气，开塞通凝，是疏通堵塞的药啊。”

赵溪音懂了：“就是泻药呗。”

“原理相同。”

赵溪音又问：“有毒吗？”

侯太医笑道：“是药非毒，泻药什?么效果，这通润散的药性更强些。”

赵溪音松了一口?气，原来只是泻药啊，鲁婕妤和娄娥搞得神神秘秘，还以为是什?么毒药呢。

“那毛肚上?也是通润散吗？”她问。

侯太医点头：“是，这种药味道轻微，也是我医术浅薄，没能?立刻闻出来。”

赵溪音宽慰道：“你都说了这药味道轻微，哪能?轻易闻出来，侯太医这么快就有了结论，实在医术高明，帮了我大忙。”

侯太医承了这份谢：“赵御厨不是还要赶着去?救人，快去?吧。”

赵溪音已?经完全放心了，抚了抚逐渐平静的胸口?：“不救了，又不是毒药。”

泻药而已?，让她们自食恶果吧。

-

赵溪音回到司膳司，见大院堆满了食材，地上?、桌上?、晾物架上?，全是。

名贵食材没有，都是一些应季蔬菜、豆制品和猪鸭鱼肉等常见食材。

“什?么情况？司膳司下食材雨了？”饶是赵溪音都惊呆了，还从来没有见过司膳司堆放这么多食材。

徐棠也是刚回来，同样一脸懵逼，游离在状态之外。

还是孙宜知道得多：“这些食材是刚才光禄寺的人用推车送来的，说光禄寺采买食材买多了，消耗不完，分?一部分?给司膳司。”

赵溪音知道是怎么回事了，午膳时和丽美人说起今日的万寿节，是皇上?四十五岁大寿，逢五逢十的岁数都是大日子?，内务府原本是要风光大办的，被朱明哲给驳斥了，说万寿节又不是什?么重?要日子?，严禁浪费奢靡。

这么一看朱明哲倒是个节俭的好皇帝。

但光禄寺那边已?经按照“风光大办”的标准，采买了一大批食材，谁知道拍马屁不成，余下堆积成山的食材无处安放。

用不完，根本用不完。

于是光禄寺卿眼珠子?一转，想到祸水东引这个招数，把一大批不值钱的食材送给司膳司。

还美其?名曰：看多照顾你们司膳司。

徐棠愤愤：“光禄寺那群人最是可恶，值钱的食材是一点不给，净给些不值钱的普通食材。”

郭掌膳从物架后?露出一张痛苦的脸，食材遮挡视线，一开始赵溪音和徐棠都没看到她。

她也在