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老食客正吃着面，听到吴逸这话，不禁抬头看了他一眼，嚼着嘴里的面条，含糊地回道：“林老板自己都那麽会做，还需要来别人店里尝吗？”
吴逸赶忙咽下口中的食物，迫不及待地解释道：“那可不一样啊！主要是得让林老板有点危机感，你懂吗？”
“让林老板知道现在已经出现了一家能媲美他手艺的面馆，说不定他就能营业勤快一点了。”
说到这儿，吴逸微微叹了口气，接着说道：“我也不求别的，哪怕林老板别再搞什麽三休，我都心满意足了。”
吃面的老食客闻言，沉思了一下。
乍一听，吴逸这话感觉有点胡扯，但仔细想想，好像又有点道理。
林老板哪怕不靠摆摊挣钱，纯粹是把做美食当成一种爱好，但人嘛，多少应该还是有点好胜心的吧？
一个不太恰当的比喻，就像是舔狗忽然在女神面前夸奖别的女生，除非女神压根就不在乎这个舔狗，不然总该给个笑脸挽留一下吧？
要说林玄在不在乎他们这些老食客，不管是吴逸还是其他人，心里都觉得应该还是在乎的。
不然林老板何必搞什麽限购呢？
要是不在乎，谁先来谁全买走不就得了，何必每次都要费尽心思照顾大多数人的感受，确保更多人都能尝到他做的美食。
店面本就不大，另外几个老食客听到吴逸这话后，也纷纷停下手中的动作，露出若有所思的表情。
“我觉得请林老板来这家面馆吃饭这个主意很棒啊！”
“对呀，也确实该让林老板有点危机感了！”
“说不定林老板一有危机感，连着营业一周呢！”
“最好能把林老板拉进群里，每次出摊都通知咱们，那咱们就再也不会错过啦！”
“就是就是！”
一群老食客你一言我一语，越聊越嗨，想象着林老板品尝这家牛肉面时惊为天人的表情，然後被刺激得天天出摊的画面。
那场景，简直太美好了！
吴逸沉浸在美好的幻想之中，笑个不停。
笑着笑着，他猛地回过味儿来，冒出一句：“所以林老板人呢？”
这话一出，瞬间打破了原本热烈的氛围，本来聊得热火朝天的几个老食客顿时一愣，脸上的笑容也僵在了那里。
是啊，林老板人呢？
这眼见周二都马上就要过去了，林老板却一点消息都没有，也不知道这周卖的什麽好吃的。
刚刚的美好画面，瞬间碎成了一地。
众人默默地低下头，开始闷头嗦面。
厨房里，马承意正煮着面，听到店里原本喧闹的声音忽然安静了下来，下意识地停下手中的动作，朝着前厅看去，心里还以为是发生了什麽事情。
但只见食客们大都在安静地吃面，每个人都吃得很香。
马承意有些纳闷，难道大家现在吃饭都不喜欢聊天了吗？
怎麽突然就这麽安静了。
虽然气氛有些怪怪的，但既然看着没什麽大问题，马承意倒也没有多想。
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不过，看着店里店外满满的人，他心里清楚，自己貌似真的得请人帮忙了。
他知道独自顾店会辛苦一些，可着实没料到竟然会有这麽多客人蜂拥而至。
而且，门外还有一堆人在排队，如果每天都是这种营业强度，他估计得累垮。
这门店营业和摆摊营业还是不一样。
摆摊的时候，食客来了，拿了东西转身就走，流程相对简单。
可在店里就不一样了，既要煮面，又得招呼客人，还得在客人走後打扫卫生，一个人应付这麽多事情，效率实在是太低了。
这样一来，每个客人的等待时间就会延长很多，时间一长，会影响客人的用餐体验。
不过，话说回来，马承意觉得自己距离真正掌握红烧牛肉面的做法已经不远了。
今天虽然林师父全程指导，但那些烹饪过程中的细节，已经印刻在了他的脑子里。
每每趁着煮面的空当，他就会在脑海中回忆那些步骤，每一个动作，都无比清晰，几乎达到了过目不忘的地步。
马承意心中暗自欣喜，或许明天自己的表现就能给林师父一个惊喜。
按照这个进度，他很快就能跟林师父学习第二种面食了。
想到这里，他眼中充满期待，不知道林师父准备教自己哪一种面食呢？
..........................
马家面馆里，无论是食客，还是忙碌煮面的马承意，此刻惦记的林玄，则是开着自己的库里南，在农贸市场这边。
对於马承意的学习进度，林玄看在眼里，凭藉经验，自然能察觉到马承意对於牛肉面的掌握速度快得惊人。
基於此，传授马承意第二种面食的计划，已然被林玄提上了日程。
他打算教给马承意的第二种面食，是油泼面。
与需要提前准备浇头的红烧牛肉面不同，油泼面算是快捷方便了。
然而，也正是因为其制作过程相对快捷，这就对制作过程中的诸多细节提出了更高的要求。
面条是否筋道，调料的配比是否精准，泼油的火候是否恰到好处，能不能激发出辣椒和各种调料的香气，这些都成为了决定油泼面好吃与否的关键因素。
考虑到马承意没有系统提供的买菜渠道，为了让马承意能做出好吃的油泼面。
林玄决定从本地的农贸市场挑选最合适的材料。
从系统那里获取到油泼面菜谱之後，他便一头扎进了农贸市场里那些售卖调料的店铺。
调料中，辣椒面的选择尤为重要。
最好的选择是来自於关中本地的秦椒面或是线椒面。
至於醋，最好选用岐山醋，酸香柔和，是其他醋难以比拟的。
不过，岐山醋可以在网上购买，而辣椒面则必须亲自挑选，才能确保品质。
林玄在农贸市场，接连逛了五六家调料店之後，终於在一家店铺里，发现了自己想要的调料。
说来也巧，这家店的老板竟然就是关中人。
....................
