美食：随机摆摊，顾客追我全国跑 第13章-鱿鱼肠粉

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张丰毅此话一出，瞬间得到了其他人的支持和声援。

“没错，必须限量！我专门起个大早过来吃肠粉，你告诉我卖光了这合适吗？”

“就是就是，不限量的话指不定过几天连肠粉黄牛都有了！老板你也不希望有黄牛捣腾你的肠粉吧？”

王凡觉得自己已经被这届食客的脑洞秀的头皮发麻。

自己就卖个肠粉，怎么连黄牛都给整出来了？

黄牛倒腾肠粉，那场面怕不是都没眼看？

看着因为没有吃到肠粉而群情激奋的人们，王凡急忙安慰道：“各位实在是不好意思，今天上午这些确实是卖光了，其实旁边阿姨卖的煎饼也挺好吃的，我先回去准备食材，今天下午我尽量多做一些。”

说完对着众人连连拱手，而后收起东西骑上三轮车，在众人热切的目光下骑车走了。

没有直接回家而是直奔菜市场。

食客这么热情他也不能含糊，能多做一些就多做一些。

这样还能早点凑够手术费。

王凡第一站就选在了海鲜店。

他发现这帝都的食客还挺爱吃海鲜的，鲜虾肠粉一般比猪肉肠粉卖的快一倍。

不定期的换换口味还能促进消费。

所以这次他除了买了一些大虾外，还买了一些鱿鱼须。

而后又买了鸡蛋、猪肉、牛肉、生菜、小葱等必备食材后，才骑车回了家。

回到家第一件事自然就是数钱。

王凡非常喜欢那种把凌乱的零钱整理的整整齐齐的感觉。

200份猪肉肠粉2000块，200份鲜虾肠粉2400块，150份鲜虾粥450块。

等他整理完后，就发现钱箱里面今天一共收入了5500多。

聚宝钱箱和檀木小木鱼合力创收了700多块。

王凡美滋滋的摸着聚宝钱箱和小木鱼，就像是摸自己女朋友娇嫩的皮肤一样，虽然他两世为人都是母胎solo。

卖东西的钱一共收入是4850块，扣了成本净收入大概是不到3000块，这两个道具直接让他纯利提升了25%以上，那真就跟天上掉馅饼一样。

这样的道具再多一些，自己怕不是也是可以月入10万的狼灭了？

王凡美滋滋的就开始准备制作肠粉。

这也就是有食材保鲜箱在，要不然上午做完下午早都没法吃了。

平常一个熟练的师傅一小时大概也就只能做70份肠粉，王凡有系统的厨艺经验和餐具加持，倒是比熟练的师傅还强上一些。

早上起来卖肠粉，上午回来做肠粉，中午医院送钱，下午接着做肠粉卖肠粉，王凡觉得自己这一天忙活的已经脚后跟踢后脑勺，别提有多充实。

……

……

王凡刚到自己经常去的摊位，竟然发现一个人比自己来的还早。

今天天上下着小雪，那人也不知道来了多久，身上竟然已经落了一层雪花。

仔细一看，正是上午没买到肠粉的那位食客。

王凡哭笑不得的说道：“大哥你来多久了？”

张丰毅看见是王凡，轻舒一口气后冷冷一笑：“不多不多，也就一個小时，我看这次谁还能跟我抢！”

王凡赶紧把自己的餐车支开，而后第一时间就从保鲜箱里拿了一份肠粉出来。

“您这那么支持我这生意，这一份猪肉肠粉算我请您的。”

张丰毅霸气的一挥手道：“不用，一码归一码，我在这等是因为你这肠粉好吃，又不是为了占你便宜，你这小本经营的也不容易。”

王凡哈哈一笑道：“再小本生意请客人吃个肠粉还是没问题的。”

张丰毅忽然露出一抹邪恶的笑容：“请我一份肠粉就免了，你要真觉得感动，你今天就卖我20份肠粉。”

王凡诧异的看着他：“大哥我要是没记错的话，让我限量卖的话题就是你起的头吧？这咋转头就又不限了？”

张丰毅怪笑道：“规矩那都是给别人定的，我有机会破坏规矩占便宜为什么不抓住？你说是吧桀桀桀桀……”

王凡被他那怪笑声搞的鸡皮疙瘩都要起来了：“大哥咱正常点，你要20份也不是不行，我今天做的还挺多的。”

而后打开保鲜箱说道：“今天除了猪肉肠粉、鲜虾肠粉之外，我还做了牛肉肠粉和鱿鱼须肠粉，您要什么口味的？”

张丰毅顿时眼前一亮道：“兄弟可以啊，还知道开发新口味呢？猪肉的我就不要了，鲜虾肠粉给我来10份。鱿鱼须肠粉和牛肉肠粉各来五份，那个鱿鱼须的不用盖盖子，我直接吃，冻了一个小时都快给我冻僵了。”

王凡麻溜的切好一份鱿鱼须肠粉，再淋入一大勺酱汁后直接递给了张丰毅。

张丰毅连忙接过紧紧握在手里，冻僵的手在肠粉的作用下缓缓有了一些温度。

刚出锅的鱿鱼肠粉冒着热腾腾的白气，鱿鱼特有的鲜香味更是扑鼻而来。

张丰毅也没用筷子，就直接用手指捏起一块肠粉就塞进了嘴里。

温热的肠粉进到嘴里，让他感受到一股久违的温暖。

一口咬破肠粉皮，鱿鱼的鲜甜味道瞬间在味蕾绽放，张丰毅情不自禁的就开始大口咀嚼起来。

王凡买的鱿鱼须都是老板现杀的，新鲜的鱿鱼肉质柔软的同时又非常的Q弹。

张丰毅感受到鱿鱼须对牙齿的阻力，直接就加大了研磨的功率。

“咯吱咯吱……”

雪白的牙齿无情的切割着肠粉里的鱿鱼须，鲜甜的味道一次又一次的冲击张丰毅的味蕾。

张丰毅感觉自己在雪地里傻不愣登的等了一个小时，是绝对值得的。

肠粉皮柔软细腻口感轻盈，仿佛直接要在口中融化，鱿鱼块鲜美嫩滑，一吃就知道是新鲜东西，不是那种冻了不知道多久的僵尸肉，每一次咀嚼鱿鱼肉的鲜美就会再次扩大几分。

再“咕嘟咕嘟”的灌两口鲜甜的酱汁，种种味道融合在一起，虽然只是一道简单的肠粉，却让他有一种饕餮盛宴般的感觉。

张丰毅竖起大拇指赞道：“老板伱这用的都是好东西，我就是海边长大的，你这鱿鱼用的肯定是新鲜的，这味道真的是没的说，绝绝子！”