年代，二狗有个物品栏 第595章，礼物

除了杨家宝这件事之外，其实大姑一家是生活越来越好的，毕竟多了两个工作的人。

大姑的三个儿子里，大儿子的生活条件最好，毕竟他落户在市里，吃的是公粮，有正式工作，有工龄，生活有保障。

家里唯一...

赵德顺出院后的第一个清晨，厨房里便恢复了往日的喧嚣。锅铲翻飞，油锅滋滋作响，蒸汽弥漫，香气扑鼻。赵德顺拄着拐杖，站在门口，望着众人忙碌的身影，脸上露出一丝笑意。

“爸，你别站太久，身子还虚。”儿子一边翻炒锅里的菜，一边回头叮嘱。

“没事。”赵德顺轻声说，“站一会儿，心里踏实。”

陈老三从厨房角落走过来，手里端着一碗刚熬好的高汤，递给赵德顺：“趁热喝点汤，补补身子。”

赵德顺接过汤碗，轻轻吹了吹，喝了一口，点头：“火候稳，汤底清，是你一贯的风格。”

“你儿子也快赶上我了。”陈老三笑着看向赵德顺的儿子，“这小子，现在做菜已经不带抖手腕了。”

赵德顺闻言，眼中闪过一丝欣慰：“他能有今天，多亏了你。”

“不，是他们自己争气。”陈老三摇头，“你不在的那几天，他们没一个松懈，每个人都比以往更努力。他们知道，厨房不能垮。”

赵德顺看着众人，眼神里满是骄傲：“是啊，他们真的长大了。”

林文涛端着一盘刚出锅的红烧肉走过来，笑着递到赵德顺面前：“赵师傅，这是我照着您教的方法做的，您尝尝。”

赵德顺夹了一块肉，放进嘴里，细细咀嚼，点头：“入口即化，肥而不腻，火候拿捏得不错。”

林文涛脸上露出笑容：“谢谢赵师傅夸奖。”

“别光听夸奖。”赵德顺放下筷子，语气严肃，“这道菜，火候是到了，但调味还差了一点。糖多了，掩盖了肉本身的香味。”

林文涛一愣，随即认真点头：“我记下了。”

赵德顺笑了笑：“记住就好，厨艺这东西，不是靠天赋，而是靠一次次的调整和打磨。”

厨房里，众人听闻赵德顺点评林文涛的红烧肉，纷纷停下手中的活，围了过来。

“赵师傅，您再给我们讲讲吧。”邹娟琦轻声说。

赵德顺点头，环视众人：“做菜，讲究的是‘三味’??味觉、视觉、嗅觉。你们现在，已经能做出好吃的菜了，但要想成为真正的厨师，得让食客不仅吃到味道，还能感受到情绪。”

“情绪？”有人疑惑地问。

“是的。”赵德顺缓缓说道，“你们有没有注意到，有些菜，明明味道差不多，但吃的人却会感动？那是因为做菜的人，把自己的情绪和记忆融入其中。”

他顿了顿，继续道：“比如，我做的红烧肉，不是为了炫技，而是因为那是我小时候母亲常做的菜。每当我做这道菜，脑海里浮现的，是我小时候坐在灶台边，看着母亲忙碌的身影。”

众人沉默，若有所思。

“所以，做菜不只是做菜。”赵德顺看着众人，“它是一种表达，一种传承。”

林文涛轻轻点头：“我明白了，赵师傅。以后我做菜，不只是想着火候和调味，还要想着，这道菜背后的故事。”

“这就对了。”赵德顺满意地笑了。

厨房里，气氛变得更加专注而沉静。每个人都在用心地做着自己的菜，仿佛每一道菜，都是一段故事的开始。

夜色渐深，厨房的灯光依旧明亮。陈老三坐在角落，看着这一切，心里满是欣慰。

二狗趴在他脚边，轻轻“汪”了一声。

“你也觉得，他们真的长大了？”陈老三低头看着二狗。

二狗摇摇尾巴，像是在回应。

陈老三笑了笑，翻开那本泛黄的笔记本，轻轻写下：“真正的厨艺，不只是做菜，更是对生活的热爱与坚持。”

他抬头，看着厨房里忙碌的身影，心中默默想着：赵师傅说得对，做菜，不只是做菜，而是做人心。

第二天一早，赵德顺便开始亲自指导众人。他不再像以前那样只是示范，而是让每个人独立完成一道菜，然后他再逐一点评。

“这道鱼香肉丝，颜色搭配不错，但酸甜比例不对。”赵德顺夹了一筷子，皱眉，“你是不是把醋放多了？”

“是的。”做菜的人低声回答，“我怕不够酸。”

“错了。”赵德顺摇头，“酸甜要平衡，不能一味追求某一种味道。你要让食客吃下去之后，嘴里还留着余味，而不是被某一种味道压得喘不过气来。”

“明白了。”那人点头，认真记下。

赵德顺又尝了下一道菜，是赵德顺的儿子做的“干煸四季豆”。

“火候稳，豆子煸得酥脆，调味也到位。”赵德顺点头，“但少了点灵魂。”

“灵魂？”儿子疑惑地看着父亲。

“是的。”赵德顺夹起一筷子，“这道菜，少了点‘锅气’。”

“锅气？”儿子皱眉。

“锅气，就是锅里爆炒出来的那种香气。”赵德顺解释道，“你刚才炒的时候，火候太稳了，反而少了那种爆发力。”

“我明白了。”儿子点头，“下次我会调整火候。”

赵德顺满意地笑了：“这就对了。”

厨房里，众人围在赵德顺身边，认真听着他点评每一道菜。没有人说话，只有锅铲翻动的声音和赵德顺低沉却坚定的声音。

“做菜，就像做人。”赵德顺看着众人，“你不能只追求表面的完美，而是要让每一口都经得起推敲。”

众人纷纷点头，眼中满是敬意。

几天后，赵德顺的身体已经恢复得差不多了。他扔掉了拐杖，重新站在灶台前，亲自示范一道“宫保鸡丁”。

“这道菜，看似简单，实则最难。”赵德顺一边炒菜，一边讲解，“火候、调味、顺序，每一步都不能出错。”

众人屏息凝神，盯着赵德顺的动作，生怕错过任何一个细节。

赵德顺翻炒几下，将鸡丁盛出，又加入花生米和辣椒，最后再倒入鸡丁，快速翻炒几下，撒上葱花，出锅。

“来，尝尝。”赵德顺将菜端到众人面前。

林文涛夹了一筷子，放进嘴里，眼睛一亮：“香，辣，鲜，甜，咸，五味俱全！”

“而且，锅气十足。”邹娟琦也点头，“这道菜，吃下去后嘴里还有余香。”

赵德顺笑了笑：“这就对了。”

众人纷纷鼓掌，厨房里响起一阵热烈的掌声。

赵德顺看着众人，眼里满是骄傲：“你们，已经不再是当初那个只会照猫画虎的小白了。”

“是您教得好。”林文涛认真地说。

赵德顺摇头：“是你们自己争气。”

厨房里，锅铲翻动的声音此起彼伏，香气四溢。每个人都在认真地做着自己的菜，动作沉稳，节奏有序。

赵德顺站在一旁，看着这一切，眼里满是欣慰。他知道，这群孩子，已经真正理解了厨艺的意义。

而他，也会继续守护着这个厨房，看着他们一步步成长。

夜深了，厨房依旧灯火通明。陈老三坐在角落，翻着那本泛黄的笔记本，轻轻写下：“真正的厨艺，不只是做菜，更是对生活的热爱与坚持。”

二狗趴在他脚边，轻轻“汪”了一声，像是在回应。

陈老三抬头，看着厨房里忙碌的身影，嘴角露出一抹微笑。

他知道，这个厨房，已经不仅仅是一个训练场了。

它，是他们的家。

赵德顺的身体一天比一天好，他已经能独自站在灶台前，亲自指导每个人炒菜了。厨房里，依旧是热气腾腾，锅铲翻飞，香气四溢。但不同的是，每个人的眼神里，多了一份坚定与自信。

这天清晨，厨房里早早便忙碌起来。林文涛已经熟练地掌控了火候，一锅红烧肉翻炒得香气扑鼻。邹娟琦则在练习一道“清蒸鲈鱼”，她小心翼翼地控制着火候，确保鱼肉鲜嫩多汁。

赵德顺的儿子站在灶台前，手里拿着锅铲，眼神专注。他今天要尝试一道赵德顺从未教过的菜??“糖醋里脊”。他想用自己的方式，做出一道能打动父亲的菜。

“糖醋里脊，讲究的是外酥里嫩，酸甜适中。”他一边准备食材，一边自言自语，“我得控制好火候，不能让肉太老，也不能让糖醋汁过重。”

陈老三站在一旁，默默地看着他，脸上露出一丝欣慰的笑容。他知道，赵德顺的儿子已经不再需要手把手的教导，而是开始独立思考、创新。

赵德顺拄着拐杖走进厨房，看到儿子正在准备糖醋里脊，微微一愣，随即嘴角扬起一抹笑意。

“怎么，想挑战我没教过的菜？”赵德顺走到儿子身边，语气中带着几分调侃。

“我想试试看。”儿子抬头，眼神坚定，“我想做出一道属于自己的菜。”

赵德顺看着儿子，眼中闪过一丝惊喜：“很好。”

厨房里，众人听到赵德顺儿子的决定，纷纷停下手中的活，围了过来。

“赵师兄，加油！”林文涛笑着鼓励。

“我们等你这道菜，尝尝你的手艺。”邹娟琦也笑着说。

儿子点点头，深吸一口气，开始翻炒里脊。他的动作沉稳，节奏有序，火候掌握得恰到好处。锅里的里脊渐渐变得金黄酥脆，香气扑鼻。

陈老三在一旁看着，心中暗自点头。他知道，赵德顺的儿子，已经真正成长为一个能独当一面的厨师了。

里脊炒好后，儿子迅速倒入调好的糖醋汁，快速翻炒几下，出锅装盘。

“爸，你尝尝。”他将盘子端到赵德顺面前，眼神中带着一丝紧张。

赵德顺夹起一块里脊，放进嘴里，细细咀嚼。片刻后，他脸上露出满意的笑容：“不错，外酥里嫩，酸甜比例刚刚好。”

儿子松了口气，脸上露出笑容：“真的吗？”

“真的。”赵德顺点头，“你已经学会了控制火候和调味，更重要的是，你做出了自己的味道。”

厨房里，众人纷纷鼓掌，为赵德顺的儿子喝彩。

“赵师兄，你太厉害了！”林文涛笑着拍了拍他的肩膀，“你这道菜，我已经记下了。”

“谢谢。”儿子笑着回应，“以后我们每个人，都能做出属于自己的菜。”

赵德顺看着众人，眼中满是欣慰。他知道，这群孩子，已经真正理解了厨艺的意义。他们不再只是模仿，而是开始创新，开始用自己的方式去表达。

“你们，已经不再是当初那个只会照猫画虎的小白了。”赵德顺环视众人，语气坚定，“你们，已经真正成长为厨师了。”

厨房里，锅铲翻动的声音此起彼伏，香气四溢。每个人都在认真地做着自己的菜，动作沉稳，节奏有序。

夜色渐深，厨房依旧灯火通明。陈老三坐在角落，翻着那本泛黄的笔记本，轻轻写下：“真正的厨艺，不只是做菜，更是对生活的热爱与坚持。”

二狗趴在他脚边，轻轻“汪”了一声，像是在回应。

陈老三抬头，看着厨房里忙碌的身影，嘴角露出一抹微笑。

他知道，这个厨房，已经不仅仅是一个训练场了。

它，是他们的家。