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在景区的后勤部门,负责物资采购的老王正对着电脑上不断攀升的采购价格愁眉不展。
这时,他的手机响了,是供应商打来的电话。
“老王啊,不好意思,最近原材料价格疯涨,我们这边给你们景区供应的物资价格也得跟着上调,不然我们实在没法做了。”
供应商的语气中带着无奈。
老王一听,顿时急了:“李老板,你这涨价也太突然了吧!我们景区现在资金紧张,实在承受不了这么大幅度的价格上涨啊。
咱们合作这么多年了,你就不能通融通融,稍微少涨点?”
李老板叹了口气:“老王,我也想帮你,但我也是没办法。
你看看现在市场行情,到处都在涨,我要是不涨价,我自己都得亏本。
这样吧,我也不想太为难你们,这次涨价幅度我尽量控制在15%,不能再少了。”
老王眉头紧皱,心里盘算着:15%的涨幅,这可不是个小数目,景区的采购成本又要大大增加了。
但要是不接受,一时半会儿又很难找到合适的新供应商。
犹豫了片刻,老王说道:“李老板,15%真的太高了,我们实在吃不消。
要不这样,你看能不能先维持原价供应一批物资,解我们的燃眉之急。
我们也在想办法降低成本,等景区情况好转了,我们一定按照合理的价格跟你结算,而且后续的合作我们也优先考虑你,你看怎么样?”
李老板沉默了一会儿,说道:“老王,你这话倒是让我挺为难的。
我这边也有一堆成本要支出,工人工资、原材料采购,哪样不要钱。
但看在咱们多年合作的份上,我可以先给你们供应一批物资,价格就按原价。
不过这也只能是最后一次了,下次再采购,价格肯定得调整。
希望你们景区能尽快好起来,咱们也好继续长期合作。”
老王松了一口气,连忙说道:“太感谢你了,李老板!你放心,我们景区正在积极整改,肯定会越来越好的。
这次真的多亏了你帮忙,不然我们还真不知道该怎么办了。”
挂了电话,老王擦了擦额头上的汗珠,心里想着:得赶紧把这情况跟秦厂长汇报一下,看看下一步该怎么应对采购成本增加的问题。
与此同时,在景区的餐饮区,负责餐饮管理的赵经理正和厨师们一起商讨菜品优化的事情。
“大家都知道,现在景区餐饮面临着成本上升和游客需求变化的双重挑战。
我们必须要想办法优化菜品结构,在保证品质的前提下,降低成本,提高游客的满意度。”
赵经理一脸严肃地说道。
一位资深厨师皱着眉头说:“赵经理,我觉得可以从食材选用上入手。
有些昂贵的食材,我们可以寻找一些性价比更高的替代品。
比如,原本用的进口牛肉,价格太高了,我们可以试试本地一些品质不错的牛肉,价格相对要低很多,而且口感也不差。”
另一位厨师也点头赞同:“对,还有一些菜品的制作工艺,我们也可以适当简化。
像之前的一道招牌菜,制作过程太繁琐,不仅浪费时间和人力,成本也降不下来。
我们可以在不影响菜品口味的基础上,简化一下制作流程,这样能节省不少成本。”
赵经理听了,连连点头:“大家的想法都很好。
不过,在降低成本的同时,我们绝对不能牺牲菜品的质量和口味。
游客来景区游玩,对餐饮的体验也是很看重的。
我们可以推出一些特色套餐,将不同的菜品组合在一起,既方便游客选择,又能通过批量采购降低成本。
另外,我们还可以开展一些餐饮促销活动,比如买一送一、打折优惠等,吸引更多游客来消费。”
这时,一位年轻的厨师提出了一个新的想法:“赵经理,我觉得我们可以利用景区周边的一些特色食材,开发一些新的菜品。
这样不仅能突出景区的地方特色,还能降低采购成本。
比如,景区附近有一种野生的草药,具有一定的保健功效,我们可以将它融入到菜品中,开发出一道养生菜。”
赵经理眼睛一亮:“这个主意不错!你可以先试着做一下,看看效果如何。
如果可行的话,我们可以将它作为新的特色菜品推向市场。
大家还有什么其他想法,都可以提出来,我们一起讨论。”
在众人热烈的讨论声中,时间不知不觉过去了很久。
大家为了景区餐饮的发展,纷纷贡献着自己的智慧和力量,会议室里充满了积极向上的氛围。
在景区的宣传部门,负责人孙主任正和团队成员们一起研究如何利用社交媒体进行景区宣传。
“现在网络宣传的力量越来越大,我们必须要充分利用好这个平台,提升景区的知名度和影响力。”
孙主任看着大家,认真地说道。
一位年轻的宣传专员兴奋地说:“孙主任,我觉得我们可以制作一些有趣的短视频,展示景区的美景、特色活动和美食。
现在短视频平台很受欢迎,只要我们的视频内容有吸引力,很容易就能获得大量的点赞和转发。”
另一位成员也补充道:“对,我们还可以和一些网红、旅游博主合作,邀请他们来景区体验,然后让他们在自己的社交媒体账号上分享体验感受。
他们的粉丝众多,通过他们的宣传,能让更多人了解我们景区。”
孙主任点头表示认可:“这些方法都很好。
但是,我们要注意视频内容的质量和创意,不能千篇一律。
要突出景区的独特之处,让游客看了就有想来游玩的冲动。
另外,在和网红、博主合作的时候,要提前沟通好合作细节,确保他们能真实、准确地宣传景区的优势。”
这时,一位经验丰富的宣传人员提出了一个新的思路:“孙主任,我们可以利用社交媒体平台举办一些线上互动活动,比如摄影比赛、话题讨论等。