1988从蔬菜大棚开始 第246章 股份（大章）

傍晚，夕阳把苏州胡同的灰墙染成暖融融的橘色，墙根下的青苔都透着点热乎气。

王建军拎着俩鼓鼓囊囊的油纸包，踩着青石板路穿过四合院前院。垂花门的木雕在暮色里朦朦胧胧，他刚绕过门柱，一团黄白相间的影子...

周六清晨，天还没亮透，蜀香居门口已经聚集了几十号人。队伍比前两天更长，甚至已经排到了街口拐角的便利店门口。寒风刺骨，但人群的气氛却异常热烈，有人举着手机直播，有人在寒风中跳着脚取暖，还有人拿着保温杯和小板凳，像是准备打一场持久战。

林巧梅五点半就到了店门口，手里拿着登记本，一边清点人数，一边安排服务员分发矿泉水和小凳子。她今天穿得比昨天更厚实了些，可脸颊还是被冻得通红。她的眼神比前两天更沉稳，但眉头始终没有完全舒展开。她知道，今天的拍摄将是蜀香居真正走向全国的关键一步。

“林姐，今天还能排上吗？”一个中年男人搓着手问。

“当然可以。”林巧梅笑着回答，“我们今天七点准时开门，只要排上队，一定让大家吃上。”

她转身走进店里，开始安排今天的接待流程。由于连续三天爆满，店里的服务员已经有些疲惫，她特意调了两组轮班，确保每个员工都能有足够的休息时间。

后厨里，老陈和小赵已经忙活开了。锅里的红烧肉香气四溢，老陈一边翻炒着肉块，一边叮嘱小赵：“今天电视台要正式拍摄，火候不能有一丝差错。”

小赵点头：“师傅放心，我一定把每一块肉都烧得肥而不腻。”

李哲站在监控室里，看着屏幕上不断涌入的客人，心里有些紧张，但也带着一丝兴奋。他知道，今天的拍摄将是蜀香居真正走向全国的关键一步。

“李老板，电视台的人已经到了。”谭静雅进来汇报，“他们说想先拍一下厨房的准备工作。”

李哲点头：“让他们拍吧，厨房那边已经准备好了。”

谭静雅犹豫了一下，道：“刚才有位记者问，我们有没有打算申请‘非物质文化遗产’。”

李哲笑了笑：“我们先把菜做好，其他的顺其自然。”

中午时分，第一批客人陆续离席。门口的队伍依旧排得很长，甚至有几位外国游客也在队伍中，拿着手机拍照。

“李老板，今天的营业额已经破五万了。”韩春燕兴奋地跑来汇报，“比昨天还多八千。”

李哲点头：“看来这波热度还没到顶。”

韩春燕却有些担忧：“但我们库存的食材已经快见底了，要不要临时再进一批？”

李哲想了想：“让厨房调整一下菜单，把一些不太热门的菜撤掉，集中精力做招牌菜。另外，联系一下老王，让他今晚再送一批新鲜的三层肉和鲈鱼过来。”

韩春燕点头：“好，我这就去办。”

傍晚六点，餐厅再次迎来高峰。门口的队伍已经排到了街对面，甚至有外卖平台的骑手在门口等着取餐。

“李老板，美团和饿了么的订单爆了。”谭静雅拿着手机跑来，“我们之前没开通外卖，现在要不要考虑一下？”

李哲沉思片刻：“先不急。我们现在的产能还不稳定，先确保堂食的质量。等后面人手充足了，再考虑外卖。”

谭静雅点头：“明白了。”

夜幕降临，餐厅终于恢复了平静。李哲站在二楼，看着楼下空荡荡的大厅，心中却充满了动力。

“李老板，今天的营业额是九万二。”韩春燕走进来，脸上带着疲惫但满足的笑容，“这是我从业以来见过最高的单日营业额。”

李哲点头：“这只是开始。”

韩春燕看着他，眼中满是敬佩：“李老板，你真的太厉害了。”

李哲笑了笑：“不是我厉害，是我们团队厉害。没有你们的努力，也没有今天的成功。”

韩春燕轻声道：“我们会一直跟着你干的。”

李哲点头：“好，我们一起把蜀香居做大做强。”

窗外，城市的灯火依旧璀璨，蜀香居的招牌在夜色中熠熠生辉，仿佛在诉说着一个刚刚开始的故事。

周日清晨，天还没亮透，蜀香居门口已经聚集了几十号人。队伍比前两天更长，甚至已经排到了街口拐角的便利店门口。寒风刺骨，但人群的气氛却异常热烈，有人举着手机直播，有人在寒风中跳着脚取暖，还有人拿着保温杯和小板凳，像是准备打一场持久战。

林巧梅五点半就到了店门口，手里拿着登记本，一边清点人数，一边安排服务员分发矿泉水和小凳子。她今天穿得比昨天更厚实了些，可脸颊还是被冻得通红。她的眼神比前两天更沉稳，但眉头始终没有完全舒展开。她知道，今天的拍摄将是蜀香居真正走向全国的关键一步。

“林姐，今天还能排上吗？”一个中年男人搓着手问。

“当然可以。”林巧梅笑着回答，“我们今天七点准时开门，只要排上队，一定让大家吃上。”

她转身走进店里，开始安排今天的接待流程。由于连续三天爆满，店里的服务员已经有些疲惫，她特意调了两组轮班，确保每个员工都能有足够的休息时间。

后厨里，老陈和小赵已经忙活开了。锅里的红烧肉香气四溢，老陈一边翻炒着肉块，一边叮嘱小赵：“今天电视台要正式拍摄，火候不能有一丝差错。”

小赵点头：“师傅放心，我一定把每一块肉都烧得肥而不腻。”

李哲站在监控室里，看着屏幕上不断涌入的客人，心里有些紧张，但也带着一丝兴奋。他知道，今天的拍摄将是蜀香居真正走向全国的关键一步。

“李老板，电视台的人已经到了。”谭静雅进来汇报，“他们说想先拍一下厨房的准备工作。”

李哲点头：“让他们拍吧，厨房那边已经准备好了。”

谭静雅犹豫了一下，道：“刚才有位记者问，我们有没有打算申请‘非物质文化遗产’。”

李哲笑了笑：“我们先把菜做好，其他的顺其自然。”

中午时分，第一批客人陆续离席。门口的队伍依旧排得很长，甚至有几位外国游客也在队伍中，拿着手机拍照。

“李老板，今天的营业额已经破五万了。”韩春燕兴奋地跑来汇报，“比昨天还多八千。”

李哲点头：“看来这波热度还没到顶。”

韩春燕却有些担忧：“但我们库存的食材已经快见底了，要不要临时再进一批？”

李哲想了想：“让厨房调整一下菜单，把一些不太热门的菜撤掉，集中精力做招牌菜。另外，联系一下老王，让他今晚再送一批新鲜的三层肉和鲈鱼过来。”

韩春燕点头：“好，我这就去办。”

傍晚六点，餐厅再次迎来高峰。门口的队伍已经排到了街对面，甚至有外卖平台的骑手在门口等着取餐。

“李老板，美团和饿了么的订单爆了。”谭静雅拿着手机跑来，“我们之前没开通外卖，现在要不要考虑一下？”

李哲沉思片刻：“先不急。我们现在的产能还不稳定，先确保堂食的质量。等后面人手充足了，再考虑外卖。”

谭静雅点头：“明白了。”

夜幕降临，餐厅终于恢复了平静。李哲站在二楼，看着楼下空荡荡的大厅，心中却充满了动力。

“李老板，今天的营业额是九万二。”韩春燕走进来，脸上带着疲惫但满足的笑容，“这是我从业以来见过最高的单日营业额。”

李哲点头：“这只是开始。”

韩春燕看着他，眼中满是敬佩：“李老板，你真的太厉害了。”

李哲笑了笑：“不是我厉害，是我们团队厉害。没有你们的努力，也没有今天的成功。”

韩春燕轻声道：“我们会一直跟着你干的。”

李哲点头：“好，我们一起把蜀香居做大做强。”

窗外，城市的灯火依旧璀璨，蜀香居的招牌在夜色中熠熠生辉，仿佛在诉说着一个刚刚开始的故事。

周一清晨，天还没亮透，蜀香居门口已经聚集了几十号人。队伍比前两天更长，甚至已经排到了街口拐角的便利店门口。寒风刺骨，但人群的气氛却异常热烈，有人举着手机直播，有人在寒风中跳着脚取暖，还有人拿着保温杯和小板凳，像是准备打一场持久战。

林巧梅五点半就到了店门口，手里拿着登记本，一边清点人数，一边安排服务员分发矿泉水和小凳子。她今天穿得比昨天更厚实了些，可脸颊还是被冻得通红。她的眼神比前两天更沉稳，但眉头始终没有完全舒展开。她知道，今天的拍摄将是蜀香居真正走向全国的关键一步。

“林姐，今天还能排上吗？”一个中年男人搓着手问。

“当然可以。”林巧梅笑着回答，“我们今天七点准时开门，只要排上队，一定让大家吃上。”

她转身走进店里，开始安排今天的接待流程。由于连续三天爆满，店里的服务员已经有些疲惫，她特意调了两组轮班，确保每个员工都能有足够的休息时间。

后厨里，老陈和小赵已经忙活开了。锅里的红烧肉香气四溢，老陈一边翻炒着肉块，一边叮嘱小赵：“今天电视台要正式拍摄，火候不能有一丝差错。”

小赵点头：“师傅放心，我一定把每一块肉都烧得肥而不腻。”

李哲站在监控室里，看着屏幕上不断涌入的客人，心里有些紧张，但也带着一丝兴奋。他知道，今天的拍摄将是蜀香居真正走向全国的关键一步。

“李老板，电视台的人已经到了。”谭静雅进来汇报，“他们说想先拍一下厨房的准备工作。”

李哲点头：“让他们拍吧，厨房那边已经准备好了。”

谭静雅犹豫了一下，道：“刚才有位记者问，我们有没有打算申请‘非物质文化遗产’。”

李哲笑了笑：“我们先把菜做好，其他的顺其自然。”

中午时分，第一批客人陆续离席。门口的队伍依旧排得很长，甚至有几位外国游客也在队伍中，拿着手机拍照。

“李老板，今天的营业额已经破五万了。”韩春燕兴奋地跑来汇报，“比昨天还多八千。”

李哲点头：“看来这波热度还没到顶。”

韩春燕却有些担忧：“但我们库存的食材已经快见底了，要不要临时再进一批？”

李哲想了想：“让厨房调整一下菜单，把一些不太热门的菜撤掉，集中精力做招牌菜。另外，联系一下老王，让他今晚再送一批新鲜的三层肉和鲈鱼过来。”

韩春燕点头：“好，我这就去办。”

傍晚六点，餐厅再次迎来高峰。门口的队伍已经排到了街对面，甚至有外卖平台的骑手在门口等着取餐。

“李老板，美团和饿了么的订单爆了。”谭静雅拿着手机跑来，“我们之前没开通外卖，现在要不要考虑一下？”

李哲沉思片刻：“先不急。我们现在的产能还不稳定，先确保堂食的质量。等后面人手充足了，再考虑外卖。”

谭静雅点头：“明白了。”

夜幕降临，餐厅终于恢复了平静。李哲站在二楼，看着楼下空荡荡的大厅，心中却充满了动力。

“李老板，今天的营业额是九万二。”韩春燕走进来，脸上带着疲惫但满足的笑容，“这是我从业以来见过最高的单日营业额。”

李哲点头：“这只是开始。”

韩春燕看着他，眼中满是敬佩：“李老板，你真的太厉害了。”

李哲笑了笑：“不是我厉害，是我们团队厉害。没有你们的努力，也没有今天的成功。”

韩春燕轻声道：“我们会一直跟着你干的。”

李哲点头：“好，我们一起把蜀香居做大做强。”

窗外，城市的灯火依旧璀璨，蜀香居的招牌在夜色中熠熠生辉，仿佛在诉说着一个刚刚开始的故事。