1968：从养殖开始奋斗 第271章 小苏，后天推迟的会议，你可要

第271章小苏，后天推迟的会议，你可要做好发言准备啊！(第1/2页)

中午，蓝水农场的食堂里飘荡着浓郁的烟火气，食堂打饭口的位置，此时也已经排起了一条长队。

苏文宸和这次部委下来的人，也全都在队伍里面。

老人好奇的看着食堂窗口，此时正上方挂着的一个小黑板，上面写今天的中午的菜单。

【今日供应】

荤菜——土豆烧肉，两毛钱一份。

素菜——白菜炖粉条，五分钱一份。

主食（需要粮票）——米饭两分钱一两，玉米面窝头一分钱一个。

少量供应——大葱炒鸡蛋，一毛五一份。

老人看完之后，直接朝着苏文宸问道。

“你们食堂平时也是这么吃吗？还是说今天我来才这么吃？”

苏文宸直接笑着解释道。

“领导，部里的办公厅可是给我们场办那边发了好几遍文件，三令五申不准公款吃喝接待，我们怎么可能明知故犯啊！”

“那个少量供应的大葱炒蛋也不是今天特供，我们鸡场那边每天产蛋不少破损的就会送来食堂。”

“而且你看我们职工的样子就行了，平时我们也都是一荤一素，让职工们自己选择。”

老人看着大部分职工虽然看着有些拘谨，但是打饭的时候却很随意、

最多就是打完之后，脸上有些惊喜表情，看样子肉应该比平时多一些的样子。

对于苏文宸他们的小心思，老人也没有多说什么。

毕竟整个食堂职工都是统一在一个窗口打饭，肉多了也是所有职工都能多吃点肉。

接着老人看着前面的职工，有的打完菜之后，还往左边的小菜区要了一份小菜。

“你们这边还特意准备专门的小菜啊！”

苏文宸点点头。

“一般都是用一些边角料制作的，有鸡骨架，兔头，还有河蚬，田螺之类周围生产队的一些社员们从河里摸的送过来的。“

“经过大师傅调味之后，腌制出来的！”

“说实话价格其实不便宜的，一份都是一毛五起，都快赶上一道荤菜了，本来主要是给路过的司机准备的，不过现在有不少职工喜欢。”

“特别是一些单身的男职工，晚上喜欢喝点小酒的，基本每个月一小半的工资都花在这些个吃喝上了！”

听到这话，老人顿时连连摇摇头。

“难怪没媳妇呢！这一天天把钱都吃喝了，能找到媳妇才怪呢！”

“这也太不会过日子了。”

苏文宸笑了笑，其实这些人不找，还真不是找不到，而是故意不想找。

因为基本上结婚之后，稍微有点责任心的，就不可能跟现在这么潇洒了。

到时候得攒钱买大件，给老婆孩子衣服之类的，肯定不能跟现在这么舒服。

不过其实就算结婚了，他们农场职工日子过得也是不错的。

因为基本除了吃喝，其他的农场全部都包了，有免费的育红班，免费的职工俱乐部，还有电影院，各种活动中心。

养孩子除了负责一口吃的，买几件衣服，基本就没有其他大成本开支了。

很快排到他们打饭之后，老人只要了一份土豆炖肉，对于苏文宸提议的小菜之类全部都拒绝了。

餐桌上。

老人夹起一块炖得软烂的猪肉放入口中，笑着点了点头。

“小苏啊，你们这食堂的饭菜不错，比部里食堂还要香！”

老人笑着又夹了一块土豆。

“这土豆也入味，我吃着很不错，你们年轻人估计就不喜欢了。”

苏文宸也笑着摇头道。

“领导，我们食堂的大师傅以前是国营饭店的厨师，手艺确实不错。”

“不过领导，你还真说错了，我还真就喜欢这种软烂的土豆炖肉。”

说着还故意把几块软烂的土豆块捣碎了一下，用筷子扒拉一些混着汤汁的土豆泥到装米饭的碗里，接着一搅拌说道。

“领导，我觉得米饭用这种土豆泥，这么一拌才好吃呢！既有土豆泥和米饭的软糯，又带有猪肉的咸香！”

“这一口下去，就一个字，香！”

“领导你不信试一试！”

看着苏文宸直接扒了一大口，老人也是胃口大开，也按照苏文宸样子。

用土豆泥和汤汁，搅拌一下米饭。

吃了一口之后，顿时觉得非常不错，他牙口不好，平时在部里吃饭都是汤泡饭，汤泡窝头为主。

虽然这样吃软乎，但是味道其实很一般。

但是这么一拌，虽然没有泡饭那么软乎，但是比不拌却要软糯一点，味道也比直接用汤泡好的多。

还真挺适合他牙口的，直接连连点头，一脸满意的说道。

“小苏，没想到，你还挺会吃的啊！”

接着环视四周，看到其他随行人员都吃得津津有味，不由得感慨道。

“你们农场食堂能做到这个水平，看的出来后厨肯定是用了心的！”

随后冲着其他职工那边看了看说道。

“我能看出来，你们场职工在吃饭的时候，跟同伴说话都是一直带着笑，这是装不出来的。”

“说明你们场里的职工待遇确实不错啊！”

听到这话，陆安国在一旁接话道。

“领导，蓝水农场的职工福利，在我们局里的工厂里也都是出了名的好。”

“当时我们局一开始对接的时候，我们还以为当时是哪里出错了呢！”

“因为蓝水农场，明明是一个小型农场的规模，可是待遇居然能跟一些大型农场的职工待遇相匹配。”

“最后我们跟他们农场办公室和后勤部门，一直确认了好几遍才不得不相信，这就是一个不到一千人的中小型农场。”

说实话陆安国有时候都羡慕蓝水农场的职工，这比平时吃的，比他们局里的待遇都好。

因为他们部委下面各司局的机关食堂，主要是由畜牧局下辖的农场供应食材，虽说平时也是一荤一素给选择。

但是食材供应最多的，只有部委食堂和畜牧局自己的机关食堂。

其他的机关食堂，经常会拿油豆腐，素鸡这类豆制品糊弄人。

还有各种血豆腐和各种下水，总之纯正的荤肉他们真不如蓝水农场供应足。

没办法，他们农垦局虽然主管全国农场单位，但是以前各农场主要发展方向都是开荒种粮为主。

粮他们局里不缺，但是肉下面农场饲养的是真不多，这远远不如畜牧局那边的下属部门了。

而且苏文宸听到陆安国说他们的福利问题，也直接笑着解释道。

“陆局，我们农场虽然福利好，但是我们产出也高啊！”

“你想想看，我们总场这边总共就不到一千个员工，一边维持岚市几十万城市职工的鸡蛋供应，一边还能创汇高达一亿美元的外汇额度。”

“特别是现在白猪培育成功，后续我们的猪场还要负责扛起白猪推广的重要责任。”

“所以我们场的职工，完全应该享受这种福利，毕竟职工们吃饱了才会更加卖力的投入工作嘛！”

“我认为，对于努力的职工就应该给予奖励，对于偷懒的职工也应该给予一定的惩罚，不然大家看到努力工作没有奖励，上班偷懒也没有惩罚，那这单位后面慢慢肯定就没有职工会努力工作了。”

而且苏文宸觉得他们农场虽然福利不错，可是也没有太过离谱，说白了跟这个时候那种国营大厂的标准其实差不多。

当然如果跟那种小厂一比，还是差别很大的！

老人闻言，也微微颔首，看向苏文宸的眼神中也露出一抹赞赏。

“不错，有功必奖，有过必罚！”

“你们场能发展到今天，看来也不光是在家畜和家禽培育上面有成就，在管理方面你们也是处理的十分恰当。”

“这样才会激发职工的劳动积极性嘛！”

午饭过后，老人又详细检查了农场的各项生产记录和财务账目。

接着又应岚市的邀请，去了岚市下面，挑了几个基层公社看了一圈。

直到傍晚时分，才满意地结束了这次视察。

夜幕降临，车队在回蓝水农场的途中。

红旗轿车内，奔波了一天有些疲惫的老人，坐在车里闭目养神，忽然开口道。

“小苏，今天陪我跑了一天，辛苦你了！”

这次坐在前面副驾的苏文宸，回过身笑着说道。

“领导，您这话说的，都是为人民服务，这有什么好喊辛苦的。”

“毕竟我的工资和福利待遇，不也是普通职工的好几倍嘛！”

“总不能是领工资的时候说要为人民服务，等到需要真干活了，就一个劲的喊苦喊累吧！”

老人睁开眼，目光炯炯有神的看着苏文宸。

“说的很好，希望你以后真能牢记你自己说的话！”

“这次我在岚市看了一圈，发现你们北湾公社这两年发展的很快，你们农场在其中起了很大作用啊！”

“说是决定性作用也不为过。”

“而且受你们影响，周围的公社也都开始纷纷拾起副业来了。”

不过随后又有些叹息道。

“不过都一窝蜂的上马蛋鸡养殖，说实话我并不看好！也不知道最后能养成的有几家。”

“反而那个想要养蜜蜂的公社，在我看来有点意思。”

“目前咱们国家的蜂蜜，主要都是用于出口，这个公社真要搞出来，也不失为一条发展之道。”

苏文宸也有些无奈道。

“领导，其实当初这些公社派人来的时候，我们就提醒过了。”

“一个县里一般一家社队养鸡场就差不多了。”

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“因为鸡蛋消费主要是城里的职工和国营工厂。”

“现在农村地区，家家户户基本都有个三五只鸡，每个月生产的鸡蛋，基本已经差不多能够供应县城的居民和工厂了。”

“就算有些差额，一般一个县里上马一家社队养鸡场也够供应了。”

“可是现在很多县里，几乎每个公社都开始上马养鸡场，甚至有的一个大队都要上马一座。”

“这么下去，鸡蛋价格下降，最后损失的也是他们这些大队和公社，甚至还有原本家里养鸡的社员们都要受到影响。”

“说实话，我们这边的鸡蛋价格这两年其实已经大幅度降低了，从当时鸡蛋急缺的一块钱一斤的鸡蛋，目前已经降低到五毛一斤鸡蛋了。”

“这价格对于大部分养鸡场来说，是没有多少利润空间的。”

“因为粗粮目前一斤就是八分钱，大部分社队养鸡场的料蛋比控制的根本达不到我们二比一的程度。”

“甚至他们连三比一都达不到，就像我们今天看的这几家，基本料蛋比都接近四比一。”

“也就是四斤饲料才能产一斤鸡蛋。”

“可以说光饲料钱就要去除一大半了，还要在算上蛋鸡的淘汰率，人工成本，运输成本。”

“可以说利润空间基本没有多少了，虽然说是都是大队社员，没有人力成本。”

“但是这人力你就算用去干别的，哪怕是组织起来去挖水渠那来年周围的地，也会更丰收一些，这都是能产出收益的。”

老人听到这话，直接道。

“你们场不担心受影响吗？”

苏文宸笑着摇了摇头。

“基本很难影响到我们，最多就是收益少点而已。”

“一个是我们的技术相对成熟，蛋鸡病死了已经很少了，在一个因为规模化的原因，我们的饲料也都是营养配比很高的混合型饲料。”

“所以我们能维持很高的料蛋比，就算三毛钱一斤的鸡蛋，我们农场一样有得赚。”

“而且我们场里是直接供应市里的工厂单位和机关单位为主，这些大型工厂，相比于跟下面的社队企业，也会更相信我们这种国营农场更多一些。”

“毕竟我们这种大型养鸡场的供蛋稳定性和充足性，是那些大队养鸡场很难具备的。”

老人有些叹息道。

“你们岚市里我看好像也没有多管的意思，反而是有点鼓励的意味在里面。”

苏文宸点点头。

“确实，毕竟现在的鸡蛋远不是说卖不出去的地步。”

“虽然养的多，最多就是价格便宜点了，这样也不是没有好处，那就是原本一些不舍得吃鸡蛋家庭，现在也舍得购买了。”

“就像那些就家里养鸡的社员，他们也不是就不喜欢吃鸡蛋，只是由于来钱的地方太少，不得不把这些鸡蛋卖了，用来补贴家用。”

“而且大部分社员其实都是会自己寻找出路的。”

“现在眼看养鸡补贴家用不划算了，现在已经有很多社员家庭，主动开始养兔子补贴家用了。”

“特别是我们北湾公社这边推广开之后，现在经常有周围县的人，以大队为单位来我们场采购幼兔。”

“不过月华兔毕竟是皮用兔，在出肉率和脂肪含量上肯定是不如纯肉兔的！”

“但是这种普通月华兔，虽然毛皮质量达不到我们农场专门培育的，可是作为中低端毛皮出口价格还是可以的。”

“所以这些采购一批幼兔回去，养大之后送来公社这边，每年倒也不少赚。”

“只是养兔子相比于养鸡要麻烦一些，得专门去割草喂养。”

“不能跟以前一样，让鸡自己溜达找食吃。”

“兔子如果放开让它们自己找食吃，估计一溜烟就跑没影了！”

老人顿时笑道。

“那是肯定的，不然为什么大部分社员们一直以来都是养鸡呢！”

“对了，后面你们场培育肉兔这事，你还是要上点心的！”

“虽然现在有白猪这种出栏快的生猪，可是真正推广开，还是需要很长时间的。”

“就按照现在你们场现在这点种猪，我估计五年内能在全国各个农场和种猪场都普及就已经不错了。”

苏文宸也认真的说道。

“领导放心，对于肉兔的培育，我们肯定是会放在心上的。”

“毕竟白猪这种单胃消化的家畜，是没有办法大批量的食用这种耐碱苜蓿的。”

“所以后续我们分场这边，当前还是以培育肉兔养殖为主，后续的话大概率要发展奶牛和肉牛养殖。”

“因为作为拥有四个胃室的反刍动物，牛的消化纤维能力可要比猪强太多了。”

“当然这是后续的发展规划，牛的生长周期可太长了，现阶段还是以培育肉兔，让分场那边达到自给自足的目标为主。”

“毕竟也不能一直让部里和地方上支援我们农场！我们农场却什么东西都拿不出来啊！”

听到这话，老人也频频点头。

“你安排的不错，先自给自足在谈以后发展的问题。”

“不过后续如果有什么需要，需要引进什么品种，都可以联系部里！”

苏文宸见状也直接应道。

“好的领导，如果有需要我们肯定会跟部里面提的！”

当车子进入蓝水农场的生活区之后，径直停到蓝水农场提前准备的招待所前面。

说是招待所，其实就是一栋收拾干净的家属小院。

不过里面一共三个屋子，住下领导和随行安保人员也没有什么问题。

至于农科院和其他部门跟着过来的，由于没跟着去下面视察，反而一直泡在猪场那边，跟那边的职工在交流学习，所以也都提前安排好了住所。

老人下车之后拍了拍苏文宸的肩膀。

“今晚你也好好休息，明天一早我们回京！”

“小苏，后天推迟的的全国农垦会议，你可要做好发言准备啊！”

苏文宸闻言心头一震。

“领导，我上去发言？那我主要说什么？”

说实话苏文宸还真没想过上去发言，因为之前也没有通知他有发言的环节，不过想到现在要他上去发言，大概率也是因为白猪的原因。

毕竟在垦荒上面，他们农场也没有什么建树，因为黄泛区那边现在都还没有开工呢！

老人也知道苏文宸的意思，直接说道。

“这次会议，本来是要讨论国营农场下一步发展方向的，现在有了你们这个白猪培育成果，会议主题则要增加一项了。”

“现在除了北大荒那边，其他的大部分农场都完成了垦荒工作，所以畜牧业发展也不能停滞不前了。”

“你上去主要是详细介绍一下这种白猪的各种数据就行了，剩下的都不用你卖力推广。”

“他们一个个单位会自己找上门的。”

苏文宸听到这话，心里顿时有点感动，因为他知道这是老人想让他在系统内的同僚提前认识一下他。

毕竟跟月华兔一样，虽然很多农场单位都知道月华兔，但是真认识他的人却很少。

苏文宸明白这是在给他以后铺路，毕竟这时候认识的人越多，拿的出手的功劳越多，以后提拔的阻力就会越小。

因为升职真不是上面一句话，你就能够直接上去的，没有拿的出手的成绩，下面全都都不服你。

到时候找人办事都找不到，这时候就算硬推你上去，也会因为各种各样意外让你掉下来。

而且如果你连基本的服众都达不到的话，一般情况下也基本很难上去。

对于老人的安排，苏文宸有些感动的点头道。

“领导放心，我回去就把相关资料都整理好了。”

老人摆了摆手。

“不用太着急，今天跟着跑了一天，你估计也累了，还是得好好休息！”

说完朝着房间里走去。

离开生活区。

苏文宸打了个哈欠，准备也回家睡觉，毕竟他们大队就在边上，而且由于这次来的人过多，所有空闲的房间都挤满了。

苏文宸才不想跟一群大男人过去一起挤呢！

苏家。

睡意朦胧之间，苏母听到有人敲门，顿时推了推身边的老伴。

“老头子，我怎么听到老幺在门口敲门呢！”

苏父翻了个身，嘟囔道。

“你做梦了吧！”

“老幺昨天不是才跟儿媳妇走的吗？”

“怎么可能大晚上回来，而且他回来肯定会提前打大队部电话跟家里说一声啊！”

“而且这才走一天，前面他去外地我也没见你这么担心，去老丈人家里你有什么好担心的！”

苏母拍了苏父。

“我担心个屁，我刚才是真听到了！！”

“会不会是老大家的，他说今天农场那边好像有大领导来检查，今天不是老早就有人来喊她了。”

苏父摆了摆手。

“行了，你别瞎操心了，老大家的早上不是说，如果大领导晚上不走，她晚上就不回来了吗？”

“毕竟她们食堂，早上要提前起来准备早饭呢！”

“这都半夜了，她这时候回来干什么？就为了跟家里睡俩小时啊！”

“睡觉，别瞎寻思！”

迎着呼啸的大风，苏文宸紧了紧棉衣，这次回来的急钥匙都忘了带，看着里面连灯都没亮。

顿时有点无奈，今晚不能睡门口吧！

这寒冬腊月的大风天，在外面睡一晚，估计第二天人都僵了！

“不是，大哥！二哥！你们谁在家？帮我开下大门啊！”