年代1979：带着老婆孩子吃肉 第1849章 年货福利

一过晌午，胡同里家家的烟囱冒白烟。

昨天蒸炸，户户飘香，今天下午更香，京城这边的老规矩，除夕下午炖大肉，来年日子有肉有粮！

这个大肉包括猪肘子，排骨，鸡鸭鱼，有的人家也会在今天下午炸酥肉和带鱼。

老李家也炸带鱼，在职和退休的算一起，家里今年收到的年货里有十二斤带鱼，其中李向东一个人就贡献出来四斤。

都说铁路系统的福利好，这话是真的，铁老大在发年货上从来不含糊。

先说京城的全市定量，不论什么单位过年必发的东西有。

海水鱼两斤，米面加一起五斤，食用油半斤，花生瓜子共八两，鸡蛋三斤，粉条两斤，白菜二十斤，烟一条，酒一瓶，煤火费16块钱。

除了市里的定量，各家单位也会发额外福利。

铁路系统的福利有猪肉八斤，冻带鱼两斤，冻鸡一只，米面十斤，鸡蛋两斤，豆腐两斤，粉条两斤，食用油一斤，花生瓜子各一斤，还有票据若干。

李大哥工作的煤店，李二哥工作的澡堂子，哥俩发的单位额外福利加一起，才能勉强跟李向东打个平手。

以菸酒举例，李大哥哥俩发的都是大前门和二锅头，李向东发的是红牡丹和汾酒。

就这还是明面上的福利，铁路系统内还有很多单位没有的隐形福利。

凭藉工作证，李向东可以在系统内部的副食店等福利点，低价买到上述所有年货。

猪肉市场价一块八，铁路系统内购买只需要一块二，市场上的带鱼一块五，铁路系统内一块，而且全都不要票。

不是无限制购买，单位内部有总配额，按人头算的话，像猪肉这个最受欢迎的一次可以买到10~20斤。

发年货福利那天，李向东骑着三轮车把自己的年货福利，还有低价购买的鱼肉等拉回家。

李父等人看到满满一三轮车的东西，第N次羡慕到胃里和嘴里冒酸水。

为了省油省煤，老李家今天下午要炖的肉，炸的带鱼和小黄花鱼全都集中在老宅来做。

这个味道香的呦，馋坏了李晓涛兄妹六个，家里现在的日子是好了很多，但今天不一样，今天全是大鱼大肉。

他们没人想出去玩，为了能在各种肉出锅的时候吃到第一口，全都主动请缨继续烧火。

「奶奶，锅里的五花肉行了吧？时间到了。」

李晓兰掐着点，喊来在屋里包饺子的李母。

掀开锅盖，等白雾散开，李母拿双筷子在锅里的大块肉上挨个插一下，筷子轻轻松松杵到底，「好了。」

李母拿着漏勺和铁盆盛肉时，李晓海不吭不喘的准备好了蘸碟。

「奶奶，切几片给我们尝尝呗？」

「等着。」

李母切下块肉，准备切成片方便家里的孩子吃，「老三，过来把锅刷了。」

「我来吧，他忙着别的呢。」

李父走过来，垫上块抹布，端起锅去洗刷。

李母看着筷子也不用，直接上手拿肉片蘸小料吃的孙子孙女们，「好吃吧？」

李晓梅点头，「好吃。」

李晓波竖起大拇指，「香！」

「有点酸，哥哥倒的醋太多了。」

李小竹吃的直皱眉，李晓海闻言翻白眼，「你不会少蘸一点？」

「我跟你们学的呀。」

听到李小竹回嘴，李晓海抬手一指，「那你怎么不跟晓涛哥学？他还吃了瓣大蒜呢。」

「行了，别斗嘴了，吃完了就去干活儿。」

李母挥手赶人，六个孩子当即作鸟兽散。

排骨出锅，炖鸡出锅，三点多的时候，今天还要上班的李大哥回来，四点左右李二哥和蛐蛐孙前后脚进院。

「孙爷爷好！」

李晓海几个看到蛐蛐孙手里拎着两条胖头鱼进院，纷纷开口打招呼。

「哎，好。」

蛐蛐孙笑着应声，朝水池子方向走。

李向东抢先一步把两条鱼接到手里，「您家里该准备的都备齐了吧？」

「齐了。」

蛐蛐孙笑着点头，手指准备摸鱼的李小竹。

李向东把鱼抬高，「鱼有什么好摸的？」

李小竹眼睛盯着鱼的脑袋，眯眼乐道：「我没想摸，我想在它的大脑门上弹个脑瓜崩。」

李向东笑道：「你俩有一拼，想弹可以直接弹你自己。」

「哼。」

李小竹不接茬儿，背着手走人。

「孙叔，您快进屋，我去把鱼收拾出来，晚上咱们吃酱炖鱼头和鱼块。」

酱炖胖头鱼的鱼头，是这年头京城年夜饭的一道非常流行，有条件必吃的菜肴。

因为流行，李向东只需要把鱼收拾出来即可，李母等人做出来的味道更好。

李向东喊李晓涛拿一个铁盆，开始收拾两条六斤左右的胖头鱼。

鱼收拾好，李母过来接手，「趁着现在人多，今晚要吃的，还有你家的那份，赶紧让他们搭把手一起给送家里去。」

「好嘞。」

李向东喊来俩哥哥，还有大点的李晓江和李晓涛，李晓海几个就算了，担心他们半路把东西给卖了。

属于自家的各种肉，还有饺子和锅碗瓢盆先送回家，李向东再跟着李大哥等人一起回老宅。

在天刚要有点擦黑的意思时，炖好的鱼出锅。

「老三，老三，快把鱼端回家！」

听到李母召唤，在屋里陪聊的李向东赶紧出来，顺便叫上媳妇孩子。

李老头和李老太留在老宅不回去，李向东一家回去上供，放炮仗。

「娘，我饿了。」

走在回家的路上，李小竹开口喊饿。

周玉琴回话道：「到家就煮饺子，煮好了先吃点垫垫。」

「我吃五个就行，我要留着肚子吃年夜饭。」

「可以，都随你。」

年夜饭要等春节晚会开始，到时一大家子凑一起边吃边看节目。

周玉琴进院后看向自家男人，分配任务，「你去把炮拿出来，我去煮饺子，李晓海，你去把香和蜡烛准备好。」

李小竹不甘落后，「我呢？我干嘛？」

「你去把家里的猫和狗赶进倒座房，等会儿放炮别再吓到它们。」

「得令！」

一家四口都有活儿，全都忙自己的去。

直到贡品上桌，香烛点好。

李向东拿着香来院里点炮，身子后仰，伸出的手哆哆嗦嗦，燃烧的香头总也怼不到炮仗捻上。

站在厨房门口，双手捂着耳朵的李小竹这个急啊，等炮仗响等的心焦。

她实在是看不下去了，直接跑到李向东近前，「爹。」

李小竹喊人的时候，抬手拍下对方的肩膀，「后退。」