年代1979：带着老婆孩子吃肉 第1901章 院门

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“真白，真滑溜。”

“甭上手摸。”

“奶奶，我的手是干净的，我洗过。”

李小竹笑呵呵的手指捻着一丢丢汤圆粉，玩的不亦乐乎。

“不许再上手了啊，再上手小心我揍你。”

李母恐吓一句，转回头继续刚才被打断的话题。

“我说呢，元宵和汤圆都是糯米做，老三还费劲从广州往回带糯米粉，东西确实不一样。”

李向东在广州时起初只准备带些馅料回来，卖汤圆的摊主告知，汤圆和元宵虽然用的都是糯米粉，但糯米粉的制作工序不一样。

不过具体哪里不一样，摊主没做过元宵，只是听人说过，并不知情。

不过李向东还是听从对方的建议，馅料和糯米粉都买了一些。

回程路上，李向东去餐车车厢吃饭，特意找大厨问了问，车上的大厨还真懂。

汤圆用的糯米粉是加水先把糯米磨成浆，再脱水，这样得到的是细腻的干粉，揉出来的面延展性好，适合包出光滑软糯的汤圆。

元宵用的糯米粉则是干磨，制作时不加水，直接碾压过筛，得到的是潮润较粗的粉，这样做出来的粉质会比较松散，适合在笸箩里摇的时候，一层一层粘附在馅料上。

简单来说，汤圆是包出来的，元宵是滚出来的，其制作方式不同，所以就对糯米粉的要求不同。

“还要煮冰糖水，家里有冰糖没有？”

听到李老太询问，李母手里搓着汤圆，笑着点点头。

“有，家里开了饭馆后这些东西没缺过。”

一旁的李小竹拍打干净手指上的糯米粉，补充道：“冰糖水里还要放姜片，我爹说了可以驱寒。”

“记着呢。”

往接话的李母身边凑凑，李小竹张开嘴想说什么，临了想到自己这个奶奶有时候并不好说话。

她随即来到好说话的李老太身边，双手后背，眼睛盯着案板上已经搓好的几个汤圆，一副欲言又止的表情。

见李老太在专心包汤圆，压根没分心注意自己，李小竹故意咳嗽两声。

收到信号的李老太转头，看到笑眯眯的小胖脸，立马想明白对方凑过来的意图，“想吃啊？”

“不想，我就是…”

李小竹想用转折的方式，表示高姿态。

可对面的李母根本不给机会，直接压根她的声音，“不想就对了，刚吃过早饭没多大会儿呢，想吃等中午再吃。”

李小竹双手掐腰，“奶奶，打断别人说话不礼貌。”

“我和你太奶奶干着活呢，你凑过来裹乱，还张嘴就提要求，礼貌不礼貌？”

李母的反问，李小竹没话说。

她抛弃起承转折，平铺直叙道：“奶奶，就煮两个行不行？我先替你们拿拿味儿。”

“不用你拿，汤圆肯定好吃，冰糖水也肯定甜。”

奶孙俩人之间你来我往两个回合，李小竹直接被怼到哑口无言。

这就是她刚才不直接找对方开口的原因，对方不仅不好说话，还经常一出口就让她说不出话来。

李小竹气到想跳脚，但面对李母又怂得很。

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她知道自己敢跳一下，对方整不好就会拿着鸡毛掸子帮自己跳第二下，第三下。

“太奶奶。”

“我忙着呢。”

李老太可不会当着儿媳妇的面拆台，“手不是干净的吗？快过来，我教你包汤圆。”

“行吧。”

李小竹没招，来到案板前站定，跟着学起包汤圆。

时间慢慢流逝，搓汤圆搓到嘿嘿直乐呵的李小竹发现不对。

“一二三四五…”

她搓好手里的，开始清点这会儿功夫一共搓出来的数量。

李母问道：“数出来没？咱们包了多少？”

“四十五个。”

李小竹报数后看眼剩下的糯米粉和馅料，包四十五个汤圆用了一半，也就是说全部包好也才九十个左右。

“我算出来了，咱们中午一个人可以吃六个汤圆！”

“差不多，快接着包吧。”

等汤圆包好，包之前特意留下的一点糯米粉撒汤圆上，再盖上块湿布，李母端着竹篦子从屋里出去。

“洗手。”

李老太给洗脸盆里兑好温水，李小竹洗干净自己的手和脸。

“太奶奶，我今天的毛笔字还没写完，我要回去写字了，跟不跟我一起回去？”

“你回吧，我留下跟你奶奶说会儿话。”

李老太话毕，突然想到什么，上手拽住要走的小重孙女。

“要是院门插着，你就回来知道没有？”

李小竹闻言不解反问：“家里有人，大白天为什么要插门？”

李老太吐槽道：“你这孩子怎么这么多的问题？”

她本不想再多说，但转头一想，不解释明白，李小竹再跑去李母面前问的话，大家都尴尬。

“你爹出门好几天刚回来，到家少不了要补觉，院门插着就是你娘担心你回去打搅你爹睡觉。”

“我不吵人，好吧，太奶奶，我知道了。”

李小竹从屋里出来，跟在院里遇到的李母打声招呼，一路溜溜达达，嘴里哼着小曲儿来到自己大门口。

看到院门紧闭，上前推门没有推动，李老太的叮嘱好似在耳边回响，她刚转身准备回老宅待着，门后边响起煤球的呜咽声。

李小竹停下脚步，一寻思回老宅也没什么可玩，便蹲在大门口和门后的煤球小声聊天。

“嘘！我爹睡觉呢，别叫，千万别叫听到没有？嗯，真乖。”

“你想不想吃汤圆？汤圆就是南方的元宵，想吃我中午偷偷给你留半个，怎么样？还是我最好吧？”

“别扒拉门，扒拉门干嘛？你的爪子要是把门刮花了，小心我娘拿笤帚抽你，听话，快别再扒拉了。”

李小竹连说好几次不许再用爪子扒拉门，煤球终于不再扒拉，可又开始用爪子去抓挠门缝。

慢慢的李小竹眉头皱起，语气凶巴巴的出言威胁道：“不听我的话是不是？小心我推开门揍你！”

“我推门了啊，听到没有我要推门了？”

李小竹抬起手假装推门，稍稍用力后没有遇到任何的阻力，大门被直接推开。

“…”