我在大周乱世长生 61.烈酒，不上心

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柳执事爱喝酒。

准确来说，嗜酒如命。

每天最喜欢吃吃吃，鸡鸭鱼牛羊等都会吃。

这些肉菜可能会变。

但是，每顿饭桌上都不会少的一样东西就是酒。

当赵玄奇得知柳执事爱喝酒之后，陷入到久久的沉思当中。

大周的酒很贵。

普通的酒或许便宜些许，但你想要讨好一个人，总不可能送最普通的酒吧？

要送就得送最好的层次的酒。

而这种酒，价格昂贵到了极点。

就像“竹叶青”“平江水”等各种名酒，一坛的话可以卖到几十两银子，甚至更多。

更何况武者喝的一般都是药酒，那种顶级药酒估计得上百两银子，完全就是天价。

‘办小事，送大礼。’

‘办大事，送重礼。’

‘求人办什么事，至少也得送出与办的事相当的礼物。’

‘柳执事的养狗真经、技巧、窍门，哪里是普通的酒能够换来的。’

‘如果我送得差了，指不定会被打出门去，还恶了印象。’

‘可我又没有钱，买不了那种顶级的酒，这可怎么办呢？’

赵玄奇苦思冥想之下，有了一个主意。

他想了想，选择前往净坛小院，求张河还有李大山二人帮个忙。

张河还有李大山手头虽然有事，但吴老默许的情况下，他俩放下了手头的事，一个转头帮赵玄奇出去买东西，一个帮赵玄奇用竹子做东西。

……

下午。

赵玄奇带着买好的东西，还有做好的东西，把自己独自关在吴老的厨房里面。

“东西齐了，能不能行就看今天下午了。”

厨房之中有一个大灶台，灶台上面放着一个蒸笼，还有一些买来的陶制器具，包括用竹子做的管子，几坛便宜普通的低度数酒，各种器具琳琅满目。

如果有识货的人，看见这些器具，估计就能知道做什么东西了。

灶锅，用来加热低度数原酒。

甑桶，保持蒸汽上升的容器，看上去有些臃肿。

竹管、竹筒，可以引导蒸汽冷却，也就是所谓的“冷凝器”。

底下还有一个大壶当接酒器。

……每个器具都有独特的作用。

“蒸馏酒”

赵玄奇要做的就是蒸馏酒。

在大周王朝，

生产技术低下，

普通人生产出来的酒好不到哪去。

基本上都是低度数酒，酒里面还有一些肉眼看不到的杂质影响味道。

几乎没有什么像样的高度数酒。

也许，武者倒是有制作高度酒的能力，比如用一些昂贵的灵药大药制作高度数酒，加上各种昂贵的材料提纯救的度数。

可这些材料价格也就太贵了，只有少部分人有资格喝，大部分人哪怕一滴都喝不到。

这种情况之下，度数越高的酒，越容易被认为是好酒，稀罕物。

恰好，蒸馏酒别的优点没有，但度数就是很高！

蒸馏酒制作简单，材料不贵，味道浓郁浓厚，恰好满足度数很高很高的要求，完全可以充当极品好酒。

前世的时候，赵玄奇干过古法酒坊的工作，学习过制作蒸馏酒，知道怎么样才能把蒸馏酒做好。

如今，他穷困潦倒没有钱，又想要送好酒给柳执事，故而想到了制作蒸馏酒。

——武者气血强盛，好烈酒，越烈的酒越喜欢，蒸馏酒符合这种要求，绝对会把蒸馏酒当做一等一的好酒，柳执事这个武者绝对会喜欢。

如今，器具已经准备好。

“开工！”

赵玄奇脸色认真，小心翼翼进行操作，确保不要出现任何问题。

第一步，将原酒倒入灶锅中，液面不超过甑桶底部高度，防止沸腾时酒水直接溅入竹管冷凝器。

第二步，用湿布或泥浆密封甑桶与灶锅、竹管冷凝器的连接处，防止蒸汽泄漏。

添加柴火木炭时需要缓慢加热，让酒液逐渐升温至七八十度左右，度数一定要控制好，不能让酒水剧烈沸腾。

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第三步，蒸馏出来的气流就是酒精蒸汽，酒精蒸汽上升至甑桶顶部之后就会通过竹管，这个时候需要有人在旁边用冷水给竹管降温。

随之，热蒸汽遇冷凝结成液体，这一滴一滴的液体就是高度酒，会顺着中间插好的管子流入接酒器当中。

‘最初流出来的酒被称为头酒，头酒不能喝，杂质没有被完全蒸馏干净，有毒，喝了之后会中毒，轻则眼睛瞎掉，重则中毒身亡。’

‘中间部分的酒称之为中段酒，酒的度数约四五十度，这就是我想要的东西，可以喝了。’

‘最后面部分的是酒尾，后期流出的尾酒度数会低很多，想要获得高度数的酒还可以放进去再次蒸馏。’

赵玄奇小心翼翼把头酒倒掉，然后收集中段酒。

最终，花费一下午的时间，消耗买回来的几大坛低度数酒，这才得到一坛高度数蒸馏酒——白酒。

除此之外，还有大半坛低度数尾酒。

当然，尾酒的低度数那是相对于白酒来说，好歹也比沧州城大多数酒楼售卖的酒的度数高很多，在大周也属于比较烈的烈酒了。

在这个没有蒸馏酒的时代，赵玄奇跨时代创造出蒸馏酒。

“张河，你帮把我厨房里面的器具找个屋子好好的锁起来，千万不要破坏了，说不定我下次还会用。”

“这半个坛子的酒就给你们喝喝看，也给吴老尝尝，看看味道怎么样。”赵玄奇把尾酒交给张河。

张河接过坛子，闻见坛子里传来的香味，只觉得醉气熏人，眼睛一亮：“好东西，这是什么酒，你刚才出去买回来的吗？”

赵玄奇随口胡扯道：“对，刚从外面买回来的，专门感谢你们帮忙，这酒叫做尾巴酒，比较烈。”

说罢，赵玄奇抱着一个封口的坛子，急急忙忙的离开，张河在原地摸不着头脑。

尾巴酒？好奇怪的名字。

而且…度数很高？

伸出手指头沾了一点酒尝了一口的张河，只觉得这酒够烈，平常他可喝不起酒，只觉这酒有点割嗓子，于是自我脑补出“尾巴酒”的名字寓意。

尾巴酒，意思是喝了让人晕头转向找不到尾的烈酒吗？

这样子来看，倒是一个好名字啊！

另一边。

赵玄奇重新回到“饲犬小院”。

他先是把这坛白酒拿回宿舍藏好，然后急忙忙的去犬阁给“咬铁”喂食。

蓝晨还有孙浩自始至终都没有离开犬阁，看他们还在费尽心思的讨好狗崽子，试图愉快玩耍，试图让狗崽子听话，至少不要那么凶。

可惜，终究是徒劳。

大半天的功夫，他们手里的狗崽子依旧凶猛，奶凶奶凶，下口可不简单，稍不注意就会被咬掉一块血肉。

被挑逗半天，他俩手里的狗子不仅没有对他们有一点好感，反而被挑逗的厌恶了，凶神恶煞，恨不得咬死俩人，平白恶了狗子。

赵玄奇看见这一幕，暗道还好自己没有在狗子这里浪费功夫，浪费功夫又讨不到狗崽的好，血亏呀。

他喂好狗子，想也不想直接离开。

“蓝晨，这赵玄奇也太不把养狗当回事了吧，他绝对通不过这次考验。”孙浩望着赵玄奇离开的背影，笃定道。

蓝晨一愣，摇了摇头，默默低下脑袋没有理会。

表面上没有什么表情，其实心底也有些惊讶。

赵玄奇明明看起来就是谨慎认真勤奋的人，怎么在养狗这事上那么不上心呢？

虽然犬阁管理比较宽松，喂狗的杂役每天把狗喂好之后就可以随意活动。

可一个喂狗的人，却在狗崽子身边都呆不了一会，喂完就走，如此不上心，真的很可能被淘汰啊！

原本还以为可以一起做一个伙伴，现在来看，似乎看走了眼。

又或许……这赵玄奇有什么更深的谋划？

蓝晨不懂，可他总觉得事情没有那么简单，赵玄奇引起了他的注意，他决定以后多注意一下这人。

……

半夜。

宿舍另外两人睡着之后，赵玄奇抱着一坛酒，独自起身，离开宿舍。