在骨科医院开饭馆[美食] 7 7

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林阅棠将店铺打扫干净，看一眼时间——快十二点了，得赶紧去菜市场，再晚些很多档口都会关门午休。

林阅棠本来想买点排骨鱿鱼跟梁奶奶送的白萝卜一起炖汤，可刚跨进市场大门，干货店成排悬挂的腊肠就勾住她的目光，很快改变了主意。

她上前挑了些腊肠，东城本地的腊肠是甜口的，等下再买点虾皮回去做萝卜糕，还能让招奶奶跟梁奶奶也尝尝。

干瘦的老板在货架后面捣鼓了一下，电子秤“滴”地一声，他探出身子报了个价格。

倒是没有骗秤，但林阅棠接过袋子看一眼，眉心微蹙：“这不是我刚刚挑的啊。”

“哦，我给你拿了点新货，这种更靓一点。”老板眼光闪了闪。

林阅棠差点气笑了：“这腊肠一点都不油润，还那么暗淡，是压了很久的旧货吧，我不要了。”

她放下东西，拉着小卿宝就走。

老板看林阅棠长得白白净净，还以为是哪个学生妹放暑假带着妹妹来给家里买东西，没想到还是个识货的。

“唉，靓女，回来，我便宜点给你。”老板在后面喊，看见林阅棠头也不回地走，“丢”地骂了一声，又把旧腊肠放回箱子里。

小卿宝小手握着小拳头，奶呼呼地生气：“那个人坏坏！”

林阅棠被她逗笑了：“宝宝说得对，那是坏人，不诚信，我们不要学他。”

小卿宝点头：“嗯嗯！”

七拐八弯，林阅棠转到一家阿婆开的店里，老人家卖的腊肠很漂亮，虾皮的质量也好，新鲜干燥，有股淡淡的海鲜咸味，而且阿婆还不会搞小动作。

林阅棠又在对面的菜档挑了几根青椒，准备回去用白糖、酱油、米醋等腌泡一晚上做成辣椒圈，用来当小料给客人搭配炒米粉。

这些小料也是拉拢客人的一种小手段，做得好吃的话，还会有客人为了小料专门来光顾呢。

回到家里，林阅棠腌好辣椒圈，又把白萝卜去皮刨丝，将白萝卜丝放在一个大碗里让它淌汁，拿起腊肠跟泡过水的虾米全都切成丁，然后下锅炒香。

萝卜丝也要炒一下，炒软逼出汁水，等脆生生的萝卜丝变得晶莹剔透，林阅棠又往里头加了盐、胡椒粉、糖调味，最后倒入粘米粉搅成糊状，把炒香的配料倒进去搅拌均匀。

小卿宝仰着小脸，双手举起手上的东西：“小姨，我把这个兜兜洗好擦干净了，一点点水都没有了哦。”

“宝宝太厉害了，帮了我好大忙呢。”林阅棠接过蒸盘，在里面抹上一层食用油，再把萝卜糊倒进去压平，开大火去蒸。

这个要蒸挺久的，林阅棠把厨房台面收拾完，拎起装着香芋的袋子走到三楼阳台，将袋子敞开，让香芋在太阳底下晒个一两天吃起来会香很多。

这么大的阳台，不种点东西太可惜。

林阅棠将角落几个花盆挪出来，翻松了土，把早上剩下的葱头全扔进去。

小卿宝又噔噔噔跑过来：“小姨，小葱是不是要浇水？”

林阅棠点头：“嗯，小葱喝了水才会长大，我去拿个盆装水。”

阳台有水管，但是水龙头太久没用坏了。

小卿宝抢着先哒哒哒跑开：“小姨，我去我去，你等我。”

林阅棠把阳台散落的土扫干净，忽然她听见外面扑腾响起什么东西摔落的声响，她赶紧走出去，一看是小家伙跑太快了，把自己绊到，摔了一跤。

林阅棠赶紧把她抱起来，只见那白嫩的小膝盖上红红的，破皮了。

小卿宝大眼睛蓄了一泡泪，一开口却不是喊疼，而是很自责：“小姨，对不起，我把水撒了，小姨别不要我。”

“水撒了拖干净就好啦，小姨怎么会因为一点小事就不要你，走，先给你处理伤口。”林阅棠用红药水给小卿宝上药。

涂好后，她刚把棉签跟药品收起来，一回头就看见小卿宝拉着拖把要往楼上走，那拖把比她还高那么多呢。

林阅棠三步并作两步，将拖把先放到一边，她问小卿宝：“宝宝，你在姑婆家也经常干活吗？”

小卿宝低着头，眼睫毛还有点湿湿的：“姑婆说宝宝那么大了，要帮忙的。”

吃东西的时候说她家孩子小不用吃那么多，到干活了就说她家孩子大了？

林阅棠心里腾起火，她深深吸气，又问小卿宝：“那你在家那么积极，是担心自己不干活，小姨会生气吗？”

今天早上她就发现了，每次客人走后，小卿宝都会飞速去帮忙擦桌子，她又不够高，只能跪在椅子上，擦到远一点的地方，差点从椅子上摔下去，林阅棠没有养小孩的经验，但也觉得这超过一个四岁小孩的正常懂事范围了。

小卿宝点点头，又摇摇头：“还怕小姨太累了，小姨每天要干那么多活，好辛苦。”

林阅棠心瞬间就酸酸涩涩跟被绵针扎了一下似的，她又感动又心疼，轻轻捏了下小卿宝的脸蛋：“你现在这个年龄，就算不干活，小姨也不会生气，如果你想帮我分担，小姨当然会很开心，但前提是要小心，不要着急，不要把自己弄伤了，不然小姨会难过的，你希望小姨难过吗？”

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“不要不要！”她想爸爸妈妈想小姨的时候就会难过，难过会哭鼻子，会睡不着觉，难过一点都不好，可难受了，她不要小姨难过！

“那拉钩钩，宝宝答应小姨会保护好自己好不好？”林阅棠举起小拇指。

小卿宝也伸出自己的小手指：“宝宝答应小姨！拉钩钩，骗人的是小狗。”

林阅棠笑着揉了揉她的脑袋，然后跟小卿宝一起去把地板拖干。

这时萝卜糕也蒸好了，林阅棠打开锅盖，腾蒸雾气裹挟着萝卜清甜与腊肠的甜香扑面而来，虾皮的咸香藏在米香味里若隐若现。

林阅棠切下一小块，让小卿宝尝尝，小家伙吃得直点头，显然是很喜欢。

林阅棠把萝卜糕切成片块状，又放进锅里煎一煎，把两面煎得金黄酥脆端上餐桌。

小卿宝眼底还湿漉漉的，但不耽误她大口吃萝卜糕：“小姨，这个糕糕变得更好吃了！”

吃完午饭，小卿宝还是帮忙收拾了碗筷，但不会跟以前那样总是很快很急，好像在害怕自己慢一点帮忙就会被骂的样子。走路的时候也会认真看路，不让自己摔倒。

林阅棠洗好碗，让小卿宝在家看动画片，她把蒸好的萝卜糕装起来，准备拿去给招奶奶尝一尝。

招奶奶家。

陈大爷回家后，小心翼翼把他的钓鱼装备放好：“老婆子，中午吃什么？我都要饿死了！”

“哟，你还知道家在哪里啊？整天不见人影的，哪有煮你的饭，要吃自己去弄。”招奶奶哼了一声，“天天去那些山卡拉的危险地方，哪天不小心死外头了，我还要替你去收尸。”

“呸呸呸，大吉利是，你怎么还咒我呢，”陈大爷说，“我不钓鱼我还能干嘛？天天待在家里？”

招奶奶刚开始并不反对陈大爷去钓鱼，但后面野钓出事的新闻多了，而且陈大爷还喜欢晚上去，她整天心惊胆战的：“你找点别的事情做咯。”

陈大爷撇撇嘴，这世界上还能有比钓鱼更有意思的事吗？

陈大爷不想自己做饭，他正打算去医院对面的饭店买个饭吃，这时，陈星也下班回来了。

“奶奶，爷爷。”陈星打了招呼，外面热，他喘着气，边换鞋边说，“小棠不是说今天开业吗，怎么门是关着的。”

招奶奶道：“十一点那会就全都卖完关门了。”

陈星很惋惜：“我还想下班了去尝尝呢。”林阅棠做的饺子他可是念念不忘啊。

陈大爷左看看，右看看：“阿清家的小棠？她回来开店做吃的？”

招奶奶正要说话，门铃响了，她去开门。

林阅棠站在的外面：“招奶奶，我做了点萝卜糕拿来给你试一下。”

招奶奶很开心：“刚刚我孙子还在问你怎么没开门，我说你生意好，早卖光了，没想到你还送了萝卜糕过来，正好让他解解馋，多谢你啊。”

“我明天多准备食材，”林阅棠笑了笑，又问，“您知道梁奶奶家住哪里吗？我想给她也送一点。”

招奶奶道：“你放这吧，我待会给她送过去，你就不用再跑一趟了，早点回去休息。”

林阅棠点点头：“好，那麻烦您了。”

林阅棠离开，陈星洗好手出来。

“小棠送来的萝卜糕，奶奶煎给你吃。”招奶奶往厨房走，将袋子打开一看，“这萝卜糕做得可真漂亮，你看，跟那个白玉一样。”

陈星非常开心，他跑去厨房帮忙打下手。

陈大爷本来都要出门了，一看婆孙这两人的反应，又把脚收回来：“老婆子，也煎两块给我尝尝呗。”他倒是要看看这小姑娘做的东西有多好吃。

陈大爷原先不太抱希望的，但等萝卜糕煎好了上桌，他慢慢拿起筷子一尝，立刻就被征服。

“这姑娘厨艺可以啊，这不比杨记卖的好吃多了！”陈大爷二郎腿都不翘了，坐直身子，又夹了一块，香，真香。

外面焦香，里面糯糯的，松润的同时又不失嚼劲，萝卜糕里还带有腊肠，鲜甜丰富，陈大爷吃得满足地眯了眯眼睛，此时此刻，他的幸福感一点都不比钓起一条大鱼少。

很快，他又干完一块萝卜糕，再次伸手要去夹，筷子就被招奶奶打了一下。

招奶奶瞥他：“你不是说就要两块吗？”

陈大爷心虚：“这，这不用算那么准吧。”

见招奶奶不松口，陈大爷只能去看正狼吞虎咽的孙子，睁眼说瞎话：“星星啊，你肯定吃不了那么多吧，爷爷帮你吃掉一点。”

陈星把自己的碗护得死死的：“不！爷爷！我吃得完！”在美味的萝卜糕面前，爷孙情分显得岌岌可危。

招奶奶白了陈大爷一眼：“一大把年纪还跟孙子抢吃的，钓鱼钓傻了吧。”

陈大爷：“……”后悔啊！早知道他不说两块了，他应该说要吃十块！