让你摆地摊，没让你城管局门口摆 第272章 今天，必须狠狠地吃一顿！

第272章今天，必须狠狠地吃一顿！(第1/2页)

上午的九点五十分，

距离开业还有最后的十分钟。

排队的人，已经高达上百人！

江天是从吃货群里得知的这件事，有人发了现场排队的照片，这条街和往日截然不同。

以前这个点，街上的人屈指可数，可今天络绎不绝，持续的有人乘坐各种交通工具过来。

江天看了眼厨房，所有的一切已经准备就绪，大家暂时休息个十分钟，等待会十分钟过后，就正式开业！

江天给方春兰发了条消息，问她有没有准备好。

她是一个单独的小店，就在隔壁，是专门负责售卖鸡蛋汉堡的。

“准备好了老板！”

一切准备就绪！

接下来就是准备开业大吉！

江天盯着时间，他有点紧张，

因为这是人生中第一次开店，

如果摆摊不算是创业的话，那这也是人生中第一次创业。

虽然知道外面来了许多顾客，不用担心今天的营业额，但江天还是有所顾虑，

他怕招待不好这帮顾客，会让大家失望。

时间，就这样一分一秒的流逝着，

十分钟，不多，也不少，

就这么慢慢的过去了。

十点钟一到，江天站起身来，拍了拍手：“大家准备好哈！开业咯！”

刘天昂，已经站在了门口售卖卤味的档口，余嫣，也已经站在了收银台。

林琛和李锋，在厨房里站在灶台前，一声令下，随时都能开干！

还有个专门做保洁的阿姨，也是笑吟吟的看着江天。

所有人都已经准备就绪，那江天也绝对不会磨迹。

他站在卷帘门前，深呼吸一口气后，脸上浮现出笑容，旋即用力的拉开了卷帘门。

今日的阳光很是明媚，刺眼的光突然的照射进来，江天忍不住的眯起双眼，出现了短暂性的失明，

视觉很快恢复，眼前的这一状况，却让江天笑容凝固了！

尼玛！

这人也太多了吧？！

毫不夸张的说，之前从未有任何一天摆摊的时候能比现在的人多。

放眼望去，密密麻麻的，不知道的还以为是演唱会的现场呢！

一百人？

远远不止！

起码也得有将近两百人！

当大家看见江天这张熟悉的脸时，也是十分惊喜：“江老板，好久不见甚是想念啊，可算是见到你了！”

“我去，怎么感觉江老板比之前摆摊的时候帅了呢？”

“孩子，这里不送手机。”

“肯定变帅了啊，江老板现在多了份成熟的气质，简直就是我的梦中情男！”

“江老板！你可算回来了！今天必须第一个尝尝你闭关后的成果！”

“开业大吉江老板，但你能不能别在门口挡着了？赶快让我们进去啊！”

江天回过神来，连忙让出身位：“大家里面请哈。”

这一让，一大批人顿时涌入到了店里，即便是做好心理准备的余嫣，面对这一情况也有点不知所措。

厨房里的李锋，更是瞪大了双眼，朝林琛道：“不是，琛哥，这么多人啊？”

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林琛拍了拍他的肩膀：“这才哪到哪？今天你可别给我掉链子啊，还有，别忘了咱俩的赌注！”

李锋尴尬的笑了笑：“我知道，可咱店的客单价那么低，就算人均30，那也要一千多个客人才能达到三万五的营业额。”

除了炒饭和炒面，其余的商品今天开业优惠，都是九折。

想要达到三万五的营业额，在李锋认为，还是很有难度的！

冲在最前面的，依然是江天最忠实的老顾客，那位大学城的小胖子卓跃。

他今天可是八点来钟就过来了，而且还自带了一个小板凳，就坐在门口，争的就是成为老江炒饭的第一位顾客。

江天不在的这些天，可苦了卓跃了，他是没吃好也没睡好，足足瘦了十来斤！

不过有个好处就是，因为吃不到老江炒饭，他攒下不少钱。

今天，必须狠狠地吃一顿！

到了收银台，卓跃眼神贪婪的盯着菜单：“今天还九折呢？顶配炒饭给我来一份，然后红烧肉，杨枝甘露，桂花糕，卤味的话，来个肘子，猪蹄，鸭货各来一个，鸡蛋汉堡在隔壁小店啊？哎呀，等会吃完我再去买。”

“好的，这边扫码！”余嫣面带微笑，江天特意交代了，一定要微笑服务！

人家顾客来你这店里吃饭，咱就不说把他当上帝来对待，最起码人家是来给你送钱的，你怎么着也得笑一笑吧？

不过，余嫣是真正发自内心笑的，因为她知道，每一个订单，都有自己的一部分提成！

顾客点的越多，自己挣得也就越多！

卓跃真是大手笔，他这一点单，点了足足将近两百多！

订单生成之后，后厨就立马接收到了，李锋一看这订单的金额，顿时吓了一跳：“我去！二百多？”

一个人竟然吃了二百多？这是一个炒饭店？

现在很多火锅店，烤肉店，用团购的话，两个人都吃的饱饱的。

“行了，干活！”林琛脸色逐渐凝重起来，他一伸手，旁边的李锋就立马递过去一份米饭。

这两天，他俩有了默契，只要林琛一个眼神，李锋就能知道对方是什么意思。

江天对林琛用了“人才培训卡”，他可以完美的复制江天的满级技巧。

打开灶台，猛火舔舐着锅底，将铁锅烧的冒起白烟，一勺油用锅铲快速的滑散，这是为了润锅，防止食物下锅后粘锅。

等油温升起来之后，迅速的补一勺冷油，接着鸡蛋打进去。

动作美如画，小胖子卓跃在外面看的是一清二楚，他情不自禁的点点头。

有这熟练度，味道哪怕媲美不了江老板，那也绝对差不了！

点了杨枝甘露的顾客，余嫣会从身后的冰箱拿给对方，买了卤味的顾客，可以直接去卤味的档口拿着小票领取，这样分工的话，效率会快很多，大大减少了大家排队的时间。

江天并没有进后厨帮忙，现在还不够忙，自己今天不能作为主力军，而是作为替补选手，等林琛累了的时候，自己再替换他，毕竟这个店自己不会长待，等稳定下来之后，自己还要接着摆摊的！