四合院：采购员从打猎开始致富 第454章 何雨柱的厨艺2

最后，他望向小马，微笑着鼓励道：“小马，你来试试看，感受一下这香气四溢的瞬间，是不是有一种满满的成就感呢？烹饪不仅仅是一门技术，更是一种艺术，需要用心去感受、去创造。”

小马一脸认真地接过铲子，轻轻地翻动着葱姜，生怕把它们炒糊了，破坏了这道菜的完美。很快，葱姜的香味飘散出来，与空气中的其他香味交织在一起，构成了一首美妙的交响乐。何雨柱闻到这股香味，脸上露出了满意的笑容，他从马华手里接过铲子，熟练地将猪肉块倒进去，不停地翻炒着，让每一块猪肉都均匀受热，充分吸收调料的味道。

过了一会儿，他又往锅里加了一些水，然后把切好的豆腐块轻轻地放进去，仿佛是在对待一件珍贵的艺术品。他一边做着这些动作，一边向小马解释道：“炖豆腐的时候，盐和鸡精的用量一定要适量，不能太多也不能太少，否则就会影响整道菜的味道。只有这样，才能炖出豆腐原本的鲜美滋味，让人回味无穷。”说完，他拿起调料盒，小心翼翼地撒入适量的盐和鸡精，仿佛是在为这道菜画上点睛之笔。

时间一分一秒地流逝，锅中的汤汁在慢火的熬煮下逐渐变得浓稠起来，仿佛每一滴都蕴含着无尽的风味。豆腐在这浓郁的汤汁中悠然自得地游弋，充分吸收了汤汁的美味，变得饱满而多汁，散发出一种难以抗拒的诱人香气。何雨柱站在锅前，看着眼前的景象，心中充满了难以言喻的成就感。他知道，经过自己的精心烹饪，这道猪肉炖豆腐已经大功告成，即将成为工人们餐桌上的美味佳肴。

他小心翼翼地端起锅，轻轻地晃了晃，让豆腐和汤汁在锅中更加均匀地融合在一起，仿佛是在为这道菜画上完美的句号。随后，他满意地转过头来，微笑着看向众人，那眼神中充满了自豪和期待：“你们看，这道菜的颜色多么诱人，香气扑鼻，是不是已经迫不及待想要品尝一下了呢？”

众人听了何雨柱的话，纷纷点头表示赞同。有的人甚至已经忍不住开始流口水了，那贪婪的眼神仿佛要将这道菜一口吞下。何雨柱看到大家的反应，开心地笑了笑。他知道，自己的厨艺再次得到了大家的认可和喜爱，这是对他最大的鼓励和肯定。

紧接着，为了满足工人们对蔬菜的需求，何雨柱决定再做一道美味的猪肉炒时蔬。他走进厨房，开始精心准备食材。他仔细地挑选了几种新鲜的时令蔬菜，如青菜、胡萝卜、木耳等。这些蔬菜都是工人们平时最喜欢吃的，不仅营养丰富，而且口感清脆爽口。

他将这些蔬菜洗净后，切成适当的形状，然后整齐地放在一旁备用。接着，他从冰箱里取出一块新鲜的猪肉，熟练地将其切成细丝。为了让肉丝更加鲜美可口，他还特意用料酒、盐、淀粉等调料腌制了片刻。

一切准备就绪后，何雨柱望向小马和其他帮工，笑着问道：“这道菜简单快捷，你们谁想来试试切肉丝和炒蔬菜？”话音刚落，小马和几个帮工就纷纷举起手来，表示愿意尝试。

何雨柱点了点头，让他们轮流上阵。小马和帮工们兴奋地接过刀具和食材，小心翼翼地切着肉丝和蔬菜。虽然他们的手法还有些生疏，但每个人都非常认真努力，生怕浪费了这珍贵的食材。

在小马和帮工们的共同努力下，猪肉丝和蔬菜很快就被准备好了。何雨柱满意地点点头，赞扬道：“干得不错！你们每个人都很有潜力，只要多加练习，一定能成为出色的厨师。”

随后，他起锅烧油，待油热后，放入葱姜蒜爆香。那浓郁的香气瞬间弥漫在整个厨房，让人食欲大增。紧接着，他迅速倒入猪肉丝，用铲子快速翻炒起来。只见猪肉丝在锅中跳跃着、翻滚着，颜色逐渐变得金黄诱人。

何雨柱一边翻炒着肉丝，一边向众人解释道：“炒肉丝的时候一定要快，这样才能保持肉丝的鲜嫩口感。如果炒得太久，肉丝就会变得干柴无味。”说着，他又放入已经准备好的蔬菜，继续翻炒均匀。那五彩斑斓的蔬菜在锅中与肉丝交织在一起，仿佛是一幅美丽的画卷。

最后，他加入适量的盐、鸡精等调料调味，让整道菜更加美味可口。一道色香味俱佳的猪肉炒时蔬就这样呈现在了大家的眼前。众人看着这道菜，纷纷投来羡慕和赞叹的目光。他们知道，这道菜不仅美味可口，更蕴含着何雨柱对大家的关爱和心意。

一道色香味俱佳的猪肉炒时蔬在何雨柱的巧手下终于大功告成。他小心翼翼地将其端起，仿佛对待一件珍贵的艺术品，轻轻地放到了餐桌上。然后，他一脸笑意地对周围人说道：“来，大家都尝尝看，这道菜虽然看似普通，但实际上营养十分丰富呢！蔬菜里富含各种维生素和矿物质，对咱们的身体大有好处。你们平时也得记得多吃些蔬菜呀，这样才会更健康。”

说完，他又转身走进厨房，打算再做一道菜当作主食，以满足工人们的不同口味。思前想后，他最终还是决定做一道经典的猪肉汤面。只见他从案板上精心挑出一块新鲜的瘦肉，熟练地将其切成均匀的小丁状，每一块都大小适中，仿佛是用尺子量过一般。接着，他依次加入料酒、盐以及淀粉等各类调料，轻轻搅拌均匀后，放置一旁腌制片刻，让调料充分渗入肉中，增添肉质的鲜美。

与此同时，他还不忘吩咐身边的帮工们去准备一些面条和青菜。这些面条是他特意挑选的，口感劲道，煮出来不会糊成一团。青菜则是新鲜的时令蔬菜，绿油油的，看着就让人食欲大增。

随后，他转头看向小马，面带微笑地开口道：“小马啊，之前我教过你煮面条的方法，这次就由你来负责煮面条吧。记得要掌握好火候，不要让面条煮得太烂。”

小马连忙点头答应下来，紧接着便手脚麻利地开始煮起面条来。他按照何雨柱的吩咐，先是在锅中加入适量的水，等水烧开后，再放入面条。他不停地用筷子搅拌着面条，防止它们粘在一起。没过多久，面条就已经完全熟透了，他赶紧捞出来放在一边备用，面条上还带着丝丝热气，散发着诱人的麦香。

何雨柱则另外起锅，往锅中倒入适量的食用油。等到油烧热之后，他迅速放入切好的葱姜进行爆炒，顿时一阵诱人的香味弥漫开来，让人忍不住想要流口水。

紧接着，他把刚刚腌制好的猪肉丁倒入锅中，用铲子不断翻炒，直至猪肉丁颜色发生变化，变得金黄诱人。然后，他又往锅里倒入了适量的清水，并依次加入盐、鸡精等各种调味料进行调味。他一边调味，一边用铲子轻轻搅拌着汤汁，让味道更加均匀。

待到锅中的汤汁开始沸腾起来的时候，他才将刚才煮好的面条和洗净的青菜一同放进去。他轻轻地用铲子翻动着面条和青菜，让它们充分吸收汤汁的味道。略微煮了一小会儿后，他便关火出锅了。

不一会儿，一道热气腾腾、营养丰富的猪肉汤面便完成了。何雨柱端起大碗，得意洋洋地向众人展示：“看！这就是我精心制作的猪肉汤面，面条劲道爽滑，汤汁鲜美可口，保证让你们吃得开心又满足。”说着，他招呼众人围过来一起品尝：“来来来，大家快来尝尝味道怎么样？”

众人纷纷围拢过来，迫不及待地品尝着这顿丰盛的午餐。他们一边吃着面条，一边发出满足的赞叹声。有的人夸赞何雨柱的手艺精湛，有的人则说这是他们吃过的最美味的汤面。整个食堂里充满了欢声笑语，大家边吃边聊，气氛十分融洽。

随着时间的推移，何雨柱终于完成了所有的烹饪工作。五大锅色香味俱佳的大锅菜逐一出炉，每一锅都热气腾腾，散发着诱人的香气。这些大锅菜里有荤有素，肉香与蔬菜的清新完美融合在一起，让人垂涎欲滴。

何雨柱满意地环视四周，看着大家忙碌的身影和即将被送往食堂的佳肴，心中充满了成就感。他深知，自己的努力不仅能为工人们带来一顿美味的午餐，更是对他们辛勤付出的最好慰藉。这份成就感比任何赞美和奖励都要来得更加实在和满足。

随着午餐时间的临近，工人们陆续走进食堂。面对着这精心准备的大锅菜和热气腾腾的汤面，他们的脸上洋溢出了满足与幸福的笑容。他们纷纷排队打饭，然后坐在餐桌旁享受这顿美味的午餐。他们的笑声和赞叹声此起彼伏，充满了整个食堂。

这是对何雨柱和他的团队最好的回报。他们的辛勤付出和精湛厨艺得到了工人们的认可和喜爱。这份认可和喜爱不仅让他们感到自豪和满足，更激励着他们继续努力，为工人们带来更多美味和幸福。