重回80：从渔村赶海到纵横大洋 第497章养海参的规划

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林宇领着张建国往家走，刚推开院门，一股饭菜香就飘了出来。

王玉芬正端着一盘红烧带鱼从厨房出来，看见张建国，赶紧放下盘子迎上去，脸上笑开了花：“这就是张技术员吧？快进屋坐，饭刚做好，热乎着呢！”

林宇往屋里一看，八仙桌上摆得满满当当：红烧带鱼、油炸小黄花鱼、炒鸡蛋，还有一碟拌海带丝，甚至还炖了一锅排骨。

这在平时可是逢年过节都不舍得做的菜。

“哎呦，大姐，您这也太隆重了。”张建国笑着说。

“隆重啥！”王玉芬擦了擦手，拉着张建国往炕边让，“您大老远来帮咱村，必须得让您吃好、住好，才能有力气给咱指导技术啊。”

张建国也有些受宠若惊，连连摆手：“大姐太客气了，家常便饭就好，不用这么麻烦。”

几人刚坐下，院门外就传来了脚步声，村长罗全掀着门帘走了进来，手里还拎着一兜苹果：“听说技术员到了，我赶紧过来看看！”

他把苹果放在桌上，对着张建国拱了拱手，“技术员同志你好，辛苦您跑这一趟，我是青山渔村的村长罗全！按理说您来青山渔村，吃住都该村里安排，怎么能让林宇家单独招待呢？回头我就让会计把生活费算上。”

“罗村长太见外了。”张建国推了推眼镜，笑着说，“我真不挑这个，家常便饭就挺好。以前我当知青的时候，在大兴安岭插队，住的是土坯房，睡的是农家炕，吃的是掺了糠的窝窝头，比这条件苦多了。现在能有鱼有肉，已经很满足了，哪还讲究那么多。”

林宇听得好奇，忍不住问：“张技术员，您以前在大兴安岭当知青啊？那地方是不是特别冷？”

“冷是真冷，冬天能到零下三四十度。”张建国回忆起来，眼神里多了几分感慨，“那会儿条件苦，不光冷，还缺吃的，有时候开春青黄不接，就得去山里挖野菜、采蘑菇，能吃上一口饱饭都难。跟那会儿比，你们渔村的日子可好多了，至少顿顿能吃上鱼，饿不着肚子。”

他顿了顿，又看向罗全和林宇，语气诚恳：“我这次过来，不光是帮大春家规划海参养殖，村里谁家要是想学，都能过来听。养殖技术这东西，藏着掖着没用，多教会一户，就多一户能过上好日子，这才不辜负所里派我来的心意。”

这话一出，罗全的嘴瞬间笑歪了，脸上的皱纹都挤到了一起：“那感情好！张技术员您真是实在人！回头我就去村里大喇叭喊一喊，让想学的都过来！”

“哎，别太麻烦，找个宽敞点的地方就行，比如加工厂的空房，或者村头的晒谷场，大家坐着听、看着学都方便。”

张建国笑着点头，“我带了不少资料和育苗样本，到时候给大家分一分，有啥不懂的，尽管问。”

王玉芬这时端着热汤走过来，闻言也乐了：“这可真是咱村的福气！张技术员，您快尝尝这排骨，刚炖好的，补补身子！”

屋里的气氛热热闹闹的，饭菜的香气混着欢声笑语，把断电带来的烦躁和天灾留下的愁云，都驱散得干干净净。

这张技术员和村长罗全谈的格外投缘。

老一辈人心里，总揣着一股子朴素又滚烫的家国情怀。

在他们眼里，能为国家出点力、为老百姓做点实事，让大家伙儿都能吃饱饭、穿暖衣，就是最体面、最光荣的事。

这种情怀不是喊出来的，是从苦日子里熬出来的。

经历过饿肚子的滋味，才更明白“让人民吃饱饭”这六个字有多沉；见证过国家从一穷二白慢慢站起来，才更珍惜“为国家做贡献”这份担当。

所以哪怕到了市场经济的年代，不少人心里那份纯粹的念想也没丢：做买卖不缺斤短两，干工作不偷奸耍滑。

这也是为什么那么多人喜欢这个年代。

穷死穷了点儿，不过穷的安心，穷的有奔头。

吃完饭，林宇和王大春陪着张建国往海边走。

午后的阳光透过云层洒下来，海面上泛着细碎的金光，海风带着咸湿的气息，吹得人心里敞亮。

王大春扛着铁锹走在最前面，时不时停下来指着远处的滩涂，跟张建国介绍：“张技术员，您看那边，退潮的时候能露出一大片泥滩，我之前琢磨着，要是挖成养殖池，应该挺合适。”

张建国点点头，从帆布包里掏出笔记本和铅笔，一边走一边记录，还时不时蹲下身，抓起一把海泥捻了捻，又起身走到水边，用手指蘸了点海水尝了尝。

“海水盐度正好，泥质也细腻，没有工业污染，确实是养海参、鲍鱼的好地方。”

他放下笔记本，指着滩涂的走向分析，“咱们规划得按‘分区养殖’来，先划分出育苗区、养成区和暂养区，育苗区得离岸边近点，方便搭建温室棚，冬天能保温；养成区选在中潮带，退潮时能露出来通风，涨潮时又能灌满海水，给海参足够的活动空间；暂养区就靠外海，水流交换快，水质干净，适合鲍鱼后期育肥。”

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林宇在一旁认真听着，时不时补充：“张技术员，您看要不要在养殖池旁边挖条排水沟？上次下大雨，海边不少洼地都积了淡水，怕到时候影响盐度。”

“这个考虑很关键！”张建国眼睛一亮，在笔记本上快速画了个草图，“不光要挖排水沟，还要在进水口装滤网，防止杂鱼、蟹类进去吃海参苗。另外，海参喜欢附着在礁石上，咱们得在养成区里投放些空心砖或者扇贝笼，给它们造个‘藏身地’，这样成活率能提高不少。”

王大春听得心潮澎湃，搓着手问：“那育苗的时候得注意啥？我听人说海参苗特别娇贵，稍微不注意就死了。”

“育苗主要控制好水温、水质和饵料。”

张建国蹲在滩涂上，用树枝在泥地上画起了育苗池的结构，“育苗池得建成长方形，深度控制在1.2米左右，池底铺一层细沙，上面再铺5厘米厚的海泥。水温要保持在15-20℃，太低了苗长得慢，太高了容易生病。饵料方面，前期喂浮游藻类，后期可以掺点人工配合饲料，每天投喂两次，量别太多，避免污染水质。”

他又转头看向王大春，语气认真：“还有鲍鱼，跟海参不一样，鲍鱼喜欢吃海带、裙带菜，得在养殖池里搭些架子，让鲍鱼附着在上面摄食。而且鲍鱼对水质要求更高，每周至少得换水两次，每次换三分之一的水，保证水体流通。”

三人沿着滩涂走了一圈，张建国把每个区域的规划、需要注意的细节都一一讲清楚，还在笔记本上标注了具体的尺寸、设施要求。

林宇和王大春拿着本子，把重点都记下来，遇到不懂的地方就随时问，张建国也耐心地一遍遍解释，直到两人都点头明白。

夕阳西下时，他们才往回走。

张建国看着眼前这片潜力十足的滩涂，笑着说：“按这个规划来，先建两个育苗池和五个养成池试试水，等技术成熟了再扩大规模。只要管理得当，明年这个时候，就能见到收成了。”

王大春攥紧了手里的铁锹，眼里满是期待：“有您这话，我心里就有底了！回去我就组织人挖池子，争取早点把苗投进去！”

王大春忍住心里的激动，搓了搓手里的铁锹把，犹豫了几秒，还是忍不住开口问：“张技术员，俺还有个实在问题想请教。按您刚才说的规划，建育苗池、买苗、搭设施这些，预计得投多少钱啊？”

这话一出，林宇也停下了脚步，转头看向张建国。

虽然他之前帮王大春搭过话，但具体的投资数额，他心里也没底，毕竟海参养殖是个精细活儿，跟开加工厂的成本不一样。

张建国闻言，从帆布包里掏出笔记本，翻到之前记录的页面，指着上面的条目跟两人算：“咱们先按‘小范围试养’来算，不贪多，先建2个育苗池、5个养成池，再加上1个暂养池，这样风险小，也方便后续调整。”

他一边说一边在本子上划着：“首先是土建成本，育苗池得建温室棚，还要铺保温层和防渗漏膜，每个育苗池大概20平米，两个下来连工带料差不多得800块；养成池不用建棚，但得挖深、修堤岸、装进水口和排水口，每个100平米，五个算下来得1200块；暂养池简单点，挖个50平米的坑，铺层防渗膜，大概200块。这部分加起来，差不多2200块。”

“然后是设备和材料。育苗池得买加热棒、增氧机，还有测水温、测盐度的仪器，这些是必需品，一套下来得500块；养成池要投放空心砖、扇贝笼，还有进水口的滤网，大概300块；另外还得准备点消毒用的石灰、高锰酸钾，算50块。这部分加起来550块。”

张建国顿了顿，又指着另一行字：“最关键的是苗种成本。现在海参苗按规格算，咱们选3厘米左右的小苗，成活率高，一尾大概1毛钱，2个育苗池先投5000尾，就是500块；鲍鱼苗选2厘米的，一尾2毛钱，暂养池先投2000尾，就是400块。苗种这部分总共900块。”

“最后还有饵料和杂项，前期喂的浮游藻类，后期的配合饲料，再加上平时换水、维护的零星开支，前三个月大概得300块。”

他把本子合上，抬头看着两人：“这么算下来，前期总投资差不多是2200 550 900 300=3950块。当然，这是保守估计，要是想把设施弄得再完善点，比如给养成池装个简易的水质监测仪，可能还得加个百八十块钱。”