你们真是害苦了朕啊 第534章 内柔外刚

伊犁的行宫内，厨子王荆坐在院子里，懒洋洋地教徒弟。

皇城里几千号人，每天一睁眼，就有几千张嘴等着吃饭，当然不会是统一做饭。

皇帝和皇后、还有几个皇妃，都有自己的厨子。

因为陈绍找女人，十分务实，基本都是与各方势力联姻。

所以她们各自带来的，都是自家的厨子，惟有陈绍的这个，是陈光烈帮他寻摸的。

表兄帮陈绍找人，不管是做什么的，都是先以安全可靠为主，本事大小反倒在其次。

“咱们在皇城，用的是江皖的食材，是最顶级的，稍微一烹就香。”他随手拨弄着手里的一颗羊头，说道：“像这个玩意，能做出好的味道来，才叫本事。”

几个徒弟连连点头，等着师父露一手。

陛下这么多年没换厨子，谁不夸咱们王御厨手艺好。

当然，熟悉陈绍的亲近人都知道，他是因为谨慎一直不敢换厨子。

不光是厨子，只要是身边亲近的人，陈绍一直都没换过，外人只当他念旧。

董大虎的品阶蹭蹭涨，但陈绍出门，马夫基本还是他；

翠蝶李婉淑这么多年，一直贴身服侍他的起居；

不过世上的事总是很神奇，正是因为陈绍没有换厨子，这反而鼓舞了他。

王荆这几年就跟开了窍一样，做菜的手艺日益精进不说，还真就鼓捣出不少的创新。

他本人对于皇帝对他的信任，既感动又感恩，发誓要好好做菜报答这知遇之恩。

所以每天都精神满满的，再加上陈绍经常赐宴，大臣们也时常能品尝到他的手艺，于是王荆真就成了皇城厨神了。

再加上大景近年越来越富庶，民间对于吃越来越上心。

厨艺也越来越被重视，甚至隐隐有登堂入室的意思。

所以他的地位处在一个很模糊的位置上，说高他受到了很多大人物的青睐，说低他毕竟是个厨子。

整个大景都是这样，既有很多传统的东西——因朝代更迭是和平禅让而保留了下来。

又有许多变革导致的移风易俗。

身处其中，王耕显然没有觉察到这些俗世洪流的变化，大部分人其实过得浑浑噩噩的，只会看到周围的变化，而不会、也懒得去思考更深层次的原因。

这些变化因何而来？

为什么会这样？

就像金老三如今一直在想，果子熟透了为什么会掉在地上一样。

有些事，民间顺其自然就成了。

有些事，却需要陈绍利用他领先千年的眼光去引导。

“以前啊，都说君子远庖厨，前朝的东坡先生苏大学士知道吧？”王荆侃侃而谈，翘着腿说道：“苏大学士和我的看法差不多，都觉得做菜不用醯酱，而有自然之味。”

“爹，这羊头腥膻，若是自然之味，陛下恐怕受不了吧？”

“蠢货！我说不用酱，难道还能生吃么！”王荆看着他最小的徒弟，也是他亲生儿子，骂道：“大苏学士，被贬到惠州时候，因为羊肉稀缺，便开始吃羊头，他老人家说的对，要熟煮热漉出，渍酒中，点薄盐炙微燋食之。”

苏轼的这种吃法，其实极其浪费，先煮熟了，再用酒腌制，撒点盐烤到微焦。

这可以说和后世的烧烤十分像了。苏轼在吃上，确实是很有天赋，而且爱吃，从他自称“老饕”上，就能看出他是个什么级别的吃货了。

“给皇爷做菜前，要用清水漱口几次，免得喘气时候坏了味道，还要沐浴更衣。”王荆搓搓冻得通红的双手，开始给徒弟们讲如何处理这个羊头。

桌旁的大灶顶上，热腾腾的粥锅兀自滚着，骨碌碌地翻腾着雪色的珍珠浪，浆滑液涌，米香扑鼻而来。

等到饭菜端到陈绍桌前的时候，他刚从书房出来。

陈绍是很重视吃饭这件事的，一般很少在自己处理政务的地方用膳，而是会到专门的地方板板正正地开吃。

他这个人，不怎么追求个人的享受，但是对美食很上心，吃的颇为精细。

所以李师师，才会偶尔研究一下菜谱，毕竟她是最懂陈绍的人。

陈绍坐下之后，几个小宫女在一旁伺候布菜，看到烤的微焦的羊肉，他尝了一口点头道：“御厨的手艺又精进了。”

衣食住行，是人的四大需求。

大宋到了徽宗时候，厨艺已经大爆炸过一次了，到了大景又有长足进步。

对于各种美食的兴起，陈绍还是很欣慰的，这个民族一旦富庶了，就会创造出这种种的璀璨的文化。

包括美食文化、服饰文化、声乐文化.

老百姓的骨子里，是永远都在追求更好生活的。

陈绍就是这样内柔外刚，即使是举国征战的时候，他也不忘了发‘燃煤敕’、‘布帛敕’

对外他发动战争毫不手软，但是对内，却一直在努力地让利于民。

陈绍太清楚了，自己身为皇帝，只要权柄不丢，根本不用敛财，也能享受到足够好的生活。

而敛取太多钱财，非但没啥用，还容易给子孙带来祸患。

历史上，最会敛财的皇帝，可能就是隋文帝杨坚。

他的大隋，从制度上确立了一点亏都不吃的官僚体系。

把举国的财富都集中起来，官仓里到处都满满的。

结果呢？

大隋等于是二世而亡，各地的叛乱者，用他辛辛苦苦聚敛的财富和粮食，打了一场王朝末年难得的富裕争霸。

隋末凡是拿下大地盘的，都不缺粮食，和其他的王朝坍塌时候完全不一样。

李婉淑瞧见他对今日的菜，好像很感兴趣的样子，笑道：“陛下喜欢吃，以后就让他们多做。”

“百姓吃了么？”

陈绍问完，李婉淑怔了一下，表情古怪。

陈绍说道：“传旨给后厨，让他做一个菜谱，每七日在大景报上刊印一篇。”

只要是能促进民间这些风俗文化进步的事，陈绍都愿意帮帮场子。

强盛的兵力，会有衰弱的一天，但文化一旦出现，除非是被人亡国灭种了，否则会一直流传下去的。

——

大景报这个东西，不但大景的官员人人都看，在西辽也有一个忠实读者。

他就是耶律大石。

耶律大石特意派人，专门给他弄大景报到西辽皇城。

他不但每天都要看，有时候还会拿出来反复看，反复琢磨。

他做梦都想师景长技以制景，可惜，越看他就越绝望。

以前大宋、西夏有点什么技术，互相偷一偷，哥仨打的火热的同时，一直在共同进步。

但是大景的速度太快了，自己这边完全跟不上。

大战在即，自己这边所有人几乎都知道，马上要抵抗景军的入侵了。

但是大景却根本没怎么在意。

大景报上，根本看不到丝毫关于西辽的事。

这让耶律大石有些恼怒。

难道辽景开战，这种石破天惊的大事，在你们大景不算大事么？

尤其是当他看到，在大景报上，竟然有教百姓们做菜的。

耶律大石气极反笑，将大景报狠狠摔在桌上。

看节气，如今已经是春末夏初，伊犁河谷今年格外冷。

要是往年，已经冰雪消融。

但是这种天气，误差也大不了太多，等到了预定时间，景军肯定还是会按时出发。

毕竟在征大漠的时候，他们甚至丧心病狂地发明了“冬征”这种战法，完全不给鞑靼各部机会。

如今，留给西辽的时间不多了。(本章完)