1984：从破产川菜馆开始 第439章 去！我也去！

第439章去！我也去！

「外公您好：我是沫沫，收到你的画我很开心，你画的好漂酿啊————」沈晚秋拿了信，语调温婉地念了起来。

「漂酿是什麽？」孟瀚文好奇问道。

沈晚秋笑着道：「多半是l」「n「不分，漂亮拼成了漂酿了。我们之前班上也有些小朋友这样子，一般是受到了地方口音影响。」

「沈老师高见。」孟瀚文若有所思的点头，坐好听她继续往下念。

周沫沫的碎碎念写了两页纸，讲她收到画有多开心，把画裱起来挂在了床尾，每天早上醒来就能看到，还跟他探讨起画技来了。

沈晚秋念了好一会才快念完。

孟瀚文听着，脸上全程带着笑。

「最后，我邀请你跟外婆来苏稽过年，来周村吃杀猪宴，我锅锅做的菜可好吃了呢。

我给您和外婆拜年了，新年快乐！

沫沫。」

沈晚秋笑着放下信，「念完了，这语气，跟小时候的瑶瑶一模一样。」

「可不是嘛，小时候瑶瑶就爱这麽跟咱们说话，奶声奶气的，吃点什麽都能惦记着咱们。」孟瀚文从沈晚秋手里接过信，自己又看了一遍。

许久之后，他抬头看着沈晚秋道：「晚秋，要不咱们今年就去苏稽过年吧？

趁着腿脚还利索，还能坐得飞机和汽车，跟两个大外孙一起过个年，也感受一下不同的过年气氛。」

沈晚秋看着他笑盈盈道：「我看想跟大外孙过年是假，想跟周沫沫小朋友一起过年才是真的吧？」

「晚秋，还是你懂我，这小姑娘太招人喜欢了。你看看人家给我写的这信，写的多用心啊，还喊咱们外公丶外婆呢。」孟瀚文笑呵呵道。

「嗯，看得出来这信确实是她自己写的，三岁半的年纪，说话已经颇有条理，难怪能把画画好。」沈晚秋微微点头：「好嘛，那我们今年就去苏稽过年，去看看安荷他们这些年工作生活的地方。」

「好，我这就跟华峰打个电话，让他帮我们把机票买了。过年过节，机票紧俏，还不一定能买得到呢。」孟瀚文起身出门。

夏家。

夏华锋刚把电话放下。

孟芝兰提着脏衣篮从浴室出来，看着他问道：「我爸打来的？有事？」

「确实有事。」夏华锋表情有点复杂的点头。

「啥事？他和我妈怎麽了？」孟芝兰手里的脏衣篮落地，一脸关切地问道。

「芝兰，你别着急，不是坏事。」夏华锋连忙弯腰把地上的衣服收进篮子里，笑着说道：「刚刚爸打电话过来，说让我帮他和妈订两张飞蓉城的机票，他跟妈要去苏稽找安荷丶志强他们过年。」

孟芝兰闻言松了口气，有些意外道：「之前不是说好了留杭城过年吗？怎麽又突然改主意了？」

「说是今天收到了周沫沫的信，临时改主意了。他说要趁着现在腿脚还利索，去安荷丶志强工作生活的地方过个年，体验一下不同地方风俗。」夏华锋说道。

「沫沫？是小周的妹妹？」孟芝兰惊讶道。

「就是那个小姑娘。」夏华锋点头：「爸还问咱们要不要一同前去，被我给拒绝了，我说我们留在杭城，等瑶瑶回来过年。你也是这样想的，对吧芝兰？」

「我————」孟芝兰犹豫了。

「嗯？」夏华锋看着她。

「叮铃铃！」手边的电话再度响起。

夏华锋顺手接了起来，「我是夏华锋，哪位？」

「爸爸！」耳边响起了清脆悦耳的声音。

「哎！」夏华锋眼睛一亮，笑容已经在脸上漾开，「瑶瑶，你怎麽突然想起给我打电话啊？是不是论文已经过了，准备回家过年了？票买好了吗？」

孟芝兰也是往前凑了两步，把耳朵贴了过来，脸上同样满是期待之色。

「爸爸，我毕设还没写完呢，还要等下周苏教授的回覆，如果没通过的话，就不知道什麽时候结束了。」夏瑶说道。

「这样啊————」夏华锋闻言有点失望，又满是心疼道：「这毕设也太折腾了，要不等年后再回一趟学校？」

「说什麽呢，瑶瑶就是想着年后直接去实习才急着赶毕设的，你可别耽误她哈。」孟芝兰瞪了他一眼拳头已经捏紧了。

「听你妈的，你就当我啥也没说啊。」夏行长连忙改口。

电话那头夏瑶的声音提高了几分：「爸丶妈，鉴于不知道什麽时候才能弄完毕设，回杭城的票太难买了，所以我临时决定今年过年不回家过了，我去苏稽找小姨过年哈。」

「啊？」

「啥？」

夏华锋和孟芝兰都愣住了。

夏华锋有点急了：「不是？瑶瑶，之前咱们不是说好了回家过年吗？票的事，爸爸帮你解决，爸爸在山城也还是有几个朋友的，你毕设弄完了就跟我说，肯定能给你弄到回杭城的票——————」

话还没说完，电话被孟芝兰拿走了，有点兴奋道：「瑶瑶，刚刚你外公才打电话来说，今年他和你外婆要去苏稽找你小姨他们过年呢，你们俩提前通过气了？」

「真的？！」电话那头夏瑶的声音有些惊喜，「我还没来得及给他们打电话说这事呢。妈妈，那你和爸要不今年也来苏稽过年吧？这样咱们一大家子热热闹闹的过年，不是也挺好的。」

「爷爷奶奶还在杭城等着你回家过年呢。」夏华锋小声嘀咕。

夏瑶说道：「爸，爷爷奶奶还有二叔丶三叔他们呢，去年为了争去谁家吃年夜饭闹得不太开心。今年咱们家不用争了，让他们两家商量去吧。」

「就是。」孟芝兰跟着点头，点头道：「行，那这事就这麽说定了，咱们今年去苏稽过年，一会我就给你小姨打个电话过去，跟他们说一声。」

「那就这麽说定了，我先挂了，电话费可贵了呢，爸爸丶妈妈，咱们苏稽见！」夏瑶说道。

「好，苏稽见。」孟芝兰笑着道。

「等一下————」夏华锋着急道，电话里只剩下一阵电话挂断后的忙音。

「芝兰，这事————」夏华锋看着孟芝兰说道。

「老夏，我闺女和爸妈都要去苏稽过年，这麽多年头一回去找安荷他们过年，我反正是要去的，刚好去采风。」孟芝兰看着夏华锋微微一笑道：「你要不想去的话，可以留在杭城陪你爸妈过年，你给我们买三张票就行，我带爸妈过去，我也放心些。」

「这————也太突然了。」夏华锋挠头。

「上回听安荷和志强说，小周做的干烧岩鲤丶雪花鸡淖丶卤牛肉味道好得很，看来今年过年我们是有口福咯。」孟芝兰往卧室走去，悠悠说道。

「去！我也去！」夏华锋闻言连忙说道，拿起电话道：「我这就喊小李给我订票，我今年还有几天假期没有耍，到时候调到年假一起休。」

阿伟把他师爷送回了家，骑着他那辆自行车丁铃当哪的回了家属院。

刚一进院门，就听见她妈丁梦正坐在院子里跟邻居摆龙门阵，下意识捏了一把刹车。

「皮鞋啊？早上我们家阿伟非要带我去百货公司选的，我跟他老汉儿一人一双。」

「你看嘛，温州皮革厂生产的，正宗牛皮，穿起来硬是比猪皮鞋要软和得多。」

——

「阿伟现在没在乐明上班了，他现在在另外一个饭店当厨师，工资还可以，比我家老孔还要高些。」

她妈的声音里透着骄傲。

「哎呀，阿伟也是可以哦，年纪轻轻，工资就破百了，以后不得了哦。」

「阿伟这孩子，打小就聪明，现在这麽会挣钱，丁梦，你们两口子以后有福享咯。」

「就是，我儿子都出来上班八年了，去年过年给我带了两双解放鞋回来，说是厂里发的，大过年的，不想让街坊邻居笑话，才没动手。」

街坊们你一言我一语，言语中透着对丁梦夫妻俩的羡慕。

阿伟闻言，腰杆子都挺直了几分，这麽多年了，他还是头一回让他妈在街坊们面前这麽硬气。

原来，这就是挣钱的意义啊！

一双皮鞋不便宜，他知道周师给赵嬢嬢和周叔各买了一双，所以这次工资发下来，他就想着临近过年，给他妈老汉儿也买一双。

但他确实没想到能让他们那麽开心。

这五十块钱花的，感觉太值得了。

阿伟推着自行车进了院子。

「阿伟回来了啊！」

「阿伟，你还是可以哦，换了工作发了工资，就带你妈老汉儿去买皮鞋过年」

O

街坊们笑着说道。

「赚了钱给妈老汉儿花，那不是天经地义的事情嘛。」阿伟笑着说道。

「阿伟，啷个这麽晚才回来啊？」丁梦起身，笑着道：「吃过晚饭没有？锅里还给你留了饭的。」

阿伟说道：「妈，我吃过了。今天我师弟和师侄参加三级厨师考试的成绩出来，一个考了全省第一，一个考了嘉州第十，今晚特意在刘二嬢火锅设宴感谢我和孔二爷还有肖师叔他们。」

「第一啊！周砚三级考试全省第一？！」孔国梁闻言有些震惊。

「小曾都考了全市第十？」丁梦也有些诧异。

周砚和曾安蓉考试那天，阿伟放假回了趟家，所以他们是知道这事的。

但这个成绩，属实有些出乎意料。

阿伟点头，一脸骄傲道：「没错，周砚笔试丶实操丶总分三榜第一，笔试拿了97，实操几乎满分。曾姐拿了嘉州笔试第二。」

孔国梁也算半只脚踏进过孔派大门，和孔国栋丶肖磊丶老罗他们都是好朋友，所以对历年的厨师等级考试行情还是有所了解的。

第一次参加考试的青年厨师，能够通过就算不错的了。

像周砚这样拿下全省第一的，属实离谱！

阿伟把车停好，跟着他爸妈回家去了。

「喊你一起跟着去吃，你也好意思说特意设宴感谢你和你师爷。」孔国梁白了他一眼。

阿伟一脸理所当然道：「老汉儿，这你就懂不起了，出门在外，身份是自己给的。

我问你，周师请我一起去吃庆功宴，是不是事实嘛？周师说感谢大家对他的帮助和支持，大家里边是不是包含了我？

还有，周砚入门比我晚，接下来又要收曾姐为徒弟，从辈分来说是不是我师弟和师侄？我可是一句假话都没有说哈。」

孔国梁听得一愣一愣的，摸了摸头，「好像有点道理哦。」

丁梦拉着阿伟道：「周砚也太凶了，阿伟，你跟着他要好好学，好好练，争取明年也拿个全省第一回来，让你妈在全院人面前光荣一回。」

孔国梁和阿伟同时侧头看向了她，表情有点复杂。

「妈，许愿也许个有点可能性的嘛。」

「梦啊，望子成龙是好事，但我们也要从客观事实出发嘛。」

丁梦看着两人，攥紧了拳头：「哪个！这还有一年时间呢，能不能有点志气！有点理想！有点干劲！」

「不切实际的理想，只会让人丧失干劲。」阿伟摇头，「小罗也通过了，笔试61，实操68，我觉得这个目标比较实在，明年我会争取比他多考点。」

「不错，做人还是要脚踏实地。」孔国梁颇为欣慰的拍了拍他的肩膀。

丁梦想了想，无奈摇头：「也行嘛，你的脑瓜子，确实也只能跟小罗一较高下了。」

院子里，街坊们还在聊阿伟的师弟拿全省第一的事情，都在感慨孔派人才辈出，阿伟也有出息。

「妈，等我以后挣了大钱，我给你买一身貂皮大衣。」

「啥子玩意？」

「貂皮！水貂毛，一件大衣要八百！」

「给劳资爬，把你卖了都不值八百，还给你老娘画起饼来了。」

「梦想还是要有的噻。」

「那等你挣了大钱，给我和你老汉儿一人买一件皮衣就要得了，百多块钱，不要啥子貂皮大衣。」

肖家小院。

「全省第一啊！我们周砚哪个这麽凶哦？！」马冬梅惊叹道。

「老汉儿，真的假的？我砚哥这麽厉害？」

「三榜第一？笔试也第一？我记得砚哥之前初中都没有读完的嘛？」

肖若彤和萧邦也是一脸震惊。

「骗你们爪子嘛，庆功宴都才刚吃完回来。」肖磊一脸得意，「你们是不晓得，今天有好多人来给我道喜，说我教出来一个状元。」

萧邦凑上来闻了闻：「火锅！你们吃的火锅！」

「砚哥的庆功宴啷个都不喊我们呢？」肖若彤幽幽叹了口气，「终究是感情淡了。」

「讲些屁话，周砚上个星期还给你们送了那麽贵那麽好吃的樟茶鸭来，吃了就忘，成白眼狼了。」马冬梅挥了挥手，「滚去睡觉，都快九点钟了。」

「妈，你是不是忘了，我们已经正式放寒假了？」萧邦说道。

「对啊，明天不用上课，所以不用起那麽早，可以睡个懒觉。」肖若彤笑着说道。

马冬梅说道：「你们年前抓紧把作业写完，年后我带你们去外公外婆家耍几天。」

「我不想去，我想去爷爷奶奶家。」萧邦摇头。

肖若彤跟着道：「我也不想去，他们城里人可看不上我们这些弯脚杆，大过年的，我可不想去遭白眼。」

「啧，你们两个————」马冬梅气急。

「我要去睡觉了！」

「我也是！」

两人说了一声，各自跑回房间去了。

「算了算了，冬梅，到时候我跟你去嘛。」肖磊拉着马冬梅，微笑道：「两个孩子实在不想去，就让他们回乡下耍两天嘛。」

「这能一样吗？」马冬梅叹了口气，「算了，也不怪他们，哪个不想开开心心过年呢。」

「我跟你说个事。」肖磊拉着马冬梅进了屋，关上门，方才开口道：「周砚明年要把饭店搬到嘉州去，年后就要开始建新酒楼了，我想等明年攒一攒钱，看能不能在嘉州买个房子，我们也把家搬到城里去。」

「搬到嘉州去？」马冬梅闻言有些惊讶，伸手摸了摸肖磊的额头，「喝醉了？」

「没有，清醒得很。」肖磊抓住了马冬梅的手，满脸认真道：「我认真的，若彤在一中上学，我们家在苏稽她只能住校，而且萧邦马上就要上初三了，要是能考上高中，也要去嘉州念书。

既然我已经把纺织厂的工作辞了，人还是要往前看，为两个娃娃多考虑考虑。」

马冬梅蹙眉道：「嘉州的房子，怕是不便宜哦。」

「买个不临街，离学校近一些，巴适点的房子，大概在四千左右。」肖磊自信道：「我大概算了一下，按照我跟郑强现在接的坝坝宴来算，一个月平均下来有个四五百不成问题。如果遇上特别有钱的老板要樟茶鸭那些，一个月还能多几百块钱。这样算下来，明年下半年我们就可以去看房子了。」

马冬梅的眼睛渐渐亮了起来，有些兴奋地拉着肖磊的手：「真的？你好厉害啊老肖！咱们也要进城了！」

「这些年委屈你了。」肖磊轻轻拍了拍她的手背，「等咱们在城里买了房，再把你爸妈他们请来吃顿饭，好让他们也晓得咱们一样有本事进城安家。」

「好。」马冬梅点头，眼眶已然泛红，「委屈什麽，他们说他们的，咱们自家的小日子过得好着呢。」

「走嘛，我锅里给你留了热水的，一身酒气和火锅味，赶紧去洗洗，等会我再好好奖励奖励你。」

「不用不用，这都是我该做的。」肖磊连连摆手。

「劳资蜀道山！」马冬梅横眉冷竖。

肖磊立马蔫了吧唧的接过睡衣转身洗澡去了。

「走嘛，我去帮你搓背。」马冬梅笑着跟上。

「不用，娃娃在家的嘛。」

「怕啥子嘛，又不是别人家的娃娃。」

第二天一早，周砚起床第一件事就是把信封丢进信箱。

这封信他没把握能寄到夏瑶手里，他甚至不知道夏瑶是否已经离校回家了。

等饭店搬到嘉州，他肯定要在店里拉一部电话，这样联系起来就方便多了。

曾安蓉跟着出门，把一封信丢进信箱。

「小曾，写家书了？」周砚问道。

曾安蓉笑着点头：「对，给我老汉儿他们写封家书报喜，他们要是晓得我考上了三级厨师，还即将拜入孔派，肯定很高兴。」

「挺好，是该通知他们一声。」周砚点头，谁又不想跟家人分享成功的喜悦呢。

「周师，龙眼甜烧白和圆子汤都上菜单了，火爆双脆不上吗？」曾安蓉看着门口新贴的公告，有些疑惑问道。

周砚摇头：「猪肚我们目前又没有合适的做法，只取肚头刀儿匠可不会同意，而且鸡胗也供应不上，所以火爆双脆这道菜暂不上菜单。」

公告是周砚今天一早起来写的：老板拿下全省第一的火热新菜：龙眼甜烧白！圆子汤！

考官吃完都打100分！

你确定不尝尝？

写公告这一块，周砚的天赋是拉满了的。

其实今天上两道新菜都不是重点了。

重点是要让大家知道，他上周五请假去考试，拿了个全省第一。

全省第一哦！

不止是嘉州第一。

该说不说，还是有点骄傲的噻。

继咸烧白之后，周二娃饭店迎来了他的甜菜之王甜烧白！

八宝酿梨固然是一道极其美味的甜菜，但它其实很难被称之为一道菜，被称为小甜品更合适。

但甜烧白不一样，这可是正儿八经的九大碗代表菜之一，老少咸宜，受到广泛喜欢的硬菜。

定价为两元一份，跟咸烧白匹配。

而圆子汤，则是菜单上第一道正式汤菜。

当然，这其中不包括深受大家喜爱的晓脚牛肉。

圆子汤同样深受广大川渝人民的喜爱，这是家常菜，跟回锅肉一样，各家各户都会搓。

但周砚很有自信，不是所有的圆子汤都能叫圆子汤，他做的这个圆子汤，不太一样！

阿伟今天来的挺早，看着公告牌，摸着下巴疑惑道：「周师，你做的龙眼甜烧白和圆子汤我们也不是没有吃过，跟曾姐做的相比，也没有明显优势吧？哪个就拿下了满分呢？」

曾安蓉闻言也看向了周砚，同样带着一丝疑惑。

倒不是怀疑周师的厨艺，但阿伟说的不无道理，这两道菜是他们看着周师从零学起的，圆子汤他们甚至还认真指点过。

「阿伟，这你就不懂了，做菜是讲究厚积薄发的。」周砚一本正经道：「我之前做的不太好吃，但一直在进步，累积到一定程度后，突然悟了，这道菜的水准一下子就升华了。」

「啊————」阿伟若有所思，看向曾安蓉：「曾姐，你翻译翻译，啥子叫厚积薄发。」

曾安蓉认真思索了一会，说道：「天才可以失败无数次，因为他只需成功一次就够了。」

「啊？」阿伟一脸大大的疑惑。

「顶级理解。」周砚竖起大拇指。

摩托车缓缓停在饭店门口，黄莺有些激动道：「老板！昨天我们卤味店的营业额突破五百了！达到了508.6元！」

「有点厉害哦，这就突破五百了。」周砚赞叹道。

张记卤味的发展速度，有些超出了他的预期，营业额竟然这麽快就突破了五百。

五百营业额，按照之前算的利润率，他能挣到的毛利是三百左右。

当然，这是周日峰值。

目前张记卤味工作日平均营业额差不多在两百六左右。

黄莺笑容灿烂，接着道：「老板，嘉州的小学丶初中丶高中都放寒假了，从明天开始，卤素菜我每天要一百斤，卤肉我今天先卖着，还是每天动态调整。」