1984：从破产川菜馆开始 第463章 或许这才是老周家的底色

夏华峰思索再三，还是摇了摇头：「算了，白案对我来说太超纲了，我能学会几个菜就算不错，我就算学了包子，自己回去捣鼓肯定也没楼下那家包子铺做的好吃。」

「好的。」周砚笑着点头，难得可贵的是有自知之明。

老夏选择放弃，沈晚秋倒是来了兴致，看着周砚说道：「小周啊，你回头把这鲜肉包的调制配方给我写一个，我回去试试看。我做的鲜肉包，肉馅总是有些乾柴，做不出你们这种鲜嫩的口感。」「好的外婆，我这就给你写。」周砚把手里半个包子囫囵吞了，掏出钢笔刷刷写了张单子。鲜肉包丶芽菜肉包丶牛肉包的都写了，而且还把和面水比，发酵时间等也一并详细写了一份。很显然，瑶瑶的外婆平时在家是会自己做包子的，那这就是进阶菜谱。

「来，外婆，给您。」周砚将这页纸撕下来递给沈晚秋。

沈晚秋接过单子，脸上露出了笑容：「小周还是你想的周到，把和面的水比这些都给我写清楚了，回去我就试试看。」

吃过早餐，周砚把一会要用到的食材装进自行车后座绑着的背蔸里，装满了两个背第。

今天不光是杀猪宴，也算是老周家团年。

除了夏瑶一家，李先友一家，周砚还请了他师父一家。

一日为师终身为父，这话可不是说说而已。

团年请师父，那是情理之中的。

他师父昨天刚忙完一场五十桌的坝坝宴，今天可算是闲下来了。

临近过年，婚嫁宴请密集，他几乎就没歇过。

年后初三开始又要忙碌起来了，一整个正月得办十场坝坝宴，连轴转，后面想请他吃饭都不一定约得到档期。

夏华峰凑到跟前来看他装车，周砚正想着怎么跟他聊两句，夏华峰突然神神秘秘的小声开口道：「小周，你这卤肉有没有多的？」

「啊？」周砚愣了一下。

夏华峰小声道：「能不能给我留点，晚上我和老林还有老丈人喝点。」

周砚闻言笑了，难怪他们先前要想办法凑一堆，原来是想偷摸喝夜酒啊。

中年男人不容易啊。

「那必须有，夏叔，我给你们留一斤卤猪头肉，一斤卤牛肉，一个猪耳朵够不？」

「各留半斤就够了，再要点卤豆腐乾。」夏华峰小声道，脸上难掩喜色。

周砚露出了一个我懂的笑容：「行，我给你们留着，晚上切好给你们送到家属院去。」

「好。」夏华峰伸手拍了拍周砚的手臂，第一回看这小子这么顺眼。

别的不说，确实有眼力见，而且上道！

「你找小周聊什么？」孟芝兰看着夏华峰好奇问道。

「没什么，我就看看他做的卤肉。」夏华峰笑着说道，冲着一旁的林志强点了点头。

林志强心领神会的点头，脸上的笑已经开始藏不住了。

周砚从送往张记卤味店的篮子里把老夏要的卤菜单独拿出来，瞧见卤肥肠，又提刀切了半斤下来一并放到一旁，然后把送货单子修改了一下。

这几天张记卤味的生意太好了，订货量直线上涨。

门外响起了摩托车声。

「瑶瑶姐！」

「哇，沫沫，你今天这身衣服好好看！」

「这位阿姨是瑶瑶姐的妈妈吧？和小姨都好漂亮啊！」

然后就是黄莺的声音响起，跟众人打了一圈招呼，一会就跟夏瑶一家互相认识了。

「莺莺，黄兵，你们吃过早饭没有？蒸笼里还有几个包子，还是热的，你们要不要吃点？」赵铁英问道黄莺毫不犹豫地点头：「要！虽然来之前我已经吃过一碗面了，但是老板做的包子我还是能再吃两个的！」

「我能吃三个！」黄兵跟着点头。

黄莺歪头看他：「黄兵，你刚刚才吃了三两面啊？！」

黄兵理所当然地点头：「你吃二两面再吃两个包子，我吃三两面吃三个包子，合理！」

黄莺：….……」

莫名的合理，竟是让人无法反驳。

「来，坐着慢慢吃。」赵铁英笑着招呼两人落座，她最喜欢黄莺这个胖丫头了。

「黄莺，黄兵，你们来了啊。」周砚从厨房出来，笑着道。

黄莺嘴里咬着半个包子，擡头看着周砚道：「老板，昨天咱们卤味店的营业额突破八百大关了！我今天努努力，看能不能冲一冲九百。」

「可以啊，这就冲上八百了。」周砚惊讶之余更多的是惊喜。

卤味店营业额突破八百？

夏华峰等人闻言也是纷纷看向了周砚，没想到在周二娃饭店之外，周砚还有一个生意那么好的卤味店？「嘿嘿，今天光是预定的订单就有三百多块，都是今天要请客提前找我订的。我已经让阿伟一早去鱼唱公园门口把摊子支起来，争取能够把卤菜卖完。」黄莺的笑容中透着几分得意。

「挺好。」周砚微微点头。

农历二十九，不少家庭会选择提前团年，大年三十那天在自家吃团年饭，守岁。

不得不说，黄莺确实是天生的商人，这才一个月的时间，已经把张记卤味店的营业额拉到了八百多，增速远超周砚预期。

虽然叠加了过年因素，但这个营业额还是相当的夸张。

黄兵吃完了一个包子，也是有些感慨道：「黄莺确实厉害，她已经把张记卤味的名声在嘉州城南彻底打响，将原来的城南卤味一哥狠狠踩在脚下。就连住得远的，说起卤菜，都说要去鱼咀公园门口找张记卤味。」

「主要还是老板的卤菜做的好吃，又沾了鱼洱公园门口这个标志性位置的光，叠加过年大家要请客想添两个菜的想法，这段时间才能卖的这么好。」黄莺笑着道：「我预计年后营业额应该会回落到三四百块钱的区间，然后在周末和节假日有小幅提升。」

「你这是虾子过河一一谦虚，这个卤味店能干到这个营业额，你居功至伟。」周砚笑道：「明天下午我把你定的樟茶鸭送上来，顺便把年前的帐盘了，工人工资等月底再发，明天先把年前的分红给你结了，过个肥年。」

「要得！谢谢老板！」黄莺眼睛一亮，笑容在脸上漾开。

「啧啧，这下真要成富婆了！」黄兵羡慕极了，这段时间张记卤味的营业额一天比一天高，而且周砚也给留足了利润空间，黄莺虽然只占了三成股份，但分红应该不少。

和他这种流动摊贩不同，黄莺现在真成老板了！

「莺莺真厉害，感觉你很快就能把张记卤味做成真正的嘉州第一卤味店了。」夏瑶也称赞道，看着黄莺的眼睛里满是赞赏。

这可是她在嘉州最好的夥伴之一，看着她一路蜕变成长，夏瑶还是很开心的。

黄莺笑眯眯道：「瑶瑶姐，明天干完最后一天我就有空陪你逛街去玩了，到时候你要来嘉州的话，一定要喊我啊。」

「好，年后我一定找你玩。」夏瑶笑着点头。

「莺莺姐姐真棒！」周沫沫拍着小手，凑上前好奇问道：「阿伟还乖吗？有没有好好工作？」黄莺点头：「还行吧，每天最早到店，最晚一个走的，还会帮忙拖地，挺乖的。」

「遭了的。」周沫沫叹了口气，擡头看向了周砚：「锅锅，阿伟还是没有记住曾姐的话。」「没得法，一个猴一个栓法。」周砚叹了口气，阿伟终究还是当了狗。

「啊？」黄莺疑惑看着二人。

「黄叔没找阿伟麻烦吧？」周砚好奇问道。

「没，酒楼那边这段时间也挺忙的，他很少来卤味店。」黄莺摇头，笑着道：「再说了，我才是店长，他顶多算顾客，卤味店他说不上话的。」

两人吃完包子，周砚帮着装车。

今天周杰和周海他们正式开始放年假，周宏伟倒是准备再卖两天，骑着车来店里拿货。

「中午的杀猪宴不吃了？」周砚帮他把卤肉装上自行车，笑着问道。

「虽然馋，但还是挣钱第一。」周宏伟咧嘴笑道：「等我攒够钱，我也去城头买房子！」

周砚笑着拍了拍他的肩膀：「要得，好好干，先干成水口镇第一，有这干劲，明年就有机会了。」「好，走了！」周宏伟应了一声，蹬着自行车走了。

「宏伟这娃娃，还是踏实。」赵铁英看着周宏伟的背影笑了笑，转而看着周砚道：「一会你骑摩托车把沫沫和瑶瑶带去，我跟你老汉儿一人骑一辆自行车回去。」

「要得，那你们先出发嘛，骑车本来就慢些。」周砚点头，瞧见老周同志已经把自行车推出来了。「好。」赵铁英跟夏瑶他们招呼了一声，和老周同志先骑上车回村。

周砚又看向林志强道：「林叔，那还是劳驾你跑两趟接人？」

林志强笑着点头：「对，周村好近的嘛，十分钟就到，我先把老夏他们送过去，再回来接安荷和两个娃「行，那稍等我几分钟，下午镇上在周村颁布跷脚牛肉行业标准，让我牵头来做这个事，我把材料整理一下。」周砚说道，快步往柜走去，把前几天整理的资料和写的行业标准装进包里，又上楼换了身衣服。周砚从楼上下来，提上包出门。

众人都不由多看了两眼。

周砚穿的白衬衣搭棕灰色的夹克，黑色长裤让长腿显得更长了，脚上蹬着一双擦得铮亮的黑色皮鞋，笔挺的身姿，利落的短发，浓眉大眼，看起来颇为精神和体面。

衣服一换，和先前系着围裙，穿着厨师服的形象大为不同。

就差把年少有为四个字刻在额头上了。

夏华峰看着周砚愣了两秒，也是不禁微微点头。

「老夏，是不是看到自己年轻时候的样子了？」孟芝兰盈盈笑道，「你年轻的时候也是这样潇洒英俊，特别是第一回穿西装的时候，简直不得了。」

「那都是二十年前的事了。」夏华峰闻言也笑了，不过很快又看着孟芝兰道：「现在呢？现在不英俊了吗？」

孟芝兰道：「现在是中年男人的成熟魅力，就像是一杯红茶，越来越有韵味。当然，身材在同龄人中保持的也是一流的。」

夏华峰嘴角微微上扬，又把他夸爽了。

「我给周砚选的。」夏瑶跟她妈小声说道。

「有眼光，简单又得体。」孟芝兰笑着点头。

老夏就没那么开心了，幽幽道：「瑶瑶都没给我选过衣服呢。」

「哇哦！锅锅好帅。」捧场王周沫沫从不缺席。

「我年轻的时候也这么帅。」林志强看着周砚，也是有些感慨。

「这个我认证，那会你也是有六块腹肌的。」孟安荷笑着点头。

「那我们出发吧，这会下去还要杀猪，弄坝坝宴。」周砚笑着说道，先把摩托车骑出门，然后给两道门上锁。

周沫沫已经自觉跑到摩托车前，周砚弯腰把她拎上车。

夏瑶跟着侧坐在后座上。

今天的夏瑶也穿上了周砚送她的红色呢子大衣，短款大衣看着简约大气，黑色毛线打底，搭了一条细的白色珍珠项炼，让脖子显得尤其细长，她长发挽起，用木簪子固定，耳朵上戴了两颗珍珠耳钉。黑色长裤配棕色的玛丽珍皮鞋，白皙的皮肤被红色衣服衬的气色十足，亮闪闪的珍珠项炼，更是让她看着好像在发光。

作为一名需要出境的美食博主，周砚深谙穿搭的重要性。

夏瑶确实很有审美，远在他之上。

今天一早，老周同志就把摩托车用湿毛巾擦了一遍，黑色车漆亮的反光。

「你们先走，我们随后就到，我认得路。」林志强挥了挥手。

周砚应了一声，出发前往周村。

今天是农历二十九，不管是在外边做什么的，今天基本上都回了村。

高翠花他们家今天格外热闹，因为周坤坤的二弟周乾乾今天带着媳妇和儿子回来过年了，而且还骑了一辆红公鸡回来了。

周坤坤跨坐在摩托车上，一脸得意道：「我就说我弟娃在蓉城干事了吧，你们还不相信，看看这是啥子嘛！红鸡公！嘉陵牌的!我们周村第一摩托车被我弟娃拿下了噻！」

高翠花双手抱胸站在一旁，也是一脸得意。

周亮亮摸着车油箱，一脸心动：「二爸，等会你教我骑一骑摩托车嘛，这车看着好安逸哦！」周乾乾在蓉城做生意，今年看样子是挣到大钱了，要不能花一千多块钱买辆红鸡公？

周乾乾跟周坤坤长得有六七分像，乾瘦，头顶微秃，穿了一身新袄子，这会笑嗬嗬的站在一旁跟人摆龙门阵。

村里不少人过来看稀奇。

这年代，有辆二八大杠在村里就是富裕家庭。

上千块的摩托车，一般人家哪敢想哦！

「乾乾，你在蓉城做啥子大生意啊？去年都没回来过年，今年就整起红鸡公了？」有人好奇问道。周乾乾笑着说道：「在火车站旁边弄了个店，今年生意还可以，买个车送货方便些。这车也不贵，就是轻便灵活，城里拖个货方便。」

「你还是谦虚哦，千多块钱的摩托车还说不贵！」

「就是，省城当老板就是不一样哦。」

村民们笑道，语气中带着羡慕。

周乾乾摆手道：「当啥子老板，个体户，就做点小买卖，还是挣点辛苦钱。」

周坤坤赶忙道：「哎呀，弟娃，那你这就谦虚了噻。省城火车站是啥子地方？藏龙卧虎！你能在那里立足，把店开起来，那就是干大事了！我们村你是第一个！」

「就是！」高翠花一眼瞧见了骑着自行车悠悠过来的赵铁英和周淼，声音立马拔高了几分：「不像有些人，在镇上开个小饭馆，就敢说自己是啥子老板，还要当啥子带头人呢。」

赵铁英闻言一捏刹车，回头看向了高翠花他们家。

这臭娘们，三天不骂，上房揭瓦，又来给她上眼药了。

「这高翠花得意个啥子，周砚刚买了辆摩托车，比周乾乾这辆又大又气派。」周诚啐了一口唾沫道。「诚哥，真的？周砚也买摩托车了？这么有实力！」村民们闻言都有些诧异。

高翠花撇了撇嘴，嗤笑道：「噱，一会买房，一会买摩托车，晓得的是在镇上开了个小饭店，不晓得的还以为做了好大的老板呢。」

赵铁英的话到了嘴边，村道上响起了摩托车声。

众人闻声纷纷看去。

「是周砚！」

有人喊道。

一辆黑色摩托车疾驰而来，村道陡坡如履平地，顺顺当当的就上来了，稳稳停在了周家老宅门口。众人定睛瞧去，周砚坐在摩托车上，棕灰色的夹克配黑色西装裤，皮鞋铮亮。

前边坐着穿着一身红色呢子大衣的周沫沫，扎了个丸子头，脚上的小皮鞋上镶了一圈钻，可可爱爱。后座上坐着夏瑶，红色短款大衣，配上珍珠耳环和耳钉，优雅而美丽。

这一刻，村民们纷纷看向周砚，眼睛都睁大了几分。

「不得了！周砚硬是也买了辆新摩托车哦！」

「这摩托车看着比周乾乾那辆红鸡公要大一圈哦，看起也要高级得多。」

「这可是嘉陵70！小日子纯进口的高级摩托车，要两千五六一辆，一辆能买两辆半的红鸡公，不是一个档次的。」

「骑新摩托车带漂亮女朋友，读书的时候不懂啥子叫「年少有为』，现在我懂了，周砚这就叫年少有为啊！」

众人你一言我一语，有羡慕，有感慨。

周砚回村，香车美女，立马把大家的注意力都吸引了。

「铁英，还是你有福气哦，家里现在连摩托车都有了。」马金花刚好出门来，笑吟吟道。

赵铁英看了眼高翠花，提高了几分音量道：「没得办法，卤肉卖的有点好，周砚买个摩托车送送货，也方便些。这车还是安逸，上个坡坡一拧油门就上来了，是比自行车快得多。」

高翠花嘴巴微张，震惊又气恼：「这……这才买了房子！嘟个又买摩托车！」

「啧啧，这个摩托车也太帅了吧？！」周亮亮看着周砚的摩托车，两眼放光，目光落到夏瑶身上，更是羡慕不已。

现在村里的年轻人，哪个不羡慕周砚既会挣钱，又找了个漂亮的女朋友啊。

夏瑶扶着周砚从车上下来，瞧着嘴角疯狂上扬的周砚，脸上也有了一丝笑意。

周砚抱着周沫沫下车，难怪从古至今大家都喜欢衣锦还乡，这种感觉确实爽啊。

「对，嘉陵70，四冲程，动力还行吧，这坡能爬上来。」

「嗯，弄下来两千六，摩托车是快些，进城一趟也就二十来分钟。」

「借钱可以，车不行。」

周砚笑着跟围上来的村民们搭话，顺手把车钥匙给拔了。

周村一下子有了两辆摩托车，村民们都跑来看热闹。

「英姐！四哥！」周乾乾笑着上前来，从兜里掏出烟给周淼递了一根，「听泽哥说你们今天回来杀猪，要帮忙喊一声啊。」

「要得。」周淼接了烟别耳朵上。

赵铁英看着他笑道：「乾乾，今天回来了？婆娘娃娃呢？我还说你今年也不得回来过年呢。」「娃娃还没起来，我婆娘看着呢。去年去我婆娘家过年了所以没回来，今年轮到回我老家了噻。」周乾乾笑了笑，看着赵铁英道：「英姐，我听我哥他们说周砚去开饭店了得嘛，一年多没见，你现在看起来硬是像个老板娘了！」

「当老板是锻炼人哦，以前说话都要结巴的人，现在又会发烟又会夸人的，该你挣钱。」赵铁英笑了，看了眼高翠花门口停着的那辆摩托车，「还买了个新车啊，这日子也是越过越红火了，不错不错。」「是比以前好得多，当初要不是你们几个哥哥丶嫂嫂帮衬，我连本钱都没得。」周乾乾从口袋里摸出钱包，抽出六张大团结递给赵铁英：「这是前年你和四哥借我的五十块钱，有十块钱是利息，你收下哈。」赵铁英笑道：「我借条没带来的嘛。」

「你回头烧了就是，你跟四哥的人品我还不相信嘛。」周乾乾笑道。

「要得。」赵铁英接过钱，抽了一张大团结塞回周乾乾的手里，「本家兄弟，借钱要个锤子的利息，收好。」

「四哥……」周乾乾看向周淼。

周淼道：「你英姐说的对，本金要还，利息不要。」

周乾乾攥着钱，点了点头：「要得，谢谢四哥丶英姐。」

「干叔。」周砚跟周乾乾打了个招呼。

「哎。」周乾乾笑着应了一声，看着周砚的摩托车道：「周砚，你这嘉陵70真的好，我上回也看了，除了贵，一点毛病没有，还是你有实力。」

「我在镇上开小饭店，干叔是在省城做买卖的，不能比，不能比。」周砚笑着道。

周乾乾虽然是周坤坤的亲弟弟，但为人忠厚老实，之前在村里的时候被高翠花压得死死的，连地基都被他们家占了。

前两年实在走投无路了，在村里到处借了点钱，带着老婆孩子去蓉城找活路。

去年没回村过年，大家都说他借了钱跑路了。

今年骑着新买的摩托车回家过年，一见面先还钱，可见确实在蓉城站稳了脚跟，打了个漂亮的翻身仗。简单寒暄几句。

「周乾乾嘟个还给赵铁英他们钱呢？」高翠花黑着脸小声跟周坤坤问道。

周坤坤小声道：「估计是前年借的，那年乾乾说要去蓉城做生意来借钱，你说怕他跑了不回来，就拿了两块八的嘛。」

「两块八不是钱吗？说不定他就是靠这两块八翻的身！」高翠花白了他一眼：「好了，别说了，这次他们回来好好表现表现，说不定回头还能带我们发财。」

「要得。」周坤坤深以为然地点头。

「瑶瑶丶沫沫来了。」老太太听到动静出门来，笑着开口道。

周砚闻声看去，老太太今天穿了一身水蓝色绣花的新棉服，连脚上的布鞋都是崭新的，一头半白头发一丝不苟地梳好盘起，显得颇为端庄。

「奶奶！」周沫沫立马跑了过去，扑进了老太太的怀里，「你看，我的新衣服漂亮不？」

「嗯，红色喜庆，这鞋子亮晶晶的，这毛毛还有点软和哦。」老太太笑盈盈道，「你锅锅给你买的？」「这是貂毛「不是锅锅买的，是语嫣姐姐买的。」周沫沫说道。

「哦，还从香江给你买过来的哦？那怕是不便宜哦。」老太太伸手搓了搓小家伙头顶的丸子，「这是你瑶瑶姐姐给你扎的头发啊？这么可爱。」

「嗯嗯！」周沫沫点着小脑袋。

「貂毛？铁英，沫沫这个年纪就穿上貂了啊？！」马金花吃惊道。

杨秋菊跟着道：「我听说貂毛大衣可贵得很！一件要好几百呢，真舍得啊！」

赵铁英叹了口气道：「何止几百嘛，这是香江的老板送的，说是啥子迪奥的牌子，就这一身，能买一辆周砚的摩托车了。」

「嘶」

众人闻言纷纷倒吸了一口凉气。

小孩子的一身衣裳，竟然能抵得上一辆摩托车，当真是闻所未闻。

「我说这衣服和鞋子看起来亮闪闪的，硬是不一般哦！」

「不得了，了不得！这香江人到底过得啥日子哦？娃娃一身亡」一中。一一一江一」

「铁英，你们家是遇见贵人了哦！」

众人看着赵铁英，除了惊叹，剩下的全是羡慕。

高翠花闻言气得牙痒痒，赵铁英的命怎么就这么好呢？！

赵铁英听得嘴角上扬，叹了口气道：「人家就是喜欢沫沫，

计也不便宜。料子确实好，就是价格太贵了，你说明年长高些就!

「奶奶。」夏瑶上前跟老太太打招呼，从包里拿出一个盒子

抹一点在手上，就不容易生冻疮。」