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妃惑宫城之凤华绝代 296腊梅香里的咸与年糕蒸出的甜

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作者:七情本舞心 分类:历史军事 更新时间:2025-11-03 05:16:53 来源:源1

296腊梅香里的咸与年糕蒸出的甜(第1/2页)

腊月初的雪,是带着腊梅香落下来的。长乐宫的几株老腊梅开得正盛,金黄的花瓣缀在枝头,雪片落在花瓣上,凝着小小的水珠,把香气衬得更清冽了。凤染霜晨起推开窗时,就见廊下挂着几串刚腌好的腊肉,油光锃亮的,是昨天宫里御膳房送来的五花肉,按她的嘱咐,用盐、花椒、八角腌了三天,就等着今天挂在通风处熏制。

“娘!你看我和源溪堆的腊梅雪人!”风澈的声音从院外传来,他裹着件枣红的小袄,手里捧着个小雪人,雪人头顶插着枝腊梅,鼻尖是颗红山楂,源溪跟在后面,手里提着个竹篮,里面装着刚捡的腊梅花瓣:“染霜姨,这花瓣能用来熏腊肉吗?露西娅奶奶说,用花熏的肉会有香味。”

火小炎从厨房跑出来,手里端着个陶碗,里面是刚煮好的甜薯粥,热气裹着甜香:“染霜姨,快尝尝!我加了共味维度的蜜薯,甜得很,喝了暖身子!”他说着把碗递过来,碗沿还沾着点粥粒,透着股孩子气的莽撞。

凤染霜接过陶碗,指尖触到温热的碗壁,暖意顺着指尖漫到心里。刚喝了两口,就见春桃挎着个竹篮匆匆进来,篮里放着几串干巴巴的腊肠,还有一把沾了雪的柴火:“娘娘,京郊的李婶来了,说今年雪下得早,村里的猪肉不够腌腊味,好多人家的柴火也快烧完了,尤其是王阿婆那样的孤寡老人,炕都快凉了。”

“柴火不够?”风澈立刻放下手里的雪人,拉起源溪的手就往门外跑,“我们去帮李婶!我昨天还看见宫里的柴房堆了好多柴火,我们可以运去给王阿婆!”源溪赶紧跟上,把竹篮里的腊梅花瓣递给春桃:“春桃姐,先把花瓣收着,等我们回来再熏腊肉。”

慕容冷这时从紫宸殿过来,手里拿着卷“冬暖策”,见他们要出门,便把策论卷起来塞进袖袋,顺手拿起墙上的厚披风给凤染霜系好:“我已经让林峥带玄甲卫运两车柴火去村里,还让工部准备了‘暖炕砖’,这种砖烧起来保温久,铺在炕里能暖一整夜。”他又摸了摸风澈的头,“雪天路滑,别跑太快,跟着大人走。”

一行人踏着雪往京郊走,雪踩在脚下发出“咯吱咯吱”的响,腊梅的香气混着雪的清冽,格外提神。越靠近村子,就越能看见百姓家的烟囱里飘出的薄烟,有的人家门口挂着两三串腊肠,有的则空空的,显然是腊味不够。

李婶看见他们来,立刻迎上来,手里还攥着块没腌好的猪肉,脸色有些急:“皇后娘娘,陛下,您可来了!村里的壮丁都去山里砍柴了,可雪太大,砍的柴不够烧,猪肉也不够,往年这个时候,家家户户都挂满了腊肉,今年……”

凤染霜握住李婶的手,温声说:“李婶别着急,我们带了柴火和暖炕砖,猪肉也让花家的人送过来了,保证家家户户都能腌上腊味,都能睡上暖炕。”

正说着,就见远处来了一队马车,花汐坐在头一辆马车上,车帘掀开,露出里面满满的猪肉和腊肠:“染霜姐,我听说村里缺腊味材料,就让花家的肉铺把今年的新腌腊肉送了些来,还有些新鲜猪肉,够大家腌的了。”她跳下马车,裙摆沾了雪也不在意,径直走到李婶身边,把一串肥瘦相间的腊肉递过去,“这腊肉是花家厨娘腌的,放了八角和桂皮,您尝尝看合不合口味。”

李婶接过腊肉,放在鼻尖闻了闻,浓郁的肉香混着香料的味,让她忍不住咽了咽口水:“贵妃娘娘,这也太贵重了,我们怎么好意思要……”

“都是给百姓的,没什么贵重不贵重的。”花汐笑着说,“我还带了些做年糕的糯米,等会儿我们一起做年糕,过年的时候大家就能吃了。”

守苗老爷爷这时从共植维度来了,肩上扛着个布包,手里还提着个陶罐:“我听说大乾下雪了,特意带了‘暖炉草’和‘甜酱’来!”他打开布包,里面是些银绿色的干草,“这暖炉草晒干了烧,烟少还特别暖,比普通柴火耐烧。这陶罐里的甜酱,腌腊肉的时候放一点,肉会更鲜,还能放更久。”

百姓们围过来,看着暖炉草和甜酱,眼里满是惊喜。王阿婆拄着拐杖走过来,手里拿着个破了口的陶碗:“守苗老哥,这暖炉草真能烧得暖?我家的炕这几天凉得很,晚上都睡不好。”

守苗老爷爷赶紧扶着王阿婆坐下,把暖炉草递了一把给她:“阿婆您放心,这草烧起来,炕能暖到后半夜。等会儿让工部的人给您把炕修修,铺上暖炕砖,再烧点暖炉草,保证您睡得香。”

慕容冷这时让工部的人把暖炕砖卸下来,工匠们立刻跟着王阿婆去修炕。风澈拉着源溪的手,跟着去帮忙,他帮着递砖,源溪则用布把炕里的灰尘扫干净,两人配合得格外默契。火小炎则跟着守苗老爷爷,学怎么用暖炉草烧火,他掌心冒出淡淡的火焰,轻轻点在暖炉草上,草很快就烧了起来,果然烟很少,还带着淡淡的清香。

凤染霜和花汐则带着村里的妇女们腌腊肉。凤染霜把新鲜猪肉切成大块,用盐、花椒、八角和守苗老爷爷的甜酱拌匀,涂在肉上,反复揉搓,让调料渗进肉里:“腌腊肉要揉透,这样肉才入味,放久了也不会坏。”花汐跟着学,一开始揉得不够用力,凤染霜就手把手教她,两人的手上都沾了油和调料,却笑得格外开心。

风澈腌腊肉的时候,把甜酱放多了,肉都变成了深褐色,他有些着急,李婶笑着拍了拍他的肩:“小殿下别慌,甜酱放多了更甜,说不定更好吃呢!”风澈听了,立刻开心起来,还特意把自己腌的肉挂在最显眼的地方,说要留给王阿婆吃。

源溪则坐在一旁编竹篮,她用芦苇和腊梅枝编了一个个小竹篮,篮子边缘还编着腊梅花纹,用来装腌好的腊肉正好。村里的孩子们都围过来,跟着源溪学编竹篮,虽然编得歪歪扭扭,却都很认真,院子里满是孩子们的笑声。

时汐和紫汐举着忆融屏,把腌腊肉、修暖炕的场景都拍下来,屏幕里,金黄的腊肉挂在廊下,工匠们在修暖炕,孩子们在学编竹篮,每个人脸上都带着笑。“我们要把这些画面传到共忆维度,”时汐笑着说,“让大家看看大乾的冬天有多暖和!”

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修完王阿婆的炕,工部的人又去帮其他几户老人修炕。暖炕砖铺在炕里,烧上暖炉草,没一会儿炕就热了起来。王阿婆摸着温热的炕,激动得抹起了眼泪:“谢谢陛下,谢谢皇后娘娘,谢谢大家!我这把老骨头,终于能睡个暖觉了!”

接下来的几天,村里彻底忙开了。白天,大家忙着腌腊肉、熏腊肉,暖炉草烧得旺旺的,腊肉的香气飘得满村都是;晚上,工匠们继续修暖炕,孩子们则在院里堆雪人、打雪仗,偶尔还会跑到熏腊肉的棚子边,闻闻肉香,盼着早点能吃到。

风澈每天都跟着大家一起忙,他帮着把腌好的腊肉挂起来,帮着给暖炉草添火,还帮着给王阿婆送热水。他的小手冻得通红,却不肯戴手套,说戴了手套做事不方便。凤染霜心疼他,便用共植维度的“暖手草”给他做了个小暖手袋,里面装着晒干的暖手草,揣在怀里暖暖的。

花汐则和工匠们一起,改进了熏腊肉的棚子。她们在棚子顶上加了层芦苇席,既能挡雪,又能让烟更好地散出去,还在棚子旁边挖了个小灶,用来烧暖炉草,这样熏腊肉的时候更方便,也更暖和。

守苗老爷爷教大家用糯米做年糕。他把泡好的糯米放进石磨里磨成粉,再加水揉成面团,放进蒸笼里蒸。蒸好的年糕泛着雪白的光,蘸着共味维度的蜜酱吃,甜糯可口。风澈学着揉面团,把面团揉得满脸都是粉,像个小花猫,逗得大家都笑了。

腊味熏好的那天,村里举办了“腊味宴”。百姓们把自家的腊肉、腊肠、年糕都拿出来,摆在打谷场上的石桌上,满桌都是香气。张老伯宰了自家养的鸡,炖了锅鸡汤,里面加了腊排骨,鲜得很;李婶做了腊味炒饭,米饭混着腊肉丁、腊肠丁,还有青菜丁,好看又好吃;守苗老爷爷带来的甜酱,蘸着年糕吃,甜得人心里发暖;花汐则让厨房做了腊味拼盘,各种腊味摆得满满当当,看着就有食欲。

大家围坐在石桌旁,举杯畅饮。风澈端着碗甜薯粥,走到王阿婆身边:“阿婆,您尝尝这个粥,甜得很!还有我腌的腊肉,您也尝尝!”王阿婆接过粥,又夹了块腊肉,放在嘴里慢慢嚼着,眼里满是幸福:“小殿下真乖,这腊肉真好吃,粥也甜。”

花汐端着酒杯,走到凤染霜身边,看着眼前的热闹景象,轻声说:“染霜姐,以前我总觉得宫里的日子才是最好的,现在才知道,和百姓一起吃腊味、聊家常,才是最踏实的幸福。以后,不管是春天播种,夏天浇水,秋天收割,冬天腌腊味,我都想和大家一起。”

凤染霜笑着点头,和花汐碰了碰酒杯:“我们一起。大乾的温暖,不是靠宫里的珍宝堆起来的,是靠百姓的笑脸,靠大家的互助,靠每一口热饭、每一块暖炕砖堆起来的。”

慕容冷站起身,举起酒杯,对着众人说:“今年的冬天,有大家的互助,有共植维度的帮忙,有花家的支持,百姓们都能暖乎乎地过冬,都能吃上腊味、年糕。明年,我们还要修更多的暖炕,种更多的庄稼,让大乾的每一个冬天,都这么暖和,每一个百姓,都能安居乐业!”

百姓们都欢呼起来,酒杯碰在一起,发出清脆的响声。夕阳把天空染成了橘红色,雪地上泛着淡淡的光,廊下的腊肉挂得满满当当,香气飘得很远,满是冬日的温暖。

风澈靠在凤染霜怀里,手里拿着块年糕,慢慢嚼着。他看着眼前的景象,突然觉得,冬天的大乾,比秋天的粟米堆还让人踏实,比夏天的麦浪还让人开心。他小声对凤染霜说:“娘,我喜欢冬天,喜欢和大家一起腌腊肉、做年糕、吃腊味宴。以后每年冬天,我们都来这里好不好?”

凤染霜轻轻点头,摸了摸风澈的头:“好,每年冬天我们都来。等你长大了,你要记得,大乾的百姓,是我们最该守护的人,大乾的温暖,需要我们和百姓一起守护。”

夜幕降临时,大家才依依不舍地散去。凤染霜和慕容冷带着风澈,给村里的孤寡老人送年货,每个老人都收到了一串腊肉、一块年糕,还有一个装满暖炉草的小布包。王阿婆拉着凤染霜的手,久久不肯松开:“皇后娘娘,你们就像天上的菩萨,保佑我们这些老百姓。”

走在回家的路上,风里带着腊梅的香和腊肉的咸,远处传来村民的歌声,混着暖炉草燃烧的轻响,像一首温柔的冬夜曲。慕容冷握紧凤染霜的手,轻声说:“你看,百姓们的笑脸,就是大乾最好的风景。”

凤染霜点点头,眼里满是温柔:“是啊,只要我们守住这份初心,和百姓心在一起,大乾的每一个季节,都会这么温暖,这么幸福。”

风澈握紧爹娘的手,抬头看着满天的星星,心里悄悄许下愿望:等明年春天,他要和守苗老爷爷一起选种;夏天,帮着浇水、除草;秋天,一起收割庄稼;冬天,再和大家一起腌腊肉、做年糕,让大乾的每一个日子,都像今年这么暖。

大乾的冬天,就这样在腊梅的清香里、腊肉的咸香里、年糕的甜香里,慢慢铺展开来。而那些温暖的故事,那些守护的初心,那些百姓的笑脸,也会像廊下的腊肉一样,在岁月里沉淀出最醇厚的味道,一年比一年温暖,一年比一年绵长。

几天后,工部的人把暖炕砖和暖炉草的制作方法推广到了全国,各地的百姓都用上了保暖的暖炕和耐烧的暖炉草。花家则把腌腊肉的技巧教给了各地的肉铺,让更多的人能吃到美味的腊味。守苗老爷爷留下了暖炉草和暖手草的种子,让百姓们明年自己种,不用再等共植维度送来。

凤染霜坐在长乐宫的廊下,看着廊下挂着的腊肉,手里拿着块刚蒸好的年糕,轻轻咬了一口。腊梅的香气飘过来,混着年糕的甜,格外好吃。她知道,大乾的故事,还会在这片土地上继续书写,每一个冬天的温暖,每一个春天的希望,每一个夏天的忙碌,每一个秋天的丰收,都是最珍贵的篇章,会永远留在百姓的心里,一年又一年。

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