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里面的西红柿，红润饱满，表皮光滑，没有一个软烂，没有一丝霉斑。
成功了！
王铁柱抑制不住情绪，他猛地转身，一把抱住许辰。“辰哥！我们成功了！真的成功了！”
许辰拍了拍他厚实的后背，看着满车厢的蔬菜，心里也涌起一股成就感。
经过清点，结果比他预想的还要好。
这一万斤蔬菜，最终的损耗不到一千斤。损耗率，被控制在了百分之十以下。
成功了，但这只是第一步。
当天晚上，许辰没有把这批菜运回饭馆。他让王铁柱带人守着货场，自己则拿着一份连夜赶出来的合作方案，敲响了市供销社马主任的家门。
马主任正为冬天菜市场只有“老三样”被市民抱怨而头疼，见到许辰，以为他是来推销饭馆会员卡的。
“小许老板，今天我可没空谈吃饭的事。”
“马主任，我不是来谈吃饭的。”许辰将方案放到他面前，“我是来跟你谈生意的，一桩能让你手底下所有菜市场都盘活的生意。”
马主任疑惑地拿起方案，只看了几眼，眉头就拧了起来。“南菜北运？小许，你不是开玩笑吧？这事儿市里研究多久了，根本行不通。”
“行不行得通，您跟我去个地方就知道了。”
半小时后，京州西站货场。
当马主任站在打开的车厢前，亲手拿起一根带刺的黄瓜，闻着空气中清新的蔬菜味道时，他整个人都僵住了。他的表情，从难以置信，慢慢变成了狂喜。
“这……这都是你从广东运来的？”他问。
许辰点头，开始介绍自己的合作方案。
“我的方案很简单。从明天起，我每天稳定供应至少五千斤南方新鲜蔬菜。货，我直接送到你们供销社下属的各大国营菜市场。你们不用出一分钱本钱，也不用承担任何损耗风险。”
马主任愣住了。还有这种好事？“那你图什么？”
“你们负责销售，菜市场可以在我的供货价基础上加价。每卖出去一斤菜，我只要我的供货成本，多出来的利润，咱们二八分，你们八，我二。”
马主任的脑子飞速转动。
零风险，零投入，只需要提供一个柜台，就能多出一大笔利润，还能解决市里的大难题，给自己挣一份政绩。
这件事，必须做。
“干！许老板！这件事，我们供销社干了！”马主任紧紧握住许辰的手，像是怕他跑了一样，“你放心，明天一早，我就召集所有菜市场的负责人开会！你这批货，我全要了！”
许辰笑了。他知道，京州餐饮业，乃至整个菜市场的格局，都将因他而改变。
第二天一大早，京州城最大的十家国营菜市场，同时发生了一件怪事。
在原本只卖大白菜和土豆的柜台旁边，多出了一个崭新的摊位。摊位上方，挂着一块红布白字的牌子，上面写着四个大字——许氏农供。摊位上，摆放着让人不敢相信的东西。绿色的黄瓜，上面带着细密的毛刺。红色的西红柿，个个饱满。还有一把把豆角、一根根青椒。
买菜的大爷大妈路过，都停下脚步，使劲揉了揉眼睛。
“同志，我没看花眼吧？那是黄瓜？”一个大妈指着摊位，话说得不利索。
菜市场的工作人员穿着白大褂，满脸都是自豪。“没错！大妈，新鲜的黄瓜！刚从广东运来的！”
广东！这两个字在人群里传开。
“南方的菜！”
“这天儿能吃上这个？多少钱一斤？”
“管他多少钱！给我来两根黄瓜，再称一斤西红柿！”
价格牌一亮出来，人群更是直接骚动起来。黄瓜八毛一斤，西红柿六毛。这价格比肉便宜，只比大白菜贵一点。
疯了，整个菜市场都疯了。
人们从四面八方涌过来，队伍瞬间排到了菜市场的大门外。他们从没想过，能在滴水成冰的冬天，用这么便宜的价钱，买到夏天才能吃上的绿叶菜。
“同志，给我来五斤！我儿子最爱吃这个！”
“让一让！让一让！我排半天了！”
“没了？怎么就没了！”
不到半天，第一批运来的五吨蔬菜，在十个菜市场被抢购一空。
西单店的二楼办公室，电话铃声就没停过。王铁柱接电话接到手软，嗓子都喊哑了。
“喂？东直门菜市场吗？没了！真的一根都没有了！”
“朝阳门？也卖光了！别催了！我们老板正在想办法！”
挂了电话，王铁柱冲到许辰面前。“辰哥！全卖光了！一个上午，一万斤菜，全没了！马主任刚才亲自打电话过来，问咱们明天还能不能供上货！”
许辰正在一张中国地图上用红笔画线。他听到王铁柱的话，头也没抬，只是用笔在地图西南角的一个点上，重重地画了一个圈。
“铁柱，去发电报。”
“又发电报？”
“嗯，这次是发给云南昆明。”许辰抬起头，“告诉他们，有多少货，我都要。另外，通知梁福，从今天起，每天发一车皮过来。”
王铁柱的脑子停顿了一下。每天一车皮，那可是一万斤。他还没从这个数字里回过神来，《京州晚报》的记者就已经扛着相机冲进了办公室。
第三天，《京州晚报》的头版头条，用一个巨大的标题，报道了这件事。
《一条绿色生命线，温暖京州菜篮子——记许氏农供的“南菜北运”工程》
报道里，详细描述了市民们抢购蔬菜的场面，采访了好几位激动的大妈。文章最后，把许辰的这次行动，称为“温暖了京州市民一整个冬天的菜篮子工程”。
许辰，又一次成了京州城的名人。这一次，他的名声，不再局限于餐饮圈。
市供销社的反应最快。马主任亲自带着财务，把第一批货款和利润分成，用一个大麻袋装着，送到了许辰的办公室。
“许总！”马主任握着许辰的手，脸因为激动而发红，“你真是我们供销社的大救星！市里领导都点名表扬了！这是我们连夜赶制出来的牌匾，你一定要收下！”
一块红木牌匾被送到许辰面前，上面刻着一行大字：优秀供应链企业。
官方的认可，媒体的报道，市场的需求。许辰的蔬菜生意，彻底打开了局面。
广东湛江和云南昆明，两条运输线同时开动。一车又一车的南方蔬菜，源源不断地运抵京州。短短一个月，许辰供应的蔬菜总量，达到了惊人的五十吨。这个数字，占据了当时京州冬季蔬菜市场近三成的份额。
