古代老妇有空间，直通现代菜市场 第213章 吃饭

第213章吃饭(第1/2页)

陆明桂自己先研究了一会儿，发现这灶上光秃秃的。

既没有碳，更没有柴火，只有两个圆形的铁圈，倒是有两个旋钮，她试了一下，并没什么用。

闻言，陆云樨三步并作两步跑进厨房，教老太太如何用各类厨房用品。

原先她想请个保姆的，又怕外人撞破了陆家的秘密，只好事事亲力亲为了。

“这个叫燃气灶，要先把燃气阀门打开，然后再扭动旋钮，才能开火。”

“这个气体呢，如果泄露，对人是有害的，所以不用的时候一定要把阀门关上。”

陆明桂这才明白为什么开不了火，原来还有个阀门。

听说这个是烧气的，又有些懵懂，不过倒是记住了要及时关火关阀门。

陆云樨又道：“而燃气灶上的这个旋钮可以调节火的大小，往下拧到底，火是最小的。”

“拧到中间，火最大。”

她示范了一下，咔嚓一声，蓝色火苗就窜了出来，果真随着动作变大变小，很是方便。

陆明桂像个小学童一般，跟在旁边认真的听，就差拿小本子记下来了。

心里更是不停嘀咕，娘哎，这个火可太方便了！

轻轻一扭，可大可小。

既不用拉风箱，也不用关风门。

“对了，炒菜的时候呢，要打开这油烟机。”

“炒菜的油烟就会被吸进去，否则一屋子全是油烟。”

“不过，这个不用您开，油烟机是自动感应的。”

陆明桂又去瞅那油烟机，没有烟囱也能把烟放出去？

还是啥“自动”的？

陆云樨见她神情严肃，知道老祖宗又是在使劲儿学习呢，心中忍不住暗笑。

“老太太，我还是给你搭把手，反正宝宝们都睡了。”

“先烧什么？羊肉汤吗？”

“我先把米饭煮在电饭煲里吧。”

陆明桂回过神来，就见陆云樨打开厨房里的柜子，拉住一个长方形的箱子来。

“这是米桶，专门放米的。”

陆云樨说着，对着上方按动两下，就听见了大米簌簌落下的声音。

然后抽出个像抽屉模样的盒子，盒子里面已经装了大半盒子白花花的大米来。

“这些应该够四五个人吃的。”

按照说明书上的，按两下够四到五人吃。

“我再教您怎么用电饭煲。”

如此一通，陆明桂大概摸清了厨房用品，包括洗碗机，电饭煲，微波炉，烤箱等用法。

别的不说，知道洗碗机是干啥的，她就笑了。

“洗碗也用机器？这不是顺手的事？”

陆云樨摇头：“洗碗最讨厌了，油腻腻的，还好有洗碗机。”

“这就是解放了双手，有这时间干点别的多好？”

又想到了什么，说道：“我看您刚才洗了澡，顺手就把衣服给洗了？”

“其实不用这么累的，家里有洗衣机。”

“走，我教您怎么用洗衣机，家里买的洗衣机是带烘干的，洗完烘干就能穿了。”

“对了，我还给团团和圆圆买了婴儿洗衣机，大人和小孩的衣服要分开洗。”

陆明桂听得一个头两个大。

这个机那个机的，家里的机实在是太多了。

一时间真记不住，真拿出纸和笔记下来？

她说：“要不，我还是先把羊汤炖了吧。”

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羊肉买回来已经泡在了水里，要泡去血水，去了血水烧出来的羊汤不会膻。

然后冷水下锅焯水，撇去浮沫后，再把羊肉捞出来用温水洗干净。

陆云樨在一旁看着，她负责提醒陆明桂，厨房内的东西分别放在了哪里。

比如砂锅在柜子的二层，而炖肉的香料包则是在抽屉里。

而其余常用的油盐酱醋，葱姜蒜都摆在置物架上。

燃气灶的火开到最大，火舌舔舐着砂锅底部，热气慢慢从砂锅里冒出来，羊肉汤“咕嘟咕嘟”冒着泡泡。

油烟机呼啦啦响了起来，将所有的烟都吸入其中。

陆明桂歪头看了看，就见烟悉数被吸进去，不知道排去了何处。

身后，陆云樨深吸了一口气：“好香啊。”

“还早呢，”陆明桂笑着盖上砂锅的盖子，“这香气只是香料的味道，羊肉的香味儿还没有出来。”

她刚才看了香料包，里头有白芷，草果等，还有些是她不认识的。

不过配料表里写的好几种。

还真是齐全！

其实好的羊肉不需要放这么多的香料，可既然有了，那就放着试试。

又看那砂锅，真好看，是细腻的白色砂锅，上面还画着兰花草。

等到了苏州府，她也要买一个，之前家里的砂锅留给二哥了。

羊肉要炖很久。

趁这会儿功夫，陆明桂在另外一个灶头上开始做红烧肉。

将五花三层肥瘦相间的猪肉洗干净焯水，再锅里倒入少量的油，慢慢煸炒出猪肉中的油脂，再加葱姜以及其他香料，最后倒入生抽和老抽，快速翻炒。

香味迅速蔓延开来。

陆明桂这才倒入热水，调小了火，慢慢炖起来。

厨房里，弥漫着肉类复合的香气，让人食指大动。

陆云樨直咽口水，光闻这个味儿就好吃，今儿个总算是有机会尝尝老祖宗的手艺了。

红烧肉需要炖半个多时辰，也就是这里的一个小时。

羊肉汤的时间则是需要的更久一点。

恰好团团和圆圆又醒了，两个娃儿就是这样，一个醒了，另一个很快也会跟着醒来。

两个娃儿齐齐哭起来。

好在有陆云樨在，两人一起把娃儿的尿不湿换了，又冲了奶粉喂下去。

等到忙完，锅里的红烧肉也好了。

陆明桂先盛出红烧肉，看着没有蔬菜，又去白房子里拿了一颗之前买的大白菜，做了个清炒大白菜。

两人这才洗了手吃饭。

一盆羊肉汤，一碗红烧肉，一盘炒白菜，两碗热气腾腾的大米饭。

羊肉汤里放了白萝卜，陆云樨还朝里头撒了几颗枸杞，于是颜值立马提高了不少。

而红烧肉色泽红亮，汤汁浓稠，上头点缀了几粒碧绿葱花，顿时让人觉得色香味俱全。

陆云樨为了养生，已经好些年没吃红烧肉了，今天却放不下筷子。

“唔，真好啊！”

“老太太，难怪他们吃了您包的饺子，总是念念不忘。”

“合着这么好吃？”

又去夹了一筷子大白菜，尝了一口，眼睛更亮。

“怎么连大白菜都能炒的这么好吃？”

似乎只放了盐，可却清甜脆嫩，鲜香入味。

在陆云樨心里，大白菜本就是最寡淡的蔬菜，没想到老祖宗还有这么好的手艺。