穿越到古代的我混的风生水起 第 995章 豆腐脑你们要吃甜的还是咸的

第995章豆腐脑你们要吃甜的还是咸的？(第1/2页)

沈风玲走上前，笑着指了指大厅：“就你让人端出去的那几道菜，摆上桌把我们香的个个都饿了。

所以特意过来问问，什么时候才能开饭呀？

还有你这院子里飘的香味，到底是什么美食啊？”

黄雨梦又往碗里打了两个鸡蛋，听后，笑着指了指那口铝锅：“风玲姐，你说的香味，应该是我炖的鸡汤。”

“真是鸡汤？”沈风玲瞪大了眼睛，满脸的不可思议，“可这味道也太特别了吧？

我从小到大喝的鸡汤没有一千也有八百，从来没闻过这么清润的香味，一点都不油腻。”

黄雨梦拿起筷子，轻轻搅着碗里的蛋液，发出清脆的碰撞声，

她眉眼弯弯地解释道：“这鸡汤里，我放了些药材一起炖，是药膳，等会儿你们尝尝就知道了。”

“药膳？”周掌柜眼睛一亮，连忙笑着接话，“没想到黄姑娘还懂药理！

我以前听人说过，宫里的御厨会做药膳，讲究的就是一个食补，只是一直没机会尝尝。

今日闻着这鸡汤的香味，就知道肯定不一般，等会儿一定要好好尝尝！”

说着，他转头看向不远处的黄二虎和黄三生，见两人正围着一个木框忙活。

不由得好奇地问：“两位小兄弟，你们这是在做什么？是在做那个豆腐吗？”

“是啊周掌柜！”

黄二虎应了一声，额角的汗珠顺着脸颊往下淌，抬起胳膊擦了擦。

和黄三生配合着，把点好卤的豆腐脑一勺一勺舀进铺着纱布的木框里。

“这豆浆刚煮好，我们这就给它压成型，一会儿就好！”

冯少爷在一旁听着，连忙凑了过去，弯着腰盯着木框里那颤巍巍、白嫩嫩的豆腐脑。

眉头瞬间皱了起，心里嘀咕着：这看着软乎乎的，跟稀粥似的，这东西能好吃吗？

心里虽嘀咕着，却忍不住凑近闻了闻，一股浓郁的豆香混着淡淡的卤水味扑面而来，清新又质朴。

心着，这味道闻着倒还不错，就是不知道吃起来怎么样。

黄雨梦一边搅着蛋液，一边看向几人正围着豆腐的框子，笑着开口道：

“豆腐现在就能吃了，就是刚点好的豆腐脑，你们要不要先尝尝？我去给你们盛几碗。”

“豆腐脑？”

沈风玲眼睛一亮，脸上满是惊喜，连忙点头，“好啊好啊！雨梦妹妹，我都好长时间没吃过豆腐脑了！”

王诗怡在一旁听得云里雾里，她瞪大了眼睛看着沈风玲，一脸的惊讶：

“玲姐姐，你们说什么？脑？豆腐脑？这……这真的能吃吗？听着怪吓人的。”

沈风玲被她这副模样逗得哭笑不得，伸手轻轻拍了拍她的胳膊：“你想什么呢！

这可不是什么动物的脑子，就是豆腐刚做好的样子，嫩滑得很！

对了，雨梦妹妹家的冰豆浆也特别好喝，我在怀临县的时候，每天都让丫鬟去买，甜丝丝的，解暑又解渴。”

王诗怡这才明白，不好意思地笑了笑，转头看向黄雨梦，语气里满是期待：“那多谢黄姑娘了，我也想尝尝。”

黄雨梦放下手里的碗，笑着摆了摆手：“不用客气。”

她说着，转身从灶台上拿了几个干净的空碗，又抬头问几人，“你们是要吃甜的，还是咸的？”

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“甜的甜的！”沈风玲抢先开口，眼睛亮晶晶的，“我就爱吃甜口的，甜丝丝的，别提多好吃了！”

“那我跟风玲姐一样，也要甜的！”王诗怡连忙附和道。

周掌柜在一旁听得兴致勃勃，笑着说道：“她们爱吃甜的，那我就来一碗咸的尝尝就好。”

“我也和周掌柜一样，咸的！多谢黄姑娘！”冯少爷也连忙应道。

黄雨梦笑着应下：“行，那你们等我一下。”

说着，她端着两个空碗，转身走进了二哥的房间，反手轻轻掩上了门。

随后，快步走到墙边的木框旁，从里面拿出一大包白糖，倒了大半碗在空碗里。

想着咸豆腐脑得配花生和咸菜才好吃。

想到这里，黄雨梦又将手机从空间里拿了出来，进了商城界面，毫不犹豫地下单了20斤油炸花生米和50包榨菜。

买这么多，剩下的留着给二哥他们平时吃。

付完款后，片刻东西就出现在了地上。

黄雨梦蹲下身，打开花生的袋子，倒了半碗花生米在空碗里，又撕开一小袋榨菜，也倒了进去。

随后将两样东西放在了筐子里，这才端着两个碗，将门打开走了出去。

沈风玲一眼就看到了她手里的碗，笑着迎上前：“雨梦妹妹，你这是去拿调料吗？”

“嗯。”黄雨梦笑着点头，把碗放在灶台上，拿起勺子，又数了数院子里的人数。

这才走到木桶旁，开始一勺一勺地盛豆腐脑。

雪白的豆腐脑颤巍巍地落进碗里，不一会儿，就盛好了整整十碗，摆在了灶台上。

随后，又看了看木桶里剩下的豆腐脑，应该够做千张的。

看到这里后，黄雨梦抬头看着井边正在打扫卫生的母女两人。

便扬声喊着：“伯母，大丫姐，你们要吃甜的还是咸的豆腐脑呀？”

林母正弯着腰，拿着扫把将地上的菜叶扫干净。

听见黄雨梦的声音，连忙直起身子，脸上带着几分局促的笑：“小姐，我们不吃，您留着给客人用就好。”

黄雨梦听后笑着说道：“伯母，没关系的，每个人都有份，您可别客气啊！”

林大丫站在一旁，听着她们说的话，不由得咽了咽口水。

偷偷拽了拽母亲的衣角，声音细若蚊蚋：“娘，要不……我们就尝一点点？”

林母看了眼女儿眼巴巴的模样，又转头望向黄雨梦。

自己一家已经受了大恩，如今黄姑娘做了好吃的，还特意想着她们，实在是过意不去。

可当着这么多客人的面，又不好驳了这份好意。

想了片刻后，终是松了口，脸上露出感激的笑：“那……多谢小姐了，你随便放什么都行。”

“好的！”黄雨梦应了声，转身就去灶台上调糖，“那我给你们做两碗甜的！”

林大丫一听“甜的”二字，眼睛瞬间亮了，嘴角的笑意怎么都压不住。

长这么大，她连一块糖疙瘩都没尝过，只有开春时，白茅冒芽的时候。

挖些根须放在嘴里嚼嚼，才能咂摸出一点寡淡的甜。

没想到今天，竟能尝到真正的糖味了。