崽崽荷包通两界，荒村变成桃花源 第363章 子推燕

桌上的面团这会儿也醒的差不多了，季春桃掀开粗布。

原先紧实的面块涨起薄薄一层，表皮润润软软泛着柔和的米色，指尖轻轻一按，凹陷缓缓回弹。方才揉面时紧绷的筋性尽数松开，随手揪下一块拉扯，也不会骤然撕裂。

季春桃揪下一小团在掌心碾开，满意地点了点头，招呼桌边众人上手分剂子着手捏子推燕。

小土屋木门轻轻吱呀一声。

被窝里的芽芽迷迷糊糊听见一片唧唧啾啾的叫声，抬手掀开被，那叫声更清晰了些。

她揉开惺忪的眼皮，一头还有些发黄的头发睡得乱糟糟，像是顶了个鸡毛掸子。

「小鸡？」

芽芽坐在炕上喃喃一声，随手扯过一旁的深蓝色工作服裹在身上推门出来。

清亮细碎的声音更加清晰。

蹲在鸡窝边的小豆子听到动静立刻扭头，眼睛一亮，扯着嗓子小声唤：「芽芽姐姐，村长爷爷送小鸡仔过来啦！」

芽芽还有些混沌的脑子猛地一清，眼睛有了聚焦，小短腿蹬蹬快步冲过去，一手拢着衣服下摆，小心翼翼蹲在鸡窝外。

两只嫩黄的小绒球挤在乾草堆里，一旁那只小野鸡颈上羽毛微微绷紧，时不时外头打量窝里新来的雏鸡，喉咙里发出低沉警惕的咕咕声。

「芽芽离远些，野鸡护地盘。」赵虎出声叮嘱，顺手拿了一排木棍架在三只鸡中间隔开。

芽芽和小豆子乖乖往后挪了半步，蹲在篱笆外边看了半晌。两人又去墙角扒拉了些嫩虫子，小心从缝隙里递过去喂雏鸡。

等天色快亮透才依依不舍从鸡窝旁起身。

两个小家伙拿着小花杯和牙刷往院外走，路过圆桌这才堪堪注意到春桃婶婶正领着好几个人在桌边摆弄面团。

桌边众人手里各捏着一小块米色面团，先搓成长条，再揪成长短差不多的小剂子，放在掌心按扁后，拇指推着面皮一边轻轻捻出层层褶皱，两头细细收尖，弯弯地摆出来。

一只收拢翅膀的小燕子就捏了出来。

「是燕子！春桃婶婶等会儿我也要捏！」芽芽眼巴巴望着案板上剩的不多的蓬松面团。

季春桃低头看她，柔和地笑了：「行，囡囡去洗漱，一会儿婶婶教你们从头做。」

两个小家伙乐呵呵跑去外边洗漱。

季春桃放下手中的活儿，转身寻来一只小陶盆，舀上小半盆白面，外加一小桶清水一小袋白面一并放到塑料椅上，这块地就专门留给小娃娃们折腾。

等芽芽和小豆子擦着手跑回来，季春桃轻声嘱咐：「婶子教你们怎么弄，都听好。先往面粉里一点点加水，然后搅到面糊不粘盆边就行，之后盖上布醒一会儿，醒到面团变大变软就可以捏燕子了。」

「好，我记住啦！」芽芽用力点头，撸起工作服两只袖子，和小豆子两个一左一右挤在椅子边。

芽芽抓过小木勺往盆里添水，小家伙掌握不住轻重，水落进去，面粉噗嗤噗嗤扬起，扑得两人鼻尖丶脸颊都沾了一层白灰灰，对视一眼便咯咯笑作一团。

「好像放多了水。」小豆子看着稀拉拉的面糊，从旁边布袋又抓了一小把白面。

这下乾粉堆在底下，怎么搅都融不开，一块块乾面疙瘩浮在稀浆上。

「白面放多啦！」芽芽皱着眉头，又加了勺水。

干了添水，稀了补面，反反覆覆来回折腾，没过片刻，好好的面粉直接和成了一盆稠糊的粥。

「怎么咱们的面团变成面粥啦？」小豆子瞪着盆。

「那我们学会做粥了，我们真厉害。」芽芽小手擦了下额头，对自己的成果非常满意。

季春桃抽空转头看过来，瞧见那一盆不成样子的面糊，嘴角微微抽了抽。

她走过去，慢慢分次添了少许乾粉一点点揉匀，直到软硬适中，这才把盆放回椅子上：「这下刚好，你俩多揉一会儿，揉滑溜了盖上布醒一醒，等会就能捏小燕子咯。」

桌边众人已经到了收尾的工序，一只只捏好轮廓的子推燕整齐排开。

季春桃拿过泡软的小红枣，切出半颗摁在燕子头部两侧充当眼睛，还有小巧些的，只取一粒碎枣嵌在燕尖。

点了眼睛后，原本平淡的面燕变得活灵活现。大圆桌上密密麻麻铺了一大片，粗略看去少说也有三百来只。

等全部塑形点枣完毕，众人用先前就清理过的新鲜柳枝将面燕尾部轻轻扎在柳枝上串起。

只等上锅蒸透晾凉。

芽芽和小豆子撸着袖子，两只小手埋在陶盆里使劲揉搓面团。

李爷爷怀里抱着小栓子走过来，小栓子扒着爷爷肩头，一眼瞧见芽芽和小豆子在忙活，咿咿呀呀挣着要下地。

落地后颠颠凑过来，芽芽稍挪开一点位置，让他挤在侧边，三个小孩的小手一同埋进面团里，你推我挤好不热闹。

揉到春桃婶婶说的面团不黏盆边边，芽芽拿起布将小盆盖上，「你俩好好多看一会，认真学，等会儿咱们的面醒好，咱们自己也捏漂亮的小燕子。」

「好！」小豆子和小栓子得了命令乖乖站到桌旁仰头看。

季春桃嘴角微微弯了弯，一边往柳枝上扎面燕一边慢慢说着讲究：「捏的时候剂子大小要匀，燕身中间略鼓，两头慢慢收尖，别扯断面皮，枣不能摁太深……」

三个小孩听得认认真真，时不时伸手模仿着大人捻面皮的动作。

柳婆婆守在灶台边。

昨夜提前泡上的麦仁滤掉清水，颗颗鼓胀圆润，大牛将麦仁倒进石臼里轻轻坐在旁舂。

不用捣得粉碎，只舂裂外皮，透出里头绵软的米芯就停下，一旁盆里盛着蒸软的杏仁，润白饱满。

「柳婆婆，舂到这般模样可够？」大牛放下石臼。

「可以了，还是你们年轻娃子有力气。」柳婆婆笑着拍拍大牛肩膀，「去歇会儿吧。」

大牛摆摆手，「我不累，精神着嘞！」

说着起身，把舂好的麦仁倒进锅里，又按着柳婆婆的叮嘱添上适量井水。

灶下的柴火压得很轻，明火猛烧容易糊底，得用小火慢慢煨。