叶家不养闲人（美食） 11 学做寿桃

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几人被最后一句打动。

叶经年身侧的小妇人问：“你一人呢？”

叶经年摇头：“不行的。您安排几个帮手跟着我，不就把我的秘方学去了吗。这可是我吃饭的手艺。”

小妇人有点不好意思：“是我忘了。”

认识叶经年的那妇人不禁说：“赵家昨天杀的猪和羊肉没用完，卖了一半，听说足够买鱼和鸡。算下来昨天的酒宴就没怎么花钱？”

说到最后一句，那妇人看向叶经年。

叶经年仔细想想，便对几人说，去掉猪腿的半扇肉没用完。羊肉用一半。赵大户要是把羊肉卖掉能裹住买鱼的钱。卖猪肉的钱买鸡用不完。又说这个时节菜便宜，就是酒和调料花点钱。

小妇人看向叶经年：“菜都是自家种的？”

那妇人补一句，也有找村里人买的。

叶经年点头。

小妇人用试探地语气问：“叶姑娘会不会做寿桃？”

叶经年：“老人祝寿用的吗?”

小妇人闻言就觉得她真擅做酒席，要不然怎会一点就透。

“对的。我公公的大娘过些日子七十大寿。原先家里人说不办，担心折寿。老人家说她都七十岁了，也该死了。这意思是想办啊。家里人就要给她办。”

叶经年心中一喜，这趟城去对了。

“哪天啊？”

小妇人：“八月十六。可我是晚辈，不一定听我的。”

叶经年笑着说：“无妨。我们中秋前后几日不接活。不过，老人家的事不一样。回头我们也能跟着沾点福气。就算不找我，也没关系。过几年你儿子娶妻女儿嫁人的时候再找我。”

那妇人笑着指着叶经年说：“看看这丫头，年龄不大，可是生意精，连多年后的事都给你定下了。”

小妇人闻言也笑了，“那就这么定了。”

叶经年点头。

驴车停了：“叶姑娘，到了。”

那妇人不禁说：“我也要下去。你拐去乡里我就远了。”

叶经年所在的叶家村和那妇人所在的赵村同属善德乡。而善德乡在叶家村西边，赵村在宋家村南边，叶经年要往南走上二里路，那妇人得走三四里。

叶经年先下来扶一把那妇人。

两人沿着乡间小路往北，沿途是绿油油的庄稼地，秋风拂过，泛起层层涟漪，叶经年想着下午要做的事，那妇人打量起叶经年。

那妇人心里感叹，这么一看，鼻子是鼻子，眼是眼，十里八村没有这么齐整的姑娘。

也不知道这么好的姑娘将来便宜谁。

叶经年心有所感，看向那妇人。

偷窥被发现，那妇人脸上闪过一丝尴尬，便笑着问：“买的什么啊？”

叶经年从布包里抽出一把刀。

那妇人吓一跳。

叶经年笑着解释：“赵大户家的刀不好使。我自己备一把。”

“以前没有？”

那妇人很是好奇。

叶经年：“以前的刀随师父师母下葬了。”

那妇人注意到叶经年有些伤感，顿时不好意思再问下去，就没话找话，问她有没有在长安城做过酒席。

必须没有！

叶经年的师父来长安是访友。

再说了，叶经年的师父也不会做菜。

叶经年胡扯：“师父师母很早以前做过。带上我之后就没怎么接城里的大事，担心忙不过来。”

突然想到她先前决定红白喜事都接。

——乡下舍得请厨子的人家还是少数。只接喜事可能勉强裹住温饱。

叶经年趁机说：“我十岁以前他们连白事都推了。”

那妇人果然忍不住问：“还接白事？”

“我没见过鬼神，不怕那些有的没的。”叶经年故作不好意思，“要是听说哪家白事需要请厨子也可以跟我说一声。他们要是给我三百，我给你三十。给我四百，我给你四十。你看行吗？”

那妇人愣住。

这不是一句话的事吗，怎么还给钱啊。

那妇人连连摇头表示不用。

叶经年边走边说：“应该的。师父说，公是公私是私。要是你家种的青菜给我几斤，我肯定不给你钱。这种事哪能让您白忙活啊。”

那妇人见叶经年不是开玩笑，有点心动，“那我试试?”

叶经年点头：“近日无事也无妨。我还要准备刚刚定下的寿宴。”

那妇人有些疑惑，难道她听漏了。

“不是没定吗？”

叶经年：“该准备的也要准备。这次没用上，兴许下次就用了。先把菜单写出来，到时候人家才知道准备什么菜。”

那妇人连连点头：“是的。办事当天什么都没有可不行。”

话音落下，隐隐听到鞭炮声，叶经年抬眼一看，北边来了一群人拐去赵家村，“钱麻子的亲戚？”

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那妇人顺着叶经年的视线看去，“应该是钱麻子的姐姐送他最后一程。”

叶经年想起钱麻子的老娘：“凶手是她儿媳，她没再去赵家大闹吧？”

那妇人不禁说：“怎么可能不闹。虽说不怪‘赵大户’，可人毕竟是在他家没的。钱麻子他娘想趁机要钱，赵大户说等钱麻子的儿子十六岁就到他店里做事。前提是不能偷鸡摸狗，没被官府抓过。”

叶经年没想到‘赵大户’能这么解决：“好事啊。”

那妇人点着头边走边说：“钱麻子的堂叔也说是好事。还有几个亲戚劝钱麻子他娘，那老婆子才没闹。”

叶经年发现快越过叶家村了，赶忙停下：“我该拐了。回头要是找我，就问在外多年的叶家三丫头在哪儿。村里人都知道。”

那妇人打小在乡下长大，而乡间很少有外人进出，要是来一个，村里的狗都得出来看看，所以村里的人不可能不知道叶经年是谁。

那妇人笑着应一声就对叶经年说：“回见！”

叶经年刚到门口，大门就从里面打开。

陶三娘看着她松了一口气：“走着回来的？”

叶经年怀疑她娘担心她消失不见，“乘驴车。绕路买了一把大刀，有备无患。这是给小妞买的半斤糖。”

叶大哥一家三口在厢房，闻言从室内出来，大嫂推一把女儿：“快谢谢姑姑。”

小孩怯生，躲到母亲身后。

叶经年不在意地笑笑，把糖递给大嫂，又把布递给她娘，“买了四个颜色，一人一块，说是一块布能可以四五个。还有一块粗布，可以做四个围裙。娘，回头试试。”

陶三娘不禁说：“我也有啊？”

“你不用做事啊？”叶经年用开玩笑的口吻说出她心中所想，“咱家不养闲人。”转向侄女叶小妞，“你也一样。”

叶家众人都当她说笑，便笑出声来。

叶经年看看时辰不早了，先叫二嫂煮点面汤，又叫她娘薅菜，待会儿她来炒菜。大嫂和发面，叶经年特意提醒她把面和硬点。

叶大嫂便问：“晚上做炊饼啊？”

炊饼就是叶经年前世所吃的馒头。

而馒头是带馅。

叶经年微微摇头：“试做寿桃。我们家有青菜，寿桃上的青色用青菜汁，红色需要用红曲粉，回头去隔壁胡婶子家问问有没有。”

叶家众人听糊涂了。

家里没有老人，又不年不节的，做寿桃干什么。

叶经年注意到家人一头雾水才想起来她忘记告诉家人。

于是便说回来的路上在驴车上谈了一笔生意，成不成都无妨，等到春节肯定不止一家请厨子做事。

陶三娘听得一愣一愣，感到不可思议，“你从城里回来的驴车上？”

叶经年点头：“后村有个婶子说我做的菜香，车上的人听见了就说八月十六她们家老人七十大寿，请亲朋好友热闹一番。”

陶三娘服了。

金素娥想到又有五十文进账，忙不迭问道：“哪个村的？”

叶经年：“她是晚辈，不一定当家做主，我就没细问。但我说过咱家在什么地方。”

金素娥有些失望：“没说定啊？”

叶经年：“说定了过些天你就没法回娘家了。再说，我还没学会做寿桃，到时候总不能请人吧？去掉人家的辛苦费，说不定我们白忙一场。”

金素娥闻言又有点庆幸此事还没定。

可一想到家中没钱，她又想提点叶经年几句，下次问清楚。

到嘴边又觉得没有立场教小姑子做事。

叶经年的大嫂犹犹豫豫道：“其实我祖母会做寿桃。小妹，你看呢？”

言外之意，能给我祖母多少辛苦钱。

陶三娘瞬间听出来这一点，心里有些不高兴。

都是亲戚，她竟然这般计较。

叶经年：“离中秋还有十多天，如果在老人家的指点下大嫂可以学会各种喜庆面点，我给老人家一百文。”

陶三娘猛然转向叶经年。

说什么呢？

在城里做工一天才一百文，且早出晚归！

叶经年继续装没看见，“回头大嫂和二嫂跟我一起。人家给三百文，去掉大嫂祖母的一百文，还剩两百文，我拿五十，你和二嫂各拿五十，给爹娘五十留着买油盐酱醋。”

陶三娘张张口：“三丫头——”

“就这么说定了。”

叶经年说完转身回屋。

陶三娘顿时觉得胸口闷痛。

叶经年的大嫂和二嫂只当没看见婆婆一脸便秘的样子。

反正又不是她们给婆婆甩脸子。