架空古代：江南人家经营致富日常 第345章 “吉”字馍

第345章“吉”字馍(第1/2页)

“这我也为难呀……”许老太太得了俩孩子传过来的话，按按自己的眉心解乏。

“这季节啥都少，有的也比暖和的时候涨价了，容我再好好的想想吧。”

能做的口味少了，就只能靠样式来凑，只是这样终究不是长法，先前许老太太想过想多做些其他花样得点心，显得看着丰富些，但是最终还是没有做。

眼下说到了，有客人提出来，也只好靠此来接短应急，毕竟年节可是赚银子的好时候。

若要喜庆，红色是必不可少的，红……从哪里找呢，许老太太从豆沙想到红枣，最后连花生皮都想了一遍，最终一一否了，这些都和米面分层，达不到她心里想要的效果。

“老婆子，烦心什么呢？”许老爷子见老伴儿一人坐在桌子前，忙给倒杯水过来，坐在一旁关心。

“想红的……”许老太太口里念叨着，俩人想总比一人好，就把烦心事和老头子一说。

“红糖不成？”许老爷子皱皱眉。

“红糖可以安排，但是那是另一种，还得想想别的。”

许家桌子上原本只有一个人发愁，现在有两个人了，许铃铛路过，缩缩脖子，天冷，她还是回屋吧。

这事情许老太太和女儿女婿，外孙外孙女都聊过了，实在是这天气也没什么适合染色的花草，再者这类花草味道苦涩有也难用，总之，法子没想出来，现在还是指望她和老头子。

许老爷子坐着想，许老爷子站着想，趴着想，烛火之下翻转挪腾着想，脑子里劈出一道亮光。

“老婆子!”许老爷子一拍桌。

“你觉得，红曲米成不？”

“红曲米？那不是给酒上色的引子么？”许老太太一时没反应过来，想事情想成对眼儿。

“对啊，但是它有颜色啊。那东西是用来染色的啊!”许老爷子越想这事情越成，他之前在酒坊打酒的时候见着过，这东西红的。

“你想啊老婆子，这有颜色吧？味儿也还成吧？能和到一起吧？这没问题啊。”许老爷子一分析，确实和许老太太的要求对上了。

“行，明儿我去酒坊问问，卖不卖红曲米。”许老太太想着，不是酒坊就是杂货铺卖腐乳的，这俩地方总会有的。

“不行，不行，咱不能去酒坊，人家那是拿来上色自己用的，万一把咱们以为成同行抢客的就坏了。”许老爷子觉得不妥。

“咱们直接去米行问问，卖粮的地方，肯定也做红曲米生意。”

“行。”

想出个法子，许老太太才吹熄了蜡烛，老两口兜着冷风回了屋子。

……

翌日，许家二老一人披件厚衣裳，就伴儿上街了，郑梦拾和许金枝在屋门口依偎着，看着爹娘的背影“自从上回爹娘一起出去逛街之后，是越来越习惯了……”

郑梦拾低头看看娘子发梢，正要说他们也一样，余光瞥见两个小脑袋“青峰，铃铛，你俩看啥呢？”

许铃铛站出来，把她哥许青峰也拽出来“一，儿，三!”

“是越来越习惯了~”俩人拉着语调异口同声。

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许铃铛把手甩的乱七八糟的跑掉了，许青峰慢一步，以袖掩面而逃，孔孟贤人，弟子方才定是被精怪附体，莫怪莫怪。

“欠揍!”郑梦拾哭笑不得，破天荒的放了狠话。

好好的氛围，没了!

许金枝倒没觉得，但是她好心提醒相公“再过几年，就是三个不省心的啦。”

红曲米许家二老买回来了，在米行还遇见了自己的熟客，以为他家要做红糟子肉了，差点没给把消息嚷哄出去。

案板摆好，刀具摆齐，天冷难起的面让许老太太头疼，在小铃铛屋子里用被子捂了一晚，才起来了满满一盆的冒泡泡面。

许老太太又趁着铃铛熟睡赶快端走，这丫头要是看见了准要揪一块儿下来，捏成个四不像一起放蒸笼里蒸。

起好的面切断，擀皮，许老太太脑子里想着图案，一层层叠面皮，一层层铺红曲米，慢慢的，案板上出现了跟外皮是白色的面棍子。

“外婆~”

许老太太眼一闭，她来了。

小铃铛来打劫面了，许老太太扯下一块递给她“捏好了拿回来啊，外婆给你蒸了吃，可不许浪费。”

“好~”许铃铛在厨房旋一圈儿，旋到门外头去了。

许老太太拿那粗面棍子往笼屉上放，盖好锅盖，拍拍手，成败就在此一举了。

等二刻钟，把笼屉盖子一揭，热气撞上凉气，在许老太太面前开出白色的花，扇了扇挡眼的白烟，看见蒸熟的面棍子，老太太心里一喜，有门儿了!

许老太太提前喊看饭，许家一众都在饭桌子上面凑齐了，饭菜没有摆上来，但放着个盖着的盘子。

“来来来，都来看我变戏法呀。”许老太太掀开盖子，露出拳头宽的面棍子。

“都看好了!”许老太太拿刀，横断着切下去，将眼前蒸好的面切成两段。

“呀!”正对着面点断截面的许铃铛惊呼一声。

桌子上摆着的面点，切开的横截面有一个红色的“吉”字。

“怎么样，我这吉字馍不错吧？”许老太太得意洋洋的和大家分享。

“娘，您这可真是神了!”许金枝佩服极了，这是怎么把馅拼成字的啊。

“外婆好厉害，一次就做好了!”许铃铛拍巴掌。

许老太太笑的骄傲，手底下掩了掩，其实她也不确定，所以自己提前切了一刀确认。快速的把这吉字馍用刀多片几段，就没人发现了。

“来尝尝。”

吉字馍真就和馒头差不多的味道，红色部分稍有微酸的酒香，但也不多。

“这就是卖个样子，能让咱家补上过年点心的缺，不过长久了一定有人效仿。”自己做的东西，许老太太自己心里清楚。

“足够了，咱们还可以多做几个字样出来，像什么‘安’啊，‘喜’啊之类的。”

“那行，咱大家一起拼，这回的点心很容易效仿，不能提前外传，都记好了，临年十天前，咱家再摆出来。”许老太太嘱咐，她得躲同行的探听。