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搜书趣 > 历史军事 > 大唐:御膳房摸鱼,被兕子曝光了 > 第51章 这玩意还能当军粮? 深夜慎看,

第51章这玩意还能当军粮?(深夜慎看,求追读!!!)

秋风卷着几片枯黄的梧桐叶,在御膳房后院打着旋儿落下。

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天气逐渐转凉,人的胃口也渐渐打开了。

一天不琢磨着吃点碳水,总觉得缺点什麽。

苏牧躺在摇椅上眼神闪烁,「什麽东西,吃着能饱腹,口感还好,营养还全面呢?」

想着想着,苏牧的脑海中突然迸发出前世一道经久不衰的小吃!

「有了!今儿个就吃这个了!」

院子角那盘青石磨,今儿个转得格外沉重。

「用力啊,没吃饭?」

苏牧躺在榫卯摇椅上,手里抓着一把炒得焦香的瓜子,咔吧一声磕开,瓜子皮随风飘远,「这磨盘要是转得不匀,磨出来的面就不细。面不细,做出来的饼子就刺嗓子。到时候可别怪我手艺不行。」

李丽质两只手死死抓着那根磨杆,身子往前倾,脸涨得通红。

她堂堂大唐长公主,平日里连个茶盏都很少端,今儿个却在这破院子里推磨一这要是让魏徵看见,怕是能把这御膳房的房顶给掀了。

「苏牧!」

李丽质喘着粗气,额头上的碎发被汗水粘在脸上,「你就不能————搭把手?

「」

「我手金贵。」

苏牧把瓜子仁扔进嘴里,嚼得脆响,「这是拿刀掌勺的手,不是干这粗活的。再说了,你想吃这口热乎的,不得付出点代价?天下哪有白吃的午餐。」

李丽质咬着牙,恨恨地瞪了他一眼。

为了那一口传说中的「煎饼果子」,忍了!

前几天带回去的冷油条被父皇嫌弃,自己也没吃爽利。

今儿一大早跑过来,苏牧却说要想吃好的,得现磨杂粮面。

绿豆丶黄豆丶小米,三样豆子混在一起,泡了一晚上,这会儿正一点点被喂进磨眼里。

「这就对了。」

苏牧晃着躺椅,发出吱呀吱呀的动静,「殿下,这推磨也是修行。你看着豆子,本来硬邦邦的,进了磨眼,受了挤压,出来就成了细腻的面浆。

这跟治理天下是一个道理,急不得,得磨。磨去棱角,磨去燥气,剩下的才是精华。」

李丽质脚下一顿。

这话听着————竟还有几分道理?

她下意识放慢了步子,感受着磨盘转动时那股子滞涩又沉稳的力道。

「锅锅!系子也要帮忙!」

小兕子蹲在磨盘底下看半天了,见阿姐推得满头大汗,那双小手早就痒得不行。

她从磨盘底下钻出来,两只手抓了一把乾面粉,就要往磨眼里塞。

「别动那个!」李丽质惊呼。

晚了。

小兕子个头矮,够不着磨眼,踮着脚尖使劲往上一扬。

噗!

一阵风吹过。

那把白花花的面粉没进磨眼,倒是全扑在了李丽质的脸上。

李丽质只觉得眼前一白,鼻子里全是生豆腥味,原本红润的脸蛋瞬间变成了唱戏的大白脸,连睫毛上都挂着白霜。

「阿嚏——!」

李丽质没忍住,打了个惊天动地的喷嚏,又扬起一阵白雾。

「哈哈哈哈!」

苏牧在躺椅上笑得直拍大腿,手里的瓜子撒了一地,「好一个白脸曹操!殿下这造型,别致!」

小兕子一看闯祸了,缩着脖子往苏牧身后躲,两只小手还背在身后,无辜地眨巴着大眼睛:「不怪系子————系风风坏————风风把面面吹跑啦————」

李丽质伸手抹了一把脸,越抹越花,看着躲在苏牧身后探头探脑的妹妹,气得牙根痒痒,却又忍不住想笑。

「李明达!你给我过来!看我不把你变成小花猫!」

「哇!锅锅救命鸭!白脸妖怪要吃小孩啦!」

小兕子撒开小短腿满院子乱跑,李丽质顶着一张大白脸在后面追,院子里顿时鸡飞狗跳,哪还有半点皇家仪态。

苏牧笑够了,起身拍拍手上的瓜子屑。

「行了,别闹了。面浆磨得差不多了,开整。」

一听开整,两姐妹立马停了手。

李丽质胡乱用袖子擦了擦脸,也不顾形象了,凑到灶台边。

灶上架着一块圆形的黑铁子,底下柴火烧得正旺。

苏牧舀了一勺刚磨好的杂粮面浆。

这面浆泛着淡淡的绿意,闻着有股清新的豆香。

「看好了。」

苏牧手腕一抖,面浆泼在子正中。

右手抄起个竹蜻蜓,手腕转得飞快,只看见残影。

刷刷两下。

那团面浆瞬间被摊开,变成了一张薄如蝉翼的圆饼,边缘微微翘起,热气腾腾。

紧接着,单手磕蛋。

啪!

鸡蛋液在饼面上炸开,竹蜻蜓再次转动,把金黄的蛋液均匀地抹在面皮上。

撒上一把翠绿的葱花,一撮黑芝麻。

香气瞬间就炸了!

那是杂粮的焦香混合着鸡蛋的鲜味,还有葱花被热油激发的辛辣。

李丽质吸了吸鼻子,肚子很不争气地叫了一声。

这也太香了!

比那些蒸煮的糕点多了几分烟火气,又比那油腻的炸物多了几分清爽。

苏牧动作没停。

用铲子把饼翻了个面。

这一下,刷酱。

那酱是苏牧秘制的,有甜面酱的醇厚,也有腐乳的咸鲜,还带着点蒜蓉辣酱的刺激。

刷子在饼上一扫,红褐色的酱汁裹满了饼皮。

「关键的来了。」

苏牧从旁边的竹筐里掏出一块炸得金黄酥脆的长方形薄脆—

也就是果蓖儿!

往饼中间一放。

再撒点咸菜丁,放两片生菜叶。

卷起,对摺。

咔嚓!

光是卷起来这一下,就能听见里面那块薄脆碎裂的声音。

「拿着。」

苏牧找了张油纸把这还在烫手的煎饼果子一裹,递给李丽质。

「小心烫。」

李丽质双手接过。

热乎乎的,沉甸甸的。

她顾不上擦脸上的面粉,张嘴就是一大口。

咔—嚓!!!

脆!

这口感太丰富了!

最外层是软糯劲道的杂粮皮,带着豆子的清香;中间是嫩滑的鸡蛋和浓郁的酱汁;最里面,是那块炸得酥脆掉渣的薄脆!

一口下去,软丶脆丶咸丶香丶鲜,在嘴里打架!

李丽质嚼得腮帮子鼓鼓,眼睛瞪得溜圆。

好吃!

这简直就是为了这张嘴量身定做的!

尤其是那酱料,咸甜适口,稍微带点辣,正好解了薄脆的油腻,越吃越想吃「唔————唔!」

李丽质根本舍不得说话,三两口吞下去,才觉得刚才推磨的那点酸痛全值了。

这种自己亲手磨面丶亲眼看着做出来的东西,吃进嘴里,心里那股子满足感,比坐在大殿里吃着千篇一律的御膳要强上一百倍!

「锅锅!系子也要!系子也要那个脆脆的!」小兕子扒着灶台,口水都要流到整子上了。

「少不了你的。」

苏牧又摊了一个,这次没放辣酱,多刷了点甜面酱。

小丫头抱着比她脸还大的煎饼,吭哧吭哧咬得欢实,掉了一地的渣。

苏牧自己也摊了一个,一边吃一边随口胡诌:「这东西,也就是现在材料不凑手。若是放在军中,那是顶好的军粮。」

李丽质动作一顿,嘴边还沾着芝麻粒:「军粮?」

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