大唐：御膳房摸鱼，被兕子曝光了 第176章 龙潜于渊，井如明镜

第176章龙潜于渊，井如明镜

苏牧翻了个白眼。

加羊油？那特么是酥油茶吧？

「糟蹋东西。」

苏牧站起身，走到石桌前，把房青君手里的盐罐子拿下来，「那叫喝粥，不叫喝茶。

「」

他转身进了屋，没一会儿，端着个竹簸箕出来。

簸箕里铺着一层嫩绿的叶子，每一片都只有指甲盖大小，两叶包一芽，翠**滴。

这可是从系统兑换出来的正儿八经的明前龙井！

平日里苏牧都舍不得喝。

「今儿个让你们见识见识，什么叫真正的茶。」

苏牧也不废话，直接让人在院子里架起一口铁锅。

这锅不是做菜的大黑锅，而是专门用来炒料的平底生铁锅，洗刷得亮，一点油星子都没有。

灶底下的火烧得不旺，苏牧抽掉了两根柴火，只留着一点炭火温着锅底。

房青君退到一边，绞着帕子，既委屈又好奇。她倒要看看，不加姜盐，这树叶子能煮出什么味儿来。

苏牧伸手在锅底试了试温度。

烫手，但还没到冒烟的程度。

正好。

他抓起一把鲜叶，手腕一抖，叶子均匀地撒入锅中。

滋滋——！

虽然没有油，但嫩叶接触到热锅，还是发出极其细微的声响。

一股淡淡的青草气飘了出来。

苏牧的手伸进锅里。

这动作看得李世民眼皮一跳：「苏牧！你手不要了？那锅烫着呢！」

苏牧没理他。

他的手掌在锅里翻飞，动作快得带起残影。

抓丶抖丶搭丶拓丶捺丶推丶扣丶甩丶磨丶压！

十种手法，变换无穷。

原本支棱着的嫩叶，在高温和手掌的揉捻下，迅速变软，颜色也从翠绿变成了深绿。

那股青草气散去了。

取而代之的，是一种极其清雅丶极其悠长的香气。

它像是春天的风，像是山涧的雨，像是清晨第一缕阳光照在露水上。

房青君吸了吸鼻子。

原本那点委屈瞬间烟消云散，整个人都呆住了。

这也太香了！

不是那种让人流口水的食欲之香，而是让人心静神宁的雅香。

她看着苏牧。

此时的苏牧，神情专注。那双平日里握菜刀剁肉的手，此刻却轻柔得像是在抚摸情人的脸庞。

额角的汗水顺着脸颊滑落，他却浑然不觉。

夕阳的余晖洒在他侧脸上，给他镀上了一层金边。

房青君的心跳突然漏了一拍。

这就是苏先生吗？

连炒个树叶子，都能这般好看。

「锅锅，好香鸭！」

小兕子也不看那黑乎乎的茶粉了，屁颠屁颠跑到灶台边，踮着脚尖往锅里瞅，「系好七的嘛？」

「不能吃，是喝的。」

苏牧手里的动作慢了下来。

锅里的茶叶已经变成了扁平光滑的形状，挺直如剑，色泽糙米黄中透着绿。

苏牧抓起一把，在手里掂了掂。

乾脆，清香。

成了。

他把炒好的茶叶倒在竹匾上摊凉。

「王德全，去我屋里拿几个杯来。」

苏牧吩咐道，「要透明的那种。」

没一会儿，王德全捧着几个晶莹剔透的玻璃杯过来了。这还是上次苏牧烧玻璃玩剩下的。

苏牧捻起一小撮茶叶，丢进杯子里。

也就十几片的样子。

然后提起烧开的水壶。

悬壶高冲。

滚烫的开水冲入杯底，茶叶在水中翻滚丶旋转，像是一群绿色的精灵在跳舞。

原本乾瘪的叶片吸饱了水，慢慢舒展开来，恢复了采摘时的鲜嫩模样。

一杯水，瞬间变成了淡绿色，清澈见底。

没有葱姜的浑浊，没有羊油的油腻。

就是简简单单的一杯水，几片叶。

苏牧把杯子往李世民面前一推。

「尝尝。」

李世民看着那杯寡淡无味的绿水，有些迟疑。

「这————这就行了？不用煮一煮？」

「不用。」

李世民端起杯子。

玻璃杯烫手，但那股热气腾腾的香气却直扑面门。

那是兰花的香气，又带着点炒豆子的焦香。

他抿了一口。

入口微苦。

李世民眉头刚要皱起来，那苦味却瞬间化开。

紧接着，一股甘甜从舌根涌上来，瞬间填满了整个口腔。

两颊生津！

刚才吃海带排骨留下的那点油腻感，被这口茶汤冲刷得乾乾净净。

「呼—！」

李世民长出了一口气，只觉得浑身毛孔都张开了，五脏六腑都被洗涤了一遍。

通透！

「好茶！」李世民猛地睁开眼，大喝一声，「这才是茶！朕以前喝的那都是什么泔水！」

房青君在旁边看着，心里痒得像猫抓一样。

真有那么好喝？

苏牧递给她一杯。

「小心烫。」

房青君双手接过，指尖触碰到苏牧的手指，脸又是一红。

她低头小小地啜了一口。

清冽，甘甜，回味无穷。

没有姜盐的辛辣，没有橘皮的苦涩。

只有茶原本的味道。

房青君看着杯中起起伏伏的嫩叶，有些失神。

原来，大道至简。

去掉了那些繁杂的佐料，反而能品出真味。

这不就像苏先生这个人吗？

看似不修边幅，说话也直来直去，可那份才情和通透，却是怎么藏也藏不住的。

「苏先生————」

房青君放下杯子，眼神亮晶晶的，「青君受教了。这炒茶之法，简直————简直是化腐朽为神奇。」

「没那么玄乎。」

苏牧给自己也倒了一杯，瘫回躺椅上，「就是把叶子弄熟了，方便保存。你们要是喜欢，这锅里剩下的都拿去。」

「全给朕包起来！」李世民大手一挥，直接就要独吞。

程咬金不干了，一把护住竹匾：「陛下！这可不行！俺老程刚才也出力了，刚才那柴火可是俺递的！怎么也得给俺分点！」

「你个大老粗喝什么茶！给你也是牛嚼牡丹！」

「俺不管！这就跟那鱿鱼一样，闻着香肯定错不了！」

小兕子捧着个小杯子，坐在小马扎上，像个小大人一样吹着气。

她喝了一口，砸吧砸吧嘴。

「唔————有点苦。」

小丫头皱起眉头，吐了吐舌头，「不过嘴巴里甜甜哒！锅锅，系子还要喝！」

苏牧笑了笑，给小丫头杯子里兑了点温水。

「少喝点，喝多了晚上睡不着觉，又要闹腾。」

天色渐暗，御膳房后院里茶香袅袅。

房青君坐在角落里，手里捧着那个玻璃杯，目光却始终没离开过那个瘫在椅子上跟皇帝抢茶喝的年轻人。

她突然觉得，若是能一直这般，给他在灶台边递递盘子，看他把那些寻常俗物变成绝世美味，似乎————也是极好的。

「苏先生。」

房青君突然开口。

苏牧正按着程咬金的脑袋不让他偷茶，闻言回头：「咋了？」

「这茶————可有名字？」

苏牧愣了一下，看了一眼杯中那如剑一般的叶片。

「龙井。」

苏牧随口胡诌，「西湖龙井。」

「龙井————」

房青君喃喃重复了一遍，「好名字，龙潜于渊，井如明镜。倒是配得上这茶的清贵。」