被分家不怕，带上爹娘弟弟进深山 第145章 好多肉

第145章好多肉(第1/2页)

五头狼的尸体被拖到洞口附近较为平坦的空地上。陈石头用衣袖抹了把额头的汗，看向林秋生：“秋生哥，剥皮这活儿，还是得你来掌眼。”

林秋生瘸着腿走近，蹲下身仔细查看狼尸，点头道：

“皮子还算完整，有几处箭伤和刀伤，小心些剥，能得几张好皮子。青竹，去把野小子那把小刀拿来，再弄些草木灰过来。”

“哎！”陈青竹应声而去，很快取来刀具。

林秋生接过小刀，用一块布擦了擦刃口，边示范边讲解：

“荒年，皮子能挡寒，肉能饱肚，一点都浪费不得。先从头颈这里下刀，顺着腹部中线划开，但要小心，别划太深伤了皮下的肉……”

他手法熟练，刀刃在狼皮与肌肉之间游走。

陈石头在一旁认真看着，一边帮忙撑开皮肉。

他虽然会剥兔子皮，但是狼皮没处理过，主要是自己也没那个实力能干掉一头狼。

陈青竹蹲在另一边，学着处理另一头体型稍小的狼。

“这皮子真厚实。”

陈青竹费力地剥离着，感慨道，“难怪能做袄子。”

“不止。”林秋生头也不抬。

“熟好的狼皮褥子隔潮又暖和，在山洞里铺着最合适。剩下的边角料，还能缝制护膝、手套。青竹，你剥的时候再仔细些，尽量让皮子完整。”

“知道了，林叔。”

另一头，女眷们也在忙碌。

李秀秀将那只野鸡，处理干净剁成块。

江荷则从布袋里抓出一把干菌子和野菜干，进行浸泡。

她将洗好的菌子扔进锅里，看了眼洞口处理狼尸的男人们，压低声音道：

“真是菩萨保佑，人都没事。方才看到野儿身上那些伤，我这心……”

李秀秀安慰道：

“嫂子放宽心，小穗不是说了吗？林野那伤看着吓人，但没伤到筋骨，敷了药好生养着就行。倒是你们家秋生，腿脚不便还冲出去，真真是……”

“他呀，”江荷无奈地摇头，嘴角却带着一丝暖意。

“一辈子就这脾气，见不得孩子遇险。”

蹲在火堆边帮忙添柴的林溪抬起头，小脸上满是认真：

“爹最厉害了！还有石头叔和青竹哥！他们把大狼打死了！”

童言稚语让两个女人都笑了起来，山洞里凝滞的沉重气氛被冲淡不少。

不多时，野鸡炖蘑菇的味道便弥漫开来。

那边，剥皮工作接近尾声。

五张狼皮被小心剥离，摊在石头上。

林秋生指导着陈青竹将皮子内层的残留脂肪和碎肉刮干净，然后均匀地抹上草木灰。

“这样先初步处理，防止腐坏。等有空了，还得用硝石仔细鞣制，才能用得长久。”林秋生解释道。

接下来是分割狼肉。

陈石头主刀，将狼肉按照部位分解：

腿肉、里脊、肋排…内脏也被小心地取出分类。

“心、肝、腰子这些，洗净了可以煮汤或者烤着吃，味道不差，还补人。”

林秋生指着颜色深红的肝脏说道。

“肠子麻烦些，得多翻洗几遍，用草木灰搓过，熏干，可以放很久。”

陈青竹看着堆积起来的肉块和内脏，眼中放光：

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“这么多肉！省着点吃，能吃好多天！”

“不能光看着多。”陈石头擦着刀。

“天气虽然还凉，但肉放久了也会坏。秋生哥，我看除了今晚吃的，剩下的都得赶紧熏上。”

“是这个理。咱们垒个简易熏坑，等下就开始熏。”

林秋生点头。

李秀秀让陈小穗看着火，自己也走过来帮忙。

陈青竹去洞外搬来一些石块，陈石头和林秋生规划着位置，很快就在洞口处垒起一个半封闭的小石灶。

陈青竹又削了许多细长的竹签，将一部分切成小块的狼肉串起来，插在火堆旁的地上烘烤。

油脂发出“滋滋”声响，烤肉的焦香混合着炖汤的浓郁香气，让山洞里每个人的肚子都不由自主地咕噜起来。

狼肉粗糙，烤着吃有些柴硬，但在饥饿和劫后余生的庆幸面前，大家都觉得这美味极了。

“先吃点垫垫。”陈青竹将最先烤好的几串递给林野。

林野也确实饿了，接过一串，吹了吹热气，咬下一口：

“嗯，有点腥，但肉味实在。要是有菜叶子裹着吃，那会更好吃。青竹，你也吃。”

陈青竹给大家都分了一些后，才拿起一串，大口吃起来，脸上很是满足。

林秋生吃着肉，目光却落在熏坑上：

“等会儿火小些，用松枝和柏叶熏，那味道才好，也能保存更久。这些皮子和肉，都是咱们拿命换来的，更是往后活命的依仗，一点马虎不得。”

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接下来的几日，众人排了班次，轮流值守，让受伤的林野得以安心休养。

陈小穗调配的草药颇有成效，加上年轻底子好，林野的伤口愈合得很快。

熏制的狼肉日渐干燥，散发着独特的烟熏气息。

每日，李秀秀、江荷带着林溪在山洞附近安全区域采摘野菜，陈石头、陈青竹则在鹰嘴岩周围布设陷阱、查看野兽踪迹，希望保护安全的同时能有些收获。

平静在第五日的清晨被打破。

陈青竹刚值完夜班，准备去睡觉时，山洞下方不远的灌木丛突然传来一阵剧烈的“哗啦”声，伴随着粗重的哼哧声。

“有东西！”

陈石头刚醒，听到这声音瞬间警觉，抄起靠在洞壁的长棍和柴刀。

陈青竹也立刻拿起了棍子。

林秋生瘸着腿快速挪到洞口观望。

“是野猪！听动静，个头不算特别大，估摸百来斤。石头，青竹，抄家伙，小心别让它冲撞过来！”

洞内其他人也都被惊醒了。

林秋生迅速指挥：“荷娘，你带小溪和小满退到最里面。弟妹，把火拨旺些，野兽怕火。小穗，你照看着林野。”

众人立刻行动。

李老头也拿了根粗木棍握在手里，站在小溪小满前面。

陈石头和陈青竹一左一右，朝声音来处摸去。

林秋生则取来林野的猎弓，搭上一支箭，靠在洞口，眯起眼寻找时机。

只见一头棕黑色的野猪，正用鼻子和獠牙胡乱拱着山坡下的泥土，似乎在寻找什么吃的。

它体型确实如林秋生所料，不算很大，但浑身肌肉鼓胀，一对小眼睛里闪着凶光，破坏力不容小觑。