四合院里摸鱼的糕点师傅 第474章 帕金森打菜法

第474章帕金森打菜法(第1/2页)

杨文学站在案板前，大声应了一声，手里的刮面刀上下翻飞，案板笃笃作响。

“都打起精神，手底下麻利点，外头的街坊都等着呢！”

灶膛里的干柴“噼啪”爆响，火星子直窜。

平价的姜糖薯饼在平底锅上滋滋作响，限量版的雪花酪玉梅糕稳坐蒸笼，两边灶台都没闲着。

浓郁的甜香味儿，顺着门缝直往街上飘。

前厅，赵德柱刚把“雪花酪玉梅糕，每日限量五十块”的水牌挂上墙。

门外等候多时的大户们，急吼吼的掀开棉门帘就往里涌。

孙老板跑在最前头，一边气喘吁吁，一边把大黑十和粮票往柜台上一拍：“赵经理，快！来两盒，送贵客的，耽误不得！”

后头来晚的主顾们一瞧，顿时急红了眼。

他们左右踅摸，盯上排在前面的街坊，悄悄往人家手里塞肉票。

“老哥，打个商量，这位置让给我，这半斤肉票你拿去给家里开开荤，总比在这儿挨冻强，怎么样？”

街坊一琢磨，反正姜糖薯饼多，重新排就是了，还白得肉票，划算！乐呵呵就让了位。

柜台前，大户们攥着钞票和票证，直着脖子往前挤，伙计们手脚麻利，装盒、找零半点不含糊。

短短二十分钟，五十块玉梅糕销售一空。

买到的人一个个跟护着宝贝似的抱着木食盒，没抢着的只能在后头直拍大腿。

正好排在第五十一位的李掌柜，看着空荡荡的柜台，急得直跺脚：“哎哟喂！这大清早来的，就差这一哆嗦！”

一扭头，他瞧见张老板正喜滋滋抱着木食盒往外走，赶忙追上去。

“张老板，打个商量！匀我一块，就一块！我出双倍价！”

张老板斜他一眼，把食盒搂得死紧，“李掌柜，别费那劲了，这福源祥的限量点心，是钱能买到的？我差那点钱？”

走到老槐树下，张老板实在没忍住，捏起一块送进嘴里，极薄的糯米皮一抿就破，奶香混着松子味儿直钻嗓子眼，甜丝丝的还有一股幽香。

张老板愣了一下，闭着眼回味了半天，这才长出一口气，大声喝彩：“绝了！真配得上宫廷御点四个字！”

周围没买着的大户，盯着他嘴角的白霜，直咽唾沫。

张老板咧嘴一笑，大步流星走了，留下一群人暗自发狠，明天非得起个大早。

后厨。

沈砚解下白围裙洗了把手，对正在核对账目的赵德柱随口说道，“玉梅糕的料继续收，但每天就五十块，多一块不卖。”

赵德柱有些心疼钱，“沈爷，好久没出精细点心了，主顾们太热情了，这有钱不赚，太可惜了。”

沈砚扯过毛巾擦手，笑了笑，“越买不着，越觉得金贵，你看着吧，明天排队的人还得翻倍。”

“而且买不着玉梅糕，自然会买别的，明天备料，把所有的糕点用料都提两成，这就叫细水长流。”

赵德柱立刻点头应下，在账本上重重划了个勾。

……

中午，红星轧钢厂，第一食堂。

大烟囱冒着黑烟，大锅菜的油烟味弥漫。

何雨柱攥着长柄铁勺，稳稳站在一号窗口后面，心情极好，王媒婆透了底，说今晚就带姑娘的照片来。

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就在这时，秦淮茹端着铝饭盒，低着头，顺着队伍侧面往前蹭。

她那副楚楚可怜的样儿，工友们也不好意思拦，硬是让她蹭到了最前面。

秦淮茹递进饭盒，工装领口微敞，眼眶泛红。

“柱子，家里揭不开锅了，棒梗饿得直哭，您行行好，多给一勺白菜，带点肉汤成吗？”

这声音软糯还带着哭腔。

何雨柱举着大铁勺的手停在半空，脸上的笑顿时收了起来，何大清的叮嘱、沈砚的警告，在脑子里挨个过了一遍。

他眼皮都没抬，铁勺在盆沿敲得“铛铛”响。

“秦淮茹，大伙都在厂里干活，谁也不比谁高贵，都得按规定来，后面都等着呢！”

说完，手腕一沉，稳稳挖起一平勺大白菜，利落扣进饭盒。

“下一位！别磨蹭！”

秦淮茹愣在窗口，周围几十号人全盯着她，臊得脸上一阵红一阵白。

队伍中段，大刘和小李见秦姐受委屈，脑门一热，挤了过来。

大刘在后头嘟嘟囔囔：“何师傅，秦姐家里孤儿寡母的，多不容易，您这大勺稍微歪一歪，给口肉汤，大家伙儿也能理解不是？”

小李也跟着帮腔：“就是，都一个院的邻居，至于这么绝？”

何雨柱哼了一声，铁勺往大菜盆里用力一沉，溅起几点油星。

“我绝？我按厂里规矩办！人人都来化缘，食堂明天就关门！看不下去，自己匀给她啊！”

大刘被怼得下不来台，脸色铁青：“何师傅，你这事办得不地道！咱们都是工友，照顾一下怎么了？”

何雨柱瞥了他一眼，手腕一沉一抬，铁勺在盆沿看似无意地轻轻一磕。

“铛！”

勺里好不容易带上的两片肥肉，顿时滑回盆里，只剩一勺清汤寡水的白菜帮子，直接扣进大刘饭盒。

小李急得大叫：“何雨柱！你勺子抖得也太干净了！肉呢？！”

何雨柱眼皮都没抬，指了指那盒白菜。

“分量一点没少，肉没跟上，是你今天运气不好。怎么，还想让我单独给你挑？后面人还吃不吃？”

大刘盯着饭盒里那几片烂菜叶，脸憋得通红，想发作又忌惮保卫科，只能愤愤端起饭盒，在秦淮茹面前强撑面子。

“秦姐，咱走，算咱们倒霉，遇上个铁石心肠的！”

食堂角落。

易中海咽下嘴里的窝头，心里暗暗冷哼。

这俩小年轻，出头鸟可没那么好当。

还有那秦淮茹，等她撞得头破血流、饿得两眼发黑的时候，她自然会明白，在这轧钢厂里，到底谁才能靠得住！

……

傍晚时分。

沈砚推着自行车走出福源祥，直奔朝阳菜市场。

黑市的案子结了，秦雪今晚总算能按时回家，这大冷天，最适合整一锅热气腾腾的红汤羊蝎子。

挑几根肉厚髓满的羊脊骨，用秘制的香料小火咕嘟着，等秦雪推开门，保准能用那股子浓郁的肉香，把她一天的疲惫和寒气冲得干干净净。