震惊！满朝文武都被我馋哭了 第403章 谁罩着谁？

第403章谁罩着谁？(第1/2页)

“什么祖宗啊，杂家如今成了你的小弟了。”赵苟苦着脸。

当初沈娘子还是御膳房总管的时候，他总想着和王二蛋换换，让王二蛋当掌印太监，他在御膳房跟着沈娘子干杂活。

现在好了，只有他干杂活的愿望实现了。

沈娘子不在御膳房了，王二蛋成了御膳房总管了。

呜呜呜......还是有点难受的。

王二蛋低着头：“不敢，不敢......”

“什么敢不敢的，我真成你小弟了。”

赵苟连“杂家”这个自称都不说了。

“行了，你别逗小王了，他都已经手足无措不知道说啥了。”沈清出声道。

“你们俩以后在宫里要相互照顾彼此，赵苟你聪明，多给小王提着点醒，别让他得罪了贵人。”

“小王你已经是御膳房总管了，不用再叫什么‘老祖宗’，有什么事可以多同赵苟商量商量。”

王二蛋连连点头：“沈娘子您放心，我一定会保护好赵公公的！”

“保护？是我保护你还差不多。”赵苟在一旁道。

“不然这样，你认我做大哥吧，以后在宫里，我罩着你！”

沈清：“......”

搞错了吧，明明王二蛋才是御膳房总管来着。

到底谁罩着谁啊？

下一刻，她便听到王二蛋呆愣愣的声音。

“大哥，谢谢大哥。”

“二弟！”赵苟的声音竟然带了几分激动。

“大哥！”

俩人双手交握在一起，就像是失散多年的亲兄弟一样。

沈清无奈扶额：“行了，我教你们做菜吧。”

“好，好，好！”

俩人激动坏了，跟着沈清就到了灶台跟前。

“先是肥肠拌面，肥肠的处理方法你已经学过了，我说一下调料，花椒、八角、葱姜、冰糖、盐......”

沈清只说了这个朝代中有的那些调料，虽然做出来味道可能不如她之前做的，但也绝对不差。

紧接着，沈清又教了二人蛋炒饭、卷凉皮等等。

随后亲手做了几道家常菜。

第一道烧茄子。

茄子切滚刀块，用盐腌一下，挤出苦水，油热下入茄子块，慢慢煸炒，再将糖、酱油、醋等调成汁，倒入锅中翻炒，最后撒一把青蒜苗。

第二道葱爆肉片。

里脊肉切薄片，用料酒、酱油、淀粉腌制一会儿，油热下入肉片，将肉炒至变色后捞出，随后下入大葱煸炒，炒出葱香味后再倒入之前炒好的肉片，大火快炒，加入酱油、盐，三两下就可以出锅了。

第三道香菇油菜。

油菜焯水，香锅切片入锅煸炒，加酱油、蚝油以及一点泡香菇的水，等到汤汁收浓后，将香锅连带汤汁全都浇在油菜上。

第四道凉拌莴苣丝。

新鲜的莴苣切丝，用盐腌一会，加糖，醋、香油等调料拌匀。

最后一道则是肉末蒸豆腐。

嫩豆腐切成厚片，整齐地摆入盘中，然后往肉末中倒入酱油、料酒、姜末、白胡椒粉，搅拌均匀之后将其倒在豆腐上。

上锅蒸透，出锅时再撒上一把葱花，淋上香油。

“让人把这些给陛下和周文通等人送去。”

所有的菜品沈清都做了两份，一份端给皇帝等人，另一份她准备同赵苟等人一起吃。

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“看着就香，我不行了！”赵苟搓着手，口水已经流下来了。

这一桌子菜光是瞧着就让人垂涎三尺，烧茄子表面裹着褐色的酱汁，泛着一层油润的光，青蒜苗散落期间，让人眼前一亮。

葱爆肉片更是馋人，肉片边缘微微卷起，葱白已经变软，肉香和葱香相互缠绕。

凉拌莴苣丝和香菇油菜则清清淡淡的，一看就很爽口，莴苣丝很细，青白相间，油菜翠绿翠绿的。

还有那一道肉末蒸豆腐，酱色的肉末铺在嫩豆腐上，翠绿的葱花点缀其中，盘底积聚了一层浅浅的酱汁。

王二蛋盛了三碗米饭端了过来，他眼睛都亮了。

时隔多日，他总算又能吃到沈娘子的饭菜了！

“阿清——”

就在此时，门口传来一道喊声。

沈清扭头一瞧，来人正是苏娇儿。

苏娇儿满面惊喜，冲进来就给了沈清一个大大的拥抱。

“阿清，你可算是回来了，我都想死你了！”

沈清同样是开心不已，在宫里，苏娇儿算是她的一个朋友。

“快，你来得正好，刚出锅的饭菜，尝尝。”

苏娇儿眼睛亮了亮：“我真是太好运了，竟然正好赶上你做饭了，阿清，我太爱你了！！”

说着，她毫不客气地坐了下来。

王二蛋很有眼色地又盛了一碗米饭放到了苏娇儿面前。

“多谢！”

“不敢不敢，给贵妃娘娘惩罚是小的的福气。”

苏娇儿噗嗤一笑：“我如今还算是哪门子的贵妃啊？若不是为了同阿清告别，我这会儿早就不在宫中了。”

先皇都已经死了，她当然不再是什么贵妃娘娘了。

她只能说死得好死得妙，她再也不用对着先皇那张油腻的大脸犯恶心了。

“苏姐姐日后是要......”沈清关切地问。

苏娇儿开心地道：“回家啊。”

“还得是陛下英明神武，大手一挥将我们后宫这些女子全都放出宫了，只不过我想再见见阿清，所以才在宫中逗留了些日子。”

说这话时，她眉眼弯弯的，一脸地期待。

入宫为妃已经七年了，说不想家那是假的。

“只可惜日后不能同阿清常常见面......”

沈清笑了笑：“这有什么的，咱们还可以写信，或者我直接去找你，你也可以来京城找我，不管距离多远，我们之间的感情都是不会变的。”

“是哦！”苏娇儿俏皮一笑。

“阿清可要说话算话，我家在江南，我们那个镇子叫烟雨塘，去了烟雨塘你只管打听我们苏家，镇子里的人都知道。”

“好，快吃饭吧。”

“嗯嗯！”

苏娇儿得到沈清的保证，这才将注意力放在了眼前的饭食上。

一口烧茄子，茄子吸饱了酱汁，咸中带甜，边缘微焦，很是下饭。

一口葱爆肉片，肉片滑嫩，满满的葱香，让人欲罢不能。

莴苣丝和香菇油菜则清清爽爽，解了口中的油腻，莴苣带着一股清甜，香菇则滑嫩滑嫩的。

那肉末蒸豆腐根本就不需要嚼，舌尖一抿，豆腐便化开了，肉末的咸香随之散开。

这一桌子，不是什么豪华的大餐，但都很下饭，让人有一种家的感觉。