我和她们穿越到北宋 第一百三十五章 上贼船的袁倾城

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第135章上贼船的袁倾城

《倾城农书》涵盖了从农田规划丶耕种丶施肥丶灌溉到农作物收获丶加工等各个环节，在土壤改良丶肥料使用丶土法农药等方面提出了许多这个时代还没有的「独到」见解，具有很强的实用性和可操作性，使其形成了一个较为完整的农业技术体系能兼论南北农业技术，再者其对土地利用方式和农田水利叙述颇详，并广泛介绍各种农具（包括麻晓娇研发的各种先进农具），绝对是一部对整个农业进行系统性总结丶集古今中外农业科学之大成的着作。

看得出来，袁倾城的野心不小，她这是想融合古今编出来一部农业圣经，

就事论事来说，从内容上来看，在这个时代，《倾城农书》真的能被称为是农业圣经当然，袁倾城提出来的一些东西，目前还只能停留在理论层面。

就比如袁倾城提出的沼气池，

没有压力表，沼气池绝对是一个非常危险的东西，如果硬搞，肯定会死人。

但话又说回来，也不能小古人的智慧，既然有人提出来了，并且能证明是可行的，

如果有需求的话，肯定会有人去不断研发改进。

那沼气池在这个时代有需求吗？

何止是有，简直太有需求了。

要知道，柴米油盐酱醋茶，柴排在第一位，可不是因为这麽读顺口，而是因为，柴在这个时代，不只是必须品，更是奢侈品，昂贵的奢侈品。

《汉书》中有明确的记载，汉代平民全年收入的60%用来买柴烧饭，遇到灾年，直接卖儿卖女来换柴火。

而这个时期的汴梁城，拥有上百万人口，一天得烧上百万斤的柴。

就这，还只是春天丶夏天丶秋天的量，到了冬天取暖时，还得加量。

迫不得已，朝廷只能下令，谁敢乱砍树，牢底坐穿，因为开封周边的树早都被人砍光了，连军队都偷老百姓的桑树当柴烧。

所以，在开封城中，一担柴都能卖到半担米的天价。

被逼无奈，这个时代的人开始挖媒烧。

可煤太贵了，以至于只有达官贵胃丶士绅望族丶豪门大户之家才能用得起，平民百姓只能另想办法。

也就是，北方老农烧秸秆丶麦秆丶豆壳，烧完直接变肥料；而南方人则捡垃圾丶捡枯枝烂叶当柴烧；西北人烧牛粪，晒乾叠成粪饼墙，很是壮观。

总之，只要是能点着的，就没有这个时代的人不烧的。

值得一提的是，这个时代的人，过冬，就跟渡劫差不多。

冬天一来，人，尤其是穷人，一片一片的冻死。

由此不难看出，只要搞出来沼气池，肯定有市场最多不过就是在事故中不断总结和前行，人类不一直都是这麽进步的吗？

赵侯先让人将《倾城农书》刊印了一千套，然后将许将找来，让他将《倾城农书》推广出去。

许将拿回去研究了七日，回来了之后，对《倾城农书》大赞特赞，称《倾城农书》远胜《汇胜之书》和《齐民要术》，将此书推广出去，必定能造福无数。

但许将还是提出了一个小建议，那就是能不能请袁倾城给《倾城农书》改个名？

这主要是因为许将担心，有人接受不了《倾城农书》是一个女人创作出来的，进而抵制这本好书。

许将的担心有没有道理？

有。

在这个男尊女卑的时代，很多男人都是大男子主义，他们看不起女人，也无法接受女人在学问或技艺上有所建树，尤其是像农业这样被视为「男儿之志」的领域。他们中的一些人难免会认为，女人的天地应局限于闺房与绣楼，而非广阔田野与浩瀚书海。

在这种情况下，袁倾城以一介女流之身，涉足农事，着书立说，无疑是对传统观念的一次大胆挑战，难免会有人心生抵触，甚至恶意中伤。

所以，许将才会担心，《倾城农书》若以原名面世，会引来诸多非议与偏见，使得这部农业宝典难以发挥其应有的价值，惠及万民。

赵侯觉得，五女肯定想在这个时代留下点她们的痕迹，就像叶诗韵给《赤脚医生手册》改名《叶诗韵医经》，她们不想做无名英雄，因此，自己如果剥夺她们扬名立万的机会，没准会让她们消极怠工。

但许将所说的，也是实情。

想了想，赵侯亲自动笔，给《倾城农书》写了一篇序。

《倾城农书》序：

农，国之大本也。古云：「民以食为天。」盖食出于农，农盛则民足，民足则国安。

我大宋承平既久，四方宁谧，然农事之重，未尝敢忘。

今朕之皇妃袁氏倾城，辑诸家之长，成《倾城农书》，深具实用及可操性，旨在为天下农人提供一完备之农事指南，堪称农业圣经。

书中所录，规划丶耕种丶施肥丶灌溉丶农具。既尊古法，又纳新说，力求适应各地之农事。

望此书能助农者兴，使田亩丰饶，仓虞充实，百姓安居乐业。

愿我大宋农桑永盛，国祚恒昌。是为序。

赵候。

建中元年十月。

当初，赵煦亲政以后，章惊和蔡卞曾想过毁掉《资治通鉴》，可陈灌却指出《资治通鉴》的序言是宋神宗所写，有御笔金身，这才保下了《资治通鉴》。

赵侯亲自给《倾城农书》写序，也有一样的想法。

犹自不放心，赵侯又将章丶曾布丶蔡京丶韩忠彦丶苏轼丶苏辙等新旧两党的宰执全都找过来，让他们给《倾城农书》背书。

有赵侯的面子，加上《倾城农书》确实是一部不可多得的农业圣经，众位宰执欣然应允，纷纷提笔，或作序，或题跋，或撰写赞语，皆对《倾城农书》给予了高度评价。

蔡京更是提议，可将《倾城农书》纳入科举考试的范围中。

有了这些宰执的背书，《倾城农书》的推广之路无疑会顺畅许多。

见时机成熟，赵侯便让许将大力推广《倾城农书》，让更多的农人和文人得以学习其中的农业知识，提高农业生产水平。

当袁倾城知道，为了保住她的名字，赵侯做了这麽多事之后，她感觉欠下了赵不小的人情。

袁倾城这个人不愿意欠人情。

所以，袁倾城便给赵侯做了《东坡肉》丶《宋嫂鱼囊》丶《莲房鱼包》丶《酒煎羊》

以及《羊肉萝下汤》，亲自给赵侯送过来，感谢赵侯。

袁倾城的厨艺极高，无论是煎丶炒丶烹丶炸，还是蒸丶煮丶炖丶烤，都运用得恰到好处。

关键，袁倾城十分注重食材的选择和处理。她的食材都是她自己种的丶她自己养的。

在处理食材时，她也极为细致，会将食材清洗得乾净彻底，并且根据食材的特点进行巧妙的搭配，以突出食材本身的鲜美味道。

赵侯早就知道，袁倾城最拿手的，不是农业，而是厨艺。

可早赵侯没有机会吃到袁倾城做的饭菜，不知道袁倾城做的饭菜到底有多好吃。

今日亲口尝到，赵侯才知道，袁倾城上一世靠着拍摄四季美食短视频获得粉丝数千万，被誉为「东方美食家」，真不是吹出来的，而是她真有东西。

《东坡肉》色泽红亮，肥而不腻，瘦肉部分纹理清晰，入口即化；《宋嫂鱼羹》则香气扑鼻，鱼肉细腻如丝，汤汁鲜美异常；《莲房鱼包》造型别致，鱼肉与莲子的结合恰到好处，既保留了鱼肉的鲜嫩，又增添了莲子的清香；《酒煎羊》外皮微焦，内里肉质鲜嫩多汁，酒香与羊香交织，令人回味无穷；《羊肉萝卜汤》则是汤色清澈，羊肉与萝卜的搭配既暖胃又滋补，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

赵侯真的很难想像，在这个调料稀少的时代，袁倾城是怎麽烹饪出这些美食的？

毫不夸张地说，这绝对是赵候穿越过来，不，应该说，是赵两辈子以来吃过的最香的一顿。

很少暴饮暴食的赵侯，这次破天荒地将袁倾城做的饭菜全都吃了。

见赵吃得这麽香，表面上古并无波的袁倾城，心里别提有多开心了。

这麽说吧，这一刻，袁倾城的眼中，全都是赵侯狼吞虎咽的样子。

吃完，赵侯从刘明达手上接过手帕，擦了擦自己的嘴，一脸纳闷地问：「爱妃这厨艺为何强出御厨如此之多？

赵侯又特意指着东坡肉说：「这东坡肉乃苏轼所创，可教他来烹饪，多半也不及爱妃一二，此为何故？」

袁倾城答：「臣妾特制了些调料，诸如酱油之类直到这时，赵侯才知道，袁倾城不仅酿造了酱油，她还制造了玫瑰酱丶香菇酱丶牛肉酱丶豆瓣酱丶蛋黄酱丶各种果酱丶包括盐等众多的调料。

还有，袁倾城还让人去找来了不少已有，这个时代的人却不认识的调料。

另外，袁倾城还酿了不少好酒。

遗憾的是，目前没有辣椒等调料，以至于袁倾城还得改进她原本就已经掌握的不少配方。

袁倾城主动跟赵候说，她用茱萸代替辣椒，但味道上终究是差了点意思，她还从中药中找了些甘松丶缩砂蜜等充当调料。

得知这些，赵侯暗自感叹：「也就是在这一世，我成了皇帝，不然，像袁倾城这样的宝藏女孩，怎麽都不可能落到我手上。」

赵侯老实不客气地说：「爱妃这厨艺深得朕意，今后爱妃不论烹饪何种美食，皆给朕送一份过来，不得有误。」

袁倾城在心里白了赵候一眼，「哈，你还吃上瘾了，怎麽，这是准备把我当成你的私人厨娘？」

不过，想到一直以来赵侯对她的力挺，以及这次帮她留名青史，袁倾城心下一软，『最多在我研发出高产耐抗的水稻之前，我伺候你几年，全当是报恩了，等我研发出高产耐抗的水稻还上欠你的人情，那时你我就两不相欠，到那时，我—

好吧，袁倾城还没想过，那一天到来之际，她会干什麽？

而嘴上，袁倾城则乖乖地应道：「臣妾领命。」

从此以后，袁倾城就成了赵侯的专属厨娘。

事后。

五女聚集在一起。

张纯不无羡慕甚至嫉妒地说：「原来她人只是我的肘腋之疾，倾城才是我的心腹大患，没想到不声不响间就让倾城抓住了赵侯的胃，那句话怎麽说来着？」

张纯看向叶诗韵。

叶诗韵很配合地说：「要想抓住一个男人的心，首先抓住他的胃。」

接着，就连叶诗韵都打趣袁倾城：「倾城，你可以的，姐看好你，姐姐们玩前期，你玩后期，今后这后宫必是你的，蠢蠢只不过是你的垫脚石而已。」

麻晓娇则说：「倾城，你看你做两个人的饭也是做，做三个人的饭也是做，要不然，

你把我的那份也给带出来吧？」

甚至就连李琳都说：「 1。」

袁倾城苦笑不已，『我能说什麽？说我原来只是想感谢一下赵候，不成想却上了赵侯的贼船··