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穿越之市井小人物 4、第 4 章

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作者:听金坎 分类:历史军事 更新时间:2025-05-21 01:31:56 来源:源1

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家里一共五个孩子,乔家旺今年二十有二,平常跟着乔满仓杀猪,定的胡家女儿,就是和乔满仓拼一头猪卖的人。

乔家兴刚好二十,也到了说亲的年纪,但家中住房紧张,林氏和乔满仓手里没那么多钱,只好等乔家旺成亲了,再帮他相看。

老三林望春十九了,去年嫁给林家村的一个猎户,是林家老两口帮忙牵线搭桥。

现在到林夏禾,林氏私心里是多上了点心,乔家兴还有张氏两口子想着,但林夏禾是她和前夫生的。虽然公婆面上都一样,但林氏心里清楚,人心都是偏的,就说张氏屋里的零嘴,乔绵绵有的吃,林夏禾姐妹就没有。

“娘说是衙门的一个捕快,之前订过亲,但他家爹娘相继去世,他不想拖累人姑娘,就退了亲,今年二十有四了。”

听条件,林夏禾还是挺满意的,当捕快的身手好,以后不会被人欺负,还能吃官粮。

乔绵绵却觉得年岁相差太大,“那不是比大哥还大?”

“比大哥大两岁而已,他要不是家里的事,早就成婚了。娘只是提了一嘴,得见到人才知道行不行。”

林夏禾平躺下,拍了拍妹妹的胳膊,“你今儿真大胆,娘平常扣扣搜搜,一双布鞋补了又补,鞋底磨得快穿透了,也不肯换。”

说到这个,她有些羡慕妹妹,家里人都宠着妹妹。不过羡慕归羡慕,她知道自己和妹妹不一样,祖父祖母没有苛待过她和姐姐,继父更没有因为不是他生的,就随意打骂。她姐姐出嫁时,家里贴了两抬嫁妆,在巷子里也算多的了。

乔绵绵说她想挣钱。

“你和姐姐说实话,你是不是被那个徐童生伤到了?”有些话,别人不能说,但她们是亲姐妹,这会儿睡在一块,正是说体己话的时候。

乔绵绵说没有,“明年大哥要成婚,家里还住得紧巴巴的,你也知道爹娘为了买房,日子过得多节省。四姐,我觉得我大了,应该为家里分担一些压力。”

“你还小呢。”林夏禾叹了口气,心里还觉得妹妹放不下徐童生。

如果她家有钱点,徐家可能会接纳妹妹,心思这么一过,林夏禾默默许愿,希望明天的猪杂能好卖一点,多少挣一点钱回来。

屋内伸手不见五指,乔绵绵打了个哈切,渐渐进入梦乡。

次日一早,乔绵绵怕林氏偷偷去卖货不喊她,天没亮就起来,“娘,我来做早饭。”

“不用,你坐着。”林氏拉着女儿坐下。

乔绵绵给炉子加了炭火,早上家里一般吃番薯稀饭,有时候只吃番薯,很少有配菜。她看了眼锅里,只煮了番薯,想着不用技术,便去热猪杂。

林氏一边打扫卫生,一边问,“你弄炉子干嘛?炭火也是要钱的,那么热的天,难不成还有人买热的吃?”

平常煮完饭的炭火,她放瓦罐里闷着,以后炖个什么菜,还可以拿出来用。

“娘,您看冷的猪杂,您有胃口吗?”乔绵绵把一部分猪杂放炉子上煮,随着卤汤煮开后,咕咚咕咚地冒着香气,“平日里我们上街,也是看到好看的,或者闻到香的,才会吸引顾客,您说是不?”

“道理是这个道理。”林氏就是心疼木炭,眉心拧得紧紧的,一文钱没卖出去,先用了那么多东西。

天亮后,乔家人陆陆续续起来了,一人拿着一个番薯吃。

林氏挑着炉子和卤猪杂,乔绵绵提着竹篮,母女俩刚出门,就有邻居问她们干嘛去。

“昨儿绵绵做了卤猪杂,我们一家都觉得好吃,想着去市场卖卖看,多少换一点钱。”林氏一边说,一边走。

大家听到乔绵绵做卤猪杂,都很惊讶,住在巷子里的人都知道乔家宠这个小闺女,平常不舍得乔绵绵做事。

住乔家隔壁的吴婶子嗅了嗅,卤香浓郁,勾得她肚子咕咕叫,她不信地追了上去,“绵绵娘,你等等,你家卖的真是卤猪杂吗?怎么那么香?”

乔绵绵见有人问,让林氏停下,她打开陶罐盖子,瞬间香味钻了出来,她夹了一小块猪肚,“吴奶奶,真是卤猪杂,您尝尝?”

林氏心疼地想制止,家里好不容易卤的猪杂,这是要卖钱的。如果卖不掉,再给邻居尝尝差不多。但女儿这么做了,她只能心里骂败家子,打算回头说说小女儿,过日子哪能那么大方?

吴婶子纠结地看了眼猪肚,平常这玩意不仅有味道,还嚼不动,但眼前的猪肚实在香,她还是凑过去吃了。结果瞬间被惊艳,猪肚软烂又有些韧性,浓郁的卤味勾起舌尖上的每一个味蕾。

她不由惊叹,“绵绵,真是你做的?”

这时,又有其他人围过来,乔绵绵说是她回外祖家学的,“大家都可以尝一尝,今天我们第一次卖,大家都是邻居,卖别人得十五文钱一碗,但给你们只要十文钱!”

听到乔绵绵说十五文钱时,林氏差点忍不住,想说谁会花钱买这个,十五文钱可以买两斗米了。

结果几个邻居尝了后,都要了一碗,说没吃过那么好吃的猪杂。

“绵绵娘,你以后有福了,绵绵这手艺,比福星楼的卤味还好吃。”

“吴婶子,你吃过福星楼吗?”

“赵痦子,你滚一边去,老娘吃没吃过,还要和你说啊?”

“行行行,我不问了。乔大嫂,你也给我来一碗,我家许久没馋到荤腥了。”

一斤肉要四十文钱,现在煮好的卤猪杂,一碗只要十文钱,而且他们都尝过,味道确实好。

几个邻居围着林氏母女,很快把陶罐里的猪杂买光了。

乔绵绵掂了掂手里的钱,全给她娘,“您数数,一共有九十文钱,应该帮您把大料的钱挣回来了吧?”

林氏不可思议地看着手里的钱,觉得不真实,“你别高兴太早,大家是邻居,才想着做个人情买卖。到了市场上,不一定有那么好卖。”

嘴上这么说,她唇角的笑却压不住,还没到市场,就卖了九十文钱。平常这些猪杂送小酒馆去,也就卖个二三十文钱。

林氏挑着担子,这会走路有劲多了,经过徐家时,正好徐明轩开门出来,她特意昂起头,哼了一声。

“小人做派!”云珠嫌弃地嘀咕了一句,再去看自家公子时,瞬间换上笑脸,“今儿给您带的是煎鸡蛋,您尝尝好不好吃,明日我再给您做别的。”

徐明轩接过饭盒,从搬来临安后,家里条件一落千丈,其实云珠做饭一般般,但他现在没有挑食的资格。

“你记得看着母亲吃药,让她别担心,总有办法联络上父亲。”他得快些去书院,不然去迟了书院不让进。

这边徐明轩小跑着去书院,乔绵绵母女到了市场,她们挨着乔满仓的猪肉摊摆好炉子。

乔绵绵打开陶罐,加入新的卤汁和猪杂,很快香味四溢。

乔满仓今日没有猪杂,而是轮到他卖猪头。

连着两天卖肉,肉比昨天还难卖。

乔绵绵刚摆好摊位,收税的官差就来了,他瞥了乔绵绵的炉子一眼,“你们得多交两文钱。”

“为什么?”林氏不服气,“我们只是多卖一样东西,用的还是一个摊位,又没超过规定位置。”

“你这妇人,怎么不讲理,我说了要加两文钱,就是要多两文钱。你再和我胡搅蛮缠,和我去衙门争论!”官差板着脸,林氏不舍得这两文钱,但乔满仓出来给了钱,官差才哼哼离开。

“不要和这种人计较,他就是想找理由捞点好处,真闹到府衙去,不管是不是我们的错,都得先打我们十板子。”乔满仓语气无奈,他做了二十几年猪肉生意,早就对这些人心思了如指掌。

林氏憋着气坐下,想到平日里夫君可能被刁难,又心疼道,“那他们以前,是不是也变着法子和你要钱?”

“他们也不敢太嚣张,惹怒一条街的人,大家伙一起闹起来,他们也怕。偶尔来打个零嘴而已。”乔满仓看猪杂少了,岔开话题,“猪杂是没全带来吗?”

乔绵绵接话道,“是在半路上卖了一部分,爹,我们已经回本了哦。”

“我们绵绵真厉害,你这厨艺,谁会信是第一次下厨。”乔满仓哈哈笑着,拍了拍媳妇的背,示意她别生气了。

林氏深吸了一口气,他们是小老百姓,斗不过当官的。不由地,她又想到给夏禾介绍的捕快,若是她有个捕快女婿,看谁敢欺负他们家!

就在这时,有人闻着味过来询问,得知是卤猪杂,先是露出嫌弃的表情,但闻着实在太香,都在纠结要不要问价。

“大哥,您尝尝呗,买不买无所谓,尝一尝又不要花钱。”乔绵绵看出对方犹豫,和之前一样,夹着一块猪大肠递过去。

男人看有白吃的,这下不纠结了,只是吃了一口,就惊呼好吃,“小姑娘,我头一次吃那么入味的卤猪杂,怎么卖的?”

“我们第一天开业,一碗十五文钱,两碗有优惠,只要二十五文钱。开业前三天都这个价,以后就没这个优惠了。”乔绵绵说话时,隔壁卖糖的摊主也凑过来,她也让人尝一尝。

男人听到十五文钱一碗,倒也不贵,当即要了两碗带回去,他家公子挑嘴得很,如果公子能喜欢,肯定会给他赏钱。

有一个人买,就有其他人来问价,乔绵绵应对自如,对每个询问的人都是笑脸相迎,不买的也没事,说不定以后会来买。

今天准备的猪杂本就不多,半个时辰左右,全卖了。全程下来,林氏连话都插不上,都是乔绵绵收了钱给她,等看到陶罐空了,袖兜里的钱沉甸甸的。

“娘,您怎么愣住了?”乔绵绵拍了拍她娘胳膊,“我问您一共有多少钱呢?”

“啊?”

林氏这才回神,左右望了望,背着街道拿钱数了起来,乔满仓也好奇看过来。林氏数了两遍,一共有二百文钱,“我的乖乖,快赶上你爹一天卖肉的利钱了!”

乔满仓卖一天肉,多的时候可以挣四五百文钱,一个月差不多五两银子的进项,得供一大家子吃吃喝喝,还得存钱买房。

临安房价高,就他们住的小宅院,都得卖六百两银子。当年买下来时,还是林氏拿出所有钱,和张氏两口子的支持,又借了娘家钱才买下。现在才过去五年,还完欠的钱,林氏手中也就一百多两银子,离买新房遥遥无期。

乔绵绵:“其实不算多了,您想想,我们那么早卖完,说明卤猪杂受欢迎。如果我们多买一些猪杂,还可以挣更多钱。您想想,如果能每天卖一两银子,一个月就是三十两,一年下来三百六十两银子,大哥成亲的房子不就解决了?”

“可……可明天还有人买吗?”林氏刚说完,第一个买卤猪杂的男人急匆匆跑过来。

“小姑娘,你的猪杂还有吗?我要买十份!”男人停下擦了擦汗,看到陶罐空了,非常失望,“真卖完了?”

乔绵绵说是,“今天真没有了,不过明天还有,大哥你家住哪里,你买那么多,我们可以送上门去。”

“我是铜锣巷罗家的管事,我家公子说好吃,正好家里姑奶奶来探亲,让我来多买一点。”罗大掏出银钱,“这是定金,明日有劳你跑一趟了。”

乔绵绵收下钱,随后笑吟吟地道,“您看,回头客来了。您想想,您每天帮人缝衣裳,最多才二十几文钱。现在放着那么好生意不做,夜里能睡着?”

“做!”

林氏下定决心,“当家的,你去其他摊位,把猪杂都收过来。绵绵说得对,咱们不干,怎么给家旺家兴娶媳妇,还有夏禾和绵绵的嫁妆,都还没着落!”

她现在想着小女儿说的一年三百六十两银子,干劲十足。

乔满仓亲眼看到卤猪杂好卖,当即带着钱去收猪杂。

挣了钱,乔绵绵也想对自己好点,“娘,既然今日挣了钱,咱们把大棒骨拿回去吃呗,反正卖不了几个钱,成吗?”

看林氏犹豫,乔绵绵搂着人撒娇,“哎呀娘,咱家都半个月没吃肉了,您和爹那么累,难道不应该补一补吗?”

“是我们补一补,还是你馋了?”林氏笑着点女儿额头,想到家里确实许久没吃肉,今日奢侈一把,挑了两根大棒骨。

乔满仓回来时,听小女儿说要炖骨头汤,让她们把剩下两根也带回去,“绵绵说得对,咱们一家都该补一下。这是老胡给的菌子,他家小子去山里采的。绵绵你在这里看会摊位,我帮你娘把东西挑回去。”

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