大灶君 四二 菊花豆腐

四二菊花豆腐(第1/2页)

看来雕花和摆盘是相得益彰，相互成就，宋无忌之前摆供祭祀的路数，虽然也属于摆盘，却不属于正统厨房学艺的内容。

如今正经跟着大厨学这些基本功，不过一日，就完成了阶段二的觉醒。

觉醒阶段二：熟练掌握摆盘、食材雕花。觉醒材料：十份具备特殊效果的摆盘。（已完成）

觉醒获得：基础刀功、解锁阶段三。

觉醒阶段三：熟练掌握5种基础刀法

觉醒材料：刀功菜品*5

觉醒获得：基础调味，解锁八品天厨院掌灶觉醒仪轨。

只一瞬间，宋无忌脑海里多出了许多基础刀功，切肉的，切蔬菜的，切成丝的，切成片的，切成段的，切成丁的……

这些都是手上功夫，甚至对手中的菜刀，有了更精确的熟悉，刀锋利不锋利，刀身重多少两多少钱，刀的状态如何，仿佛都一目了然。

只是要熟练掌握五种刀法，并制作出五道合格的刀功菜，这就比较考验了。

毕竟很多时候，刀功靠的就是“唯手熟尔”，有悟性只是其一，能做精巧，还要大量的练习。

虽然雕刻各种食材已经让宋无忌有些“心灵手巧”的意思，但真正要做出好的刀功菜，还得虚心学习。

因此宋无忌直接问询厨房中四位酒楼大师傅中最权威的一个，原太昌县食鲜楼的大厨鲍师傅。

“五种刀法？对应的五种刀功菜？”

鲍师傅听了，上下打量宋无忌：“教给你也不是不行，只是刀功菜，考验的都是童子功，想要速成很难，原先我学艺的时候，切墩切了五年，一年学一种刀法，比如最简单的切刀法，切到最后，要切豆腐丝，豆腐丝要能穿针，要连而不断，有道菜叫菊花豆腐，便是典型的刀功菜，做出这道菜，切刀法算是可以出师了。”

宋无忌连道：“就学这个，鲍师傅教我吧！”

鲍师傅本想说，这是我家传开店吃饭的手艺，寻常学徒，没有考验心性考验个十年八年，哪里会教真本事？

但想到宋无忌如今是自己的领导，很可能是县令亲戚，便也点头答应，只道：“我很严格的，受不了你就直说，不准告状去。”

随即道：“既然要速成，切别的也是浪费时间，直接从切豆腐开始，这些天，让他们多磨些豆腐，从老到嫩，依次让你练手。”

豆腐是个好东西，能补充蛋白质，宋无忌练习什么刀功，食堂就吃什么菜，倒也不浪费。

倒是城中会做豆腐的小贩赚了，拉着毛驴，一天到晚磨豆子，做豆腐。

毕竟宋无忌练习刀功，其实还是很快的，除了一开始容易把豆腐捏碎，后来熟悉了豆腐的触感后，便基本能保证豆腐的完整，只是给豆腐切片，切丝，都很难切得均匀。

在宋无忌兴办大食堂的同时，县令公布了五鼠搬运法门前三层，张贴告示，并悬赏前百人练成者，赏粮食一石，征入县丁，教授武艺。

一时间，全城百姓沸腾，尤其是后面进城的灾民，他们大部分还抱团住在棚窝，白日出去做工，晚上回来休息，居无定所，若能进入尉所，成为县丁，总比现在状态好。

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五鼠搬运，乃是先感气，感气成功后，真气便好似一只小老鼠在经络中循走，炼化体内的气血，转化为真气，五鼠搬运，就是最终要凝聚五只真气小老鼠，拥有五倍搬运气血炼化成真气的能力。

修炼此功法的，会饿得更快，如果没有足够的食物消耗，会越连越憔悴消瘦，最终把自己练死。

公示上，把这功法的利弊写得清清楚楚，并表示，征入县丁之后，提供每日修炼所需食物。

而修成真气，则可以加持各种外功武学威力，比如刀法，便可以斩出刀气，剑法可以刺出剑芒。

这功法最主要的消耗便是精元，而补充精元，最简单的办法，就是吃东西给补回来。

这也是为啥说习武，三分练七分吃的缘故。

五鼠搬运，不难练，宋无忌看过原本，只看了一遍就学会了，但等着真正晚上得空进行修行的时候，才发觉出奇的容易。

宋无忌学成功法并达到五鼠搬运的第五层境界，也仅仅是花了五个时辰基本上一个时辰突破一层。

至于填补炼化的精元，宋无忌有服食神通，吃土也行，啃木头也行，总之都能转化作“精元”，以供修行。

而且这功法与宋无忌的三才既安非常搭配。

炼精化气，消耗三宝之精，壮大三宝之气，宋无忌每次就将三宝之精1.2炼至0.8点，通过五鼠搬运转化为0.4的气属性。

如此再通过服食神通，将精补全到1.2点上限为止。

相比突破上限，补足亏空是相对容易的。

等三宝之气的数值变高了，升不上去了，宋无忌就将气属性就调节到三宝之神上。

如此别人修炼此功法，仅仅是炼精化气，宋无忌却能炼气化神。

等神也补足了，就三宝配平，将精属性上限提升，继续炼精。

如此，不过一夜，宋无忌便利用着这个办法，默默搬运，靠着吃土和啃木头，将气与神，都堆积到了3点。

3点以上之后，无论宋无忌再怎么搬运气血，炼化精元、甚至服食凡品妖气，却再难增长气与神。

可见五鼠搬运这门功法，也仅仅是九品功法，这就是其极限所在。

这种增长速度，已经叹为观止，寻常人不能理解，可堪称为妖孽了。

不过距离宋无忌认可的九品妖魔实力全属性达到10以上，还是差了一点，这一点就是突破极限，打破枷锁了。

有了如此强悍的属性，宋无忌再去练习刀功，便更加容易了。

气息的强大让宋无忌的手更加平稳，每次下刀的动作幅度不会相差太大，神魂的壮大，让宋无忌的感知更为明锐，能发现每次下刀时候的细微差别并做出调整。

所以当第二日，宋无忌给鲍师傅展示练习了一夜的成果时候，鲍师傅几乎把下巴都拖到地上了。

无他，水盆之中，放着数块已经切好的菊花豆腐，豆腐切丝，细可穿针，底部连而不断，豆腐丝随着水的波动而摇曳，仿佛一朵活着的海葵。