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饭馆通大明:我靠预制菜发家致富 第5章 卖早餐

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作者:肉粽子天下第一 分类:都市 更新时间:2025-07-20 02:50:11 来源:源1

第5章卖早餐(第1/2页)

将餐具收拾到现代这边的厨房,夏沐便骑上自己的小电驴赶回家里。

见到她手上提着的鸡,夏国文挑了挑眉。

毕竟是干了几十年的厨师,一只鸡好不好,他一眼就能看出。

“哟,哪里找来这么靓的一只鸡??”

说着,他下意识伸手捏了捏鸡胸肉的位置。

感受着指尖传来结实的触感,夏国文脸上顿时露出惊讶的神色。

他的视线立刻看向鸡爪,鸡爪尖锐且磨损明显,指节有黑泥,脚底还有较厚的茧子。

这下他真的惊讶了:

“豁,正宗的走地鸡?!!”

“女儿,这走地鸡你是从哪里买来的?”

回来之前,夏沐已经想好了借口。

“我有个高中同学,家里承包了好几个山头养鸡。”

“他今天刚好路过我们这边,就顺路给我带了一只。”

夏国文对于这个说法也没有怀疑,毕竟夏沐和朋友间的关系还挺不错的。

以前上学的时候,夏沐隔三差五就会带着小伙伴到店里面吃吃喝喝。

接下来的两天,夏沐一边骑着小电驴到处去购置开店需要的东西。

一边不断试验时空门的能力范围,经过两天的实验,她已经大概摸索出了时空门的情况。

时空门只可以携带食物或者食材,但是装食物的容器并不在限制范围内。

不过这个容器的科技含量,似乎不能超过明朝。

普通的碗碟能带过去,但是像塑料杯这样的东西就没法通过了。

另外,想从古代把古董带回来,实现财富自由也是不可能的。

从明代带回来的杯碟,全都是崭新的,完全没有岁月洗礼的感觉。

在其他人看来,充其量只能算是一个仿照明代工艺制作的现代工艺品。

总结下来,她想要靠单纯的倒卖两边的物资,来以此谋利难度是很大的。

这两天,她也整理了一下明代的状况。

夏家本就不是什么富裕家庭,父母给她只留了一个临街的小扑面,以及一个待院子的二进房子。

至于存款就没多少了,加起来只有不到十两。

平时买点食材还是可以的,但是想要干什么大事基本就不可能了。

不过,这两天对明朝的探索,也并非一无所获。

洪武二年,由于明朝刚刚建立,各地的战乱还没完全平息。

因此即便是作为首都的应天府,也无法避免物资匮乏的窘境。

一个普通的壮劳力,一个月收入大概在0.5~0.8两。

一些拥有技术的石匠和木匠,收入会稍高一点,但是也只有1~1.2两左右。

然而,明朝的生活成本却非常高。

一石最普通的粟米,就要0.6两左右。

明代的一石换算成现代的重量,大概在120~130斤左右。

如果只是孤家寡人,那么120斤粮食确实很充裕了。

然而,这些能进城务工的壮劳力,基本上都是拖家带口的。

按照一个成年人一天吃两斤粮食来计算,一个月就要吃60斤。

这就意味着即便没有其他花销,一个壮劳力每个月的收入也只能勉强养活两个成年人。

这还是能进城务工的男性壮劳力,至于女性工作者,和只能在家里面种地的农民收入就更低了。

(本章未完,请点击下一页继续阅读)第5章卖早餐(第2/2页)

考虑到洪武二年高昂的生活成本,夏沐是考虑过直接把粮食运送过去的。

毕竟,随着现代农业的不断推广,现代粮食价格是非常低的。

然而,这个想法很快就被她否决。

粮食在现代或许不起眼,但是在古代管理可是非常严格的。

如果只是少量地出售粮食,或许还不会引起其他人注意。

但如果大批量的出售粮食,很快就会引起当地官府以及粮商的注意。

能在古代当粮商的,就没有几个是简单的。

背后要么靠着世家大族,要么就靠着朝廷。

她一个无权无势的食肆老板,分分钟就被吞的骨头都不剩了。

思来想去,她想到了一个折中的办法。

那就是购买一些半成品包点,然后拿到古代售卖。

夏家开的本身就是临街的食肆,售卖包点根本不会引起任何怀疑。

等了两天,网上购买的大号蒸笼终于送到了店里。

夏沐也从批发市场买好了半成品包点。

这批包点一共只有两种:拳头大的实心馒头和掌心大小的菜肉包。

第2天一早,夏沐凌晨5点就起了个大早,骑着自己的小电驴来到了店里。

她麻利的撕开预制包装,将一个个包子放进蒸笼里面。

为了方便把包子拿到明朝,夏沐这次购买的都是传统竹制蒸笼。

20分钟后,一笼笼包子被拿到了明朝的夏家食肆。

此刻天才刚刚蒙蒙亮,不过路上已经有了三三两两的行人。

夏沐这两天已经打探了周围一些食肆的价格。

馒头的价格基本都在1~1.5文,肉包则在5文左右。

大部分食肆的价格都大差不差,区别的只有口味以及分量。

夏沐也没有打价格战的想法,内卷从来都不是什么好东西。

她将一张长桌放在店门口,随后把不同的两种包子放在了长桌的两边。

夏沐这边刚刚把所有的竹制蒸笼放在桌子上,还没开始吆喝,就有一个身穿短褂的青年走了过来。

他鼻翼微动,显然是闻到了肉包子散发的香味。

青年指着左边的蒸笼:

“店家,这可是肉包?”

夏沐笑着点头:

“是的,菜肉包,豚肉和白菜做的包子,保证个个都是皮薄馅多,每个只要5文。”

说着,她打开蒸笼的盖子,将包子的情况展示给青年。

随着蒸笼的盖子被掀开,肉包的香味越发浓郁。

闻着空气中浓郁的肉香,青年咽了咽口水。

“那旁边这些也是肉包吗?”

他指了指另外那一边的蒸笼。

夏沐打开蒸笼。

“这边的是素馒头,一个只要一文,每个都有拳头大!”

看到这么大的馒头,青年眼中有些震惊。

馒头他吃的多了,但是大多数的馒头,基本都只有掌心大小,这么大的馒头他还真没见过。

青年原本还有些犹豫,毕竟这家食肆之前也没有卖早餐,但看到这么大的馒头立刻就动心了。

其他食肆的馒头,同样也是一文钱一个,但是个头只有眼前的一半。

“那店家给我来一个菜肉包,还有一个素馒头吧。”

说着,他便从怀里掏出了六文钱拍到了桌子上。

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