重回80：从渔村赶海到纵横大洋 第208章露一手

第208章露一手(第1/2页)

从印染厂出来，二妮眼睛一眨不眨地看着前面赶着马车的林宇。

她越看越喜欢，脸也不自觉的红了起来。

这一次跟林宇来印染厂，她见识到了一个截然不同的林宇。

以往只觉得他踏实可靠，可如今更领略了林宇的能说会道，用他们东北的话讲，就是浑身透着闯荡劲儿。这是她以前从未了解过的林宇，想到这儿，她越发佩服自己选男人的眼光。

果然好男人就像美酒，越品越有滋味儿。

“小宇哥，明天我就来上班了，我有些担心。”二妮微微仰头看着林宇，声音里带着一丝忐忑。

“担心什么？担心刘建伟欺负你？别怕，有我呢，他要是敢碰你一根手指头，我就废了他。”

听到这话，二妮顿时脸一红。

她急忙摆了摆手，说道：“我不是担心刘建伟，我是担心这个工作我做不好。至于刘建伟，你放心好了，他要是敢对我动手动脚，不用你收拾他，我自己就能收拾他。”

林宇顿时就笑了。

二妮表面上看去是个甜妹儿，可骨子里依旧是东北女孩独有的那股豪爽与泼辣，遇到危险，绝不退缩。

他看着二妮，眼中满是宠溺，说道：“工作得事情不会不用怕，慢慢学，朱厂长会照顾你的。要是实在不行，咱就不干了，我能养起你。”

林宇说这话时，一脸认真，丝毫没有开玩笑的意思。

说实话，这个进厂名额，林宇还真不太在乎。

他清楚未来的发展趋势，再过几年，这些国营的大厂都将陷入经营困难，最终不得不面临破产，而有的则向私有企业转型。

那时，大部分工人面临下岗，重新就业，即便还能留在厂里，待遇也不会再像现在这样好。

林宇之所以将二妮送进厂，是不想来年二妮跟着他风里来雨里去地出海，不然的话，以二妮的性格，肯定是要跟着的。

他心疼二妮，不想让她吃苦。

看二妮的模样，似乎对进厂工作还是非常满意的。

想想也对，如今能够进厂上班，是一件令人羡慕的事情。

厂里的工人比那些普通的公务人员地位也不差，工资一个月能到手二三十块，省着点儿花，能养活一大家子。

在当下这个物资相对匮乏的年代，印染厂的工作简直就是众人眼中的香饽饽。

工作稳定，可以说是铁饭碗，只要员工不触碰违法乱纪以及违背社会道德的红线，哪怕厂长也无权轻易将其开除。

更吸引人的是，印染厂每个季度在完成订单后，那些剩余的衣裳都会以极其低廉的价格处理给厂里的员工，通常也就几毛钱，几乎等同于免费赠送。

这看似不起眼的福利，实则能给员工家庭省下一大笔钱。

要知道，这些所谓的次品衣服，除了可能存在一些细微瑕疵外，并不影响日常穿着。就算有些瑕疵稍大，工人们把布料带回家，凭借着巧手稍加修改，就能将其变成一件崭新的衣裳。

在小县城里，多数家庭都在为生活精打细算，添置新衣服是一件需要反复斟酌的大事。

而在印染厂工作的员工，却能时不时变着法地穿上新衣裳，每当他们穿着新衣服走在大街上，瞬间成为众人眼中的体面人。

这不仅是物质上的满足，也让旁人投来羡慕的目光。

二妮听了林宇的话，顿时来了精神，胸脯微微一挺，当即说道：“我才不用你养着，我也要上班，要工作，我又不是没有自理能力。两个人结婚后，是需要两个人共同来努力维系家庭，所以我不光要干，还要干好。”

她的眼睛亮晶晶的，里面满是对未来的憧憬与决心，脸上带着一股不服输的劲儿。

看着二妮充满干劲儿，林宇顿时笑着鼓励她，“那就好好干，如果你能养我，那也不错。”

“那可不行，你想摆烂我可不答应。”二妮佯装嗔怒，轻轻拍了一下林宇的胳膊，随后两人一路上说说笑笑，伴着冬日的暖阳，朝家的方向走去。

回到家，二妮手脚麻利地帮着林宇将东西都卸了下来，林宇则把马牵回马厩。

母亲王玉芬听到动静，赶忙从屋里出来，一眼就看到了二妮，她快步上前，直接拉住二妮的手往屋里拉，眼神中满是关切，说道：“冻坏了吧，赶紧进屋暖暖和，今天入职怎么样？还顺利吗？”

“婶子，顺利着呢，明天就可以去上班儿了。”二妮一手拎着筐，脸上洋溢着笑容，回应着。

“那就好，进厂了好好干，这进厂的名额，一般人可弄不到。不过也别累着了，要懂得照顾好自己。”王玉芬细心地叮嘱着，那语气就像对待亲生女儿一般。

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随后，她想起自己给二妮做了一副手套，兴致勃勃地说要带二妮进屋去看看。

这时候，她看到二妮手中提着的筐，目光一下子定住了，顿时一脸疑惑，指着筐问道：“这不是那些河豚吗？怎么不倒了，都拎家里来做什么？”

“婶子，小宇哥说要做着吃。他说他会处理这河豚的毒，所以就带回来了。”二妮如实说道，眼神中带着些许担忧。

毕竟她也不确定林宇是否真有这本事。

“瞎说，他会弄个六，从小到大，就没见过他杀鱼。我和他爸爸都不会处理河豚的毒，他能会？”

这话，正好让进屋的林宇听到，他呵呵一笑，自信满满地说道：“妈，我还真就会，不信你就瞧好吧。”

王玉芬撇了撇嘴，急切地说道：“这事儿可不能开玩笑，还是扔了好，咱家现在又不缺吃的，干嘛冒这个险？”

林宇见母亲王玉芬一脸担忧，眼神中满是焦虑与不安，当即笑着说道：“妈，你先别急，我既然敢拿回来吃，就有十足的把握，儿子不会拿自己的生命开玩笑的。”

“这河豚去除毒素之后，做出的菜香着呢，要是扔了可实在太浪费了。要不这样，我做出来，先给咱家狗吃一些，没事儿的话，您再吃行吗？”

林宇信心十足。

前世的时候，河豚可是稀罕物，买一条价格贵着呢。

当时他有个特一级的厨师朋友，那朋友对美食有着极高的追求，就特别喜欢吃河豚，还曾多次拜托他钓过河豚，并且专门为他烧制过河豚菜肴。

那美味至今还留在林宇的记忆中，河豚肉质鲜嫩，入口即化，味道鲜美至极，让人回味无穷。

所谓跟啥人学啥人，林宇没少跟着他这个朋友学做菜，耳濡目染之下，处理河豚的方法，自然也就学会了。

听到林宇的话，王玉芬微微一怔，眼神中闪过一丝犹豫。

她的目光在林宇和那筐河豚之间来回扫视，心中天人交战。

一方面，她担心儿子的安危，生怕这剧毒的河豚会出什么意外；另一方面，儿子说得也有道理，若是真能处理好，那倒也不失为一顿美味。

思忖片刻后，王玉芬迟疑地点了点头，嘴唇动了动，却终究没有说出什么反对的话来。

眼见母亲点头，林宇心中一喜，也不再犹豫，立马行动了起来。

他挽起袖子，将河豚从筐中小心翼翼地取出，放在案板上。

随后，他拿起菜刀，仔细地清洗干净，他的动作有条不紊，每一个步骤都显得极为熟练，仿佛早已做过无数次一般。

河豚的毒素处理步骤繁杂，可这对林宇而言，不过是轻车熟路。

他先打来一盆凉水，将冻得硬邦邦的河豚逐一放入其中，凉水流过鱼身，能加快河豚的解冻速度。

待河豚解冻得差不多，林宇挽起袖子，便开始处理河豚。

他先将河豚平放在案板上，拿起锋利的菜刀，沿着鱼嘴下方，极为小心地划开一道小口。

这一刀至关重要，既要划破表皮，又不能损伤内脏，以免毒素泄漏。接着，他将鱼嘴轻轻掰开，用刀尖挑出河豚口中尖锐的牙齿，这牙齿是河豚防御的武器，也是处理过程中需要留意的部分。

随后，他一手按住鱼身，一手持着小刀，沿着鱼腹中线，缓缓划开。他的动作细腻且精准，鱼腹被平稳划开，露出内脏。

在一堆内脏中，他凭借记忆与经验，准确找出那包裹着剧毒的卵巢和肝脏。

这两样是河豚毒素的主要聚集地，他小心翼翼地将它们与其他内脏分离，整个过程屏气敛息，生怕有丝毫闪失。

卵巢呈暗红色，肝脏则较为肥大，他用小刀将它们轻轻剥离，放入一旁准备好的碗中。

这些都是危险物品，后续要妥善处理。

接着，他将剩余的内脏全部清理干净，然后把河豚放入清水中，反复冲洗。冲洗的过程中，需要仔细检查鱼身的每一处，确保没有残留的内脏和毒素。

之后，他又把鱼放在案板上，开始处理鱼皮。

河豚的鱼皮上也分布着一些细小的刺，林宇用小刀小心地将这些刺刮掉，动作轻柔，以免划破鱼皮。刮完刺后，再次将鱼放入清水中冲洗，确保鱼身干净无杂质。

一番忙碌后，原本带着剧毒的河豚，在林宇的手下，已然变成了可烹饪的食材。他看着处理好的河豚，心中满是成就感，就等着下锅，给家里人露一手。