重回80：从渔村赶海到纵横大洋 第209章真的能吃

第209章真的能吃(第1/2页)

林宇将河豚泡上之后，擦了擦手，这才转身回到屋里。

此时的二妮正戴着母亲王玉芬给做的棉手套，脸上洋溢着兴奋的笑容，像个得到了心爱玩具的孩子。

“小宇哥，你看，多好看。”一看林宇进屋，二妮眼睛一亮，急忙跑到林宇跟前，把手套在他眼前晃来晃去，一脸得意地“臭显摆”，“还是婶子心疼我，你没有吧？”

林宇顿时就笑了，眼中满是宠溺，说道：“是，我没有，我妈对你这个儿媳妇可真没的说，等我妈老了，你可得对我妈好一点儿。”

“那还用说？我可不是恶媳妇，我和婶子的关系好着呢。”说着，二妮又蹦蹦跳跳地跑到了王玉芬身边儿，亲昵地抱住王玉芬的胳膊，头靠在她的肩膀上。

王玉芬也笑了，轻轻拍了拍二妮的手，眼神里满是慈爱。

看着婆媳两个关系如此融洽，林宇心里乐开了花。

婆媳关系在婚姻当中永远都是一道重要课题，多少婚姻家庭，就因为婆媳关系不融洽，最后妻离子散分崩离析。

正所谓家和万事兴，家里面关系融洽，他在外面奋斗才没有后顾之忧。

此刻，看着眼前这温馨的一幕，他对未来的生活充满了信心。

“小宇，你不是要做河豚吗？怎么不做了？”王玉芬抬起头，看向林宇，眼中带着一丝疑惑，开口问道。

林宇呵呵一笑，解释道：“妈，河豚的肉处理完事儿，得用水浸泡，至少也得浸泡半个小时，才能将鱼肉里面的血水泡出来。这一步可不能省，泡干净血水，做出来的河豚才不会有腥味，也更安全。”

他一边说着，一边在椅子上坐下，放松地舒展了一下身体。

“听着就怪麻烦的，要不还是别做了，咱吃点正常东西就行，犯不着冒险。”王玉芬皱着眉头，眼中满是担忧。

她始终觉得处理河豚这事儿太过危险，心里七上八下的。

“婶子，你就让他做吧，我想吃，我还没吃过他做的菜呢。”二妮拉着王玉芬的胳膊，轻轻摇晃着说道。

她一边撒娇，一边偷瞄着林宇，想看看他的反应。

其实，二妮心里也有些忐忑，但更多的是对林宇的信任，她相信林宇既然敢尝试，就一定有把握。

林宇看着母亲和二妮，笑着说道：“妈，二妮难得想吃，我又有这手艺，不试试多可惜。你就放心吧，我心里有数。处理河豚虽然麻烦，但只要按步骤来，肯定没问题。”

“反正我也说不过你，不过做好了，先给狗吃，狗吃了没事儿才能吃，不然我不答应。”

“好！”

林宇呵呵一笑，站了起来，直了直腰，朝着外屋地走去。

处理好的河豚鱼肉必须要用水浸泡，这期间还需要多换水，确保血水被尽可能地清除干净。

紧接着，他转身来到案板前，开始精心准备做鱼的材料。

这一回，他打算做红烧河豚，葱姜蒜自然是必不可少。

正常情况下，做河豚时人们习惯将鱼肝用热油煸香，以增添独特风味，可林宇深知鱼肝处理起来极为棘手，稍有不慎便可能导致毒素残留。

权衡之下，他果断地将鱼肝直接扔掉。

随后，他熟练地将葱切成小段，姜切成薄片，蒜拍碎，动作一气呵成，丝毫不拖泥带水。

再耐心等待了半个小时后，林宇觉得时机已然成熟，正式着手烹饪河豚。

红烧河豚的工序对他来说轻车熟路，他先点火起锅，倒入适量的油。随着油温逐渐升高，油锅里发出“滋滋”的声响，迅速将切好的葱姜蒜投入锅中。

刹那间，厨房里爆发出一阵浓郁的香气，葱姜蒜在热油的激发下，释放出诱人的味道，瞬间弥漫开来。

紧接着，他小心翼翼地将处理好的河豚肉放入锅中，锅里顿时传来“噼里啪啦”的声音，鱼肉在热油的包裹下慢慢变色。

林宇手持锅铲，轻轻翻炒着鱼肉，确保每一块鱼肉都能均匀受热。

随后，他依次加入料酒、酱油等调味料，动作娴熟而精准，每一种调料的用量都恰到好处。

加完调料后，就是小火烧制，这样既能让鱼肉充分吸收调料的味道，又能保证肉质鲜嫩。

这期间，二妮蹲在灶坑前给他烧火，母亲王玉芬和弟弟妹妹们则围在一旁，眼睛一眨不眨地看着他忙碌。

“妈，哥做的鱼肉好香啊！”瑶瑶鼻子使劲儿地嗅着，小舌头不自觉地舔了舔嘴唇，闻着菜的香味儿，口水都快流出来了。

王玉芬摸了摸瑶瑶的头，脸上带着一丝微笑，可内心中却满是震惊。

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自己儿子什么时候学会做菜了？

瞧这从头到尾的操作，有模有样，行云流水般顺畅，以前，他可是从来没有下过厨房做过饭啊！

不得不说，林宇做的这个河豚的确很香，作为渔家人，他们没少吃鱼肉，可这般浓郁诱人的香味，却还是头一回闻到，这让王玉芬对儿子的厨艺充满了好奇。

就在林宇将河豚做好的时候，外面传来一阵杂乱的脚步声。

林宇下意识地定睛看过去，只见以王大春为首的一群人，脸上挂着笑容，有说有笑地走了进来。

“要我说，你们就是瞎操心，小宇办事儿你们还不放心？鱼获肯定卖出去了。”王大春说道。

“我们也是担心啊，万一再出点儿什么事儿呢？”

“就是就是！”

众人你一言我一语的进了院子。

得知杨金水被判了刑，又知道林宇一早就出发去了派出所，料定林宇肯定会把鱼获拉出去卖，所以老早他们就聚在一起等待着了。

谁都没料到，大冬天辛辛苦苦弄来的这点鱼获竟会出那么多波折，因此，他们生怕林宇拉去卖的过程中再出什么意外，一听林宇回来了，立马全都赶了过来。

“呦，师娘做什么好吃的，这么香？”

王大春属狗鼻子的，闻了闻立马问道。

“是啊，这味道，闻着像鱼？”

“你们是闻着味儿来的吧？就是鱼，河豚，怎么样？香吧！”林宇笑着回应道。

“啥？”众人听到“河豚”二字，顿时瞪大了眼睛，面面相觑，脸上满是惊讶与疑惑。

在他们的认知里，河豚有毒，向来都是避之不及，没想到林宇竟然把这危险的玩意儿做成了菜，一时间，大家都有些不知所措起来。

“小宇，你没开玩笑吧？河豚可有毒！”

“是啊，以前咱们村儿也有人做过河豚吃，一家三口全都没了，这事儿可不能开玩笑！”

一听这话，母亲王玉芬也跟着叹了口气，无奈地说道：“我刚刚已经劝过了，没用，非说自己能祛除河豚的毒素，这忙活半天了。”

“小宇，这事儿不能开玩笑，赶紧倒了，你要是没吃的，大春哥我那儿有。”王大春一脸着急的说道。

林宇瞬间笑了，不慌不忙地解释道：“大春哥，我家能没有吃的吗？这河豚，经过专业的处理，真的能吃。你们就别想着尝试了，这玩意儿处理不干净，真的会要命。”

说完，他转身将做好的鱼盛了出来。

他先找个小碗，盛出一部分之后，直接端了出去。

众人满脸好奇，目光紧紧跟随着他的脚步。

只见林宇将鱼肉端到了狗窝前，轻轻蹲下身子，把碗里的鱼肉倒进了狗碗里。

小狗原本正懒洋洋地趴在窝里，一闻到香味，瞬间来了精神，猛地站起身，凑到碗边，狼吞虎咽地吃了起来。没一会儿的功夫，碗里的鱼肉就被它吃了个一点儿不剩，它还意犹未尽地舔了舔碗，冲着林宇摇起了尾巴。

“你们看着吧，一点儿事儿不会有。”林宇站起身一脸笃定说道。

众人一看狗将鱼肉吃完了，却一点事儿也没有，脸上纷纷露出惊讶的神色。

“哎呦，还真没事儿！”

“别急，这中毒，还不得有个过程？估计是时间没到。”

“对，就是时间没到，再等一等，这可不是开玩笑的事儿。”

众人七嘴八舌地议论着，一时间，各种声音在空气中交织。

林宇可不管这些，他迈着从容的步伐进了屋，从饭桌上盛了一碗饭，扬了扬手中的碗筷，大声说道：“有人吃没有，没有人吃的话，我可吃了啊！”

说着，他眼都不眨一下，夹起一块鱼肉，就塞进嘴里吃了起来。

这一幕让王玉芬的脸色瞬间变得煞白，她惊呼一声，赶紧上前阻止，声音里带着满满的焦急与担忧：“你这孩子，怎么这么鲁莽，这就是吃上了？万一真中毒了怎么办？就不能再等等？”

“妈，没事儿！你看咱家的狗不是依旧生龙活虎的？”林宇一边咀嚼着鱼肉，一边说道。

“那也等一等！”

王玉芬一把夺过林宇的筷子，紧紧攥在手里，不让林宇再吃。

林宇无奈地耸了耸肩，“行吧，那就再等一等！”

“你们大家是为了鱼获钱来的吧？都进屋吧，咱们把账分一分......”