1984：从破产川菜馆开始 第498章 沃日！蓉城饭店果然气派啊！

第498章沃日！蓉城饭店果然气派啊！

「领工资的时候倒是知道称职务啊。」周砚乐了，情绪价值这一块，小家伙是给足了的。

「嗯！老板锅锅~我会永远对你忠诚的！」小家伙双手接过钱，喜滋滋的到边上数去了。

开门营业第一天，周砚给她发的日结工资格外高一些，也算是给她的一个开门红吧。

洗了碗，收拾了桌椅，赵红和李丽华便先回去了，忙活了一天，兜里揣着厚厚的工资和开工红包，出门走路都是带风的，脚步格外轻盈。

周立辉屁颠屁颠跟上。

「这么高兴，捡钱了？」周飞坐在门口的自行车上，瞧见赵红笑着出门来，揶揄道。

「嗯，你摸摸看，这么厚一叠。」赵红凑过来，把衣服口袋给他摸了摸。

「开业第一天，就给你们发工资了？」周飞惊讶道。

「没错，而且还是一整个月的工资，周砚说我们耍的年假是带薪年假。」赵红的笑容中带着几分得意：「而且今天早上还给我们发了一个开工大红包，六块六！」

「哎呀，你这班上的太舒服了。」周飞眼睛一亮，语气中都多了几分羡慕。

「老汉儿，我也有！」周立辉从口袋里摸出了一个红包，一脸得意的在周飞面前晃了晃。

「你小叔对你还是好哦，给你也发开工红包啊。」周飞笑着摸了摸他的头。

赵红看着他琢磨了一下，问道：「你要不考虑一下来周砚这里跑堂不？我今天听周砚跟四嬢商量，打算招跑堂和墩子的嘛。你的刀工当墩子有点勉强，但跑堂应该没得问题噻。」

「跑堂？」周飞闻言愣了愣，挠头道：「我要去跑堂了，哪个跟我老汉儿去杀牛呢？再说，我都没有去上过班，周砚怕是也不要我哦。」

「你是不是傻啊，你忘了年前周砚就跟我说过一回，说等饭店搬到嘉州肯定要扩充人手，还让你考虑要不要来店里上班的嘛。现在店里忙不过来，所以要提前招人手了。」赵红看着他说道：「你看我现在一个月有三十块钱工资，你要是也有个三四十，那我们两个加起来就有六七十块钱一个月，算下来比你之前跟着老汉儿杀牛钱还多些。」

「但周砚把饭店开到嘉州去，到时候我们一家也跟着搬到嘉州去，辉辉跟着周砚学厨，帆娃想办法转到嘉州去念书，这样一家人才能在一起嘛。」

周飞听得连连点头，琢磨了一下，当即点头：「要得，听你的，这个家你说了算嘛。」

赵红笑了，琢磨了一下，直接拉着周飞进门：「周砚，我刚刚跟周飞摆了一下，你看他能来我们饭店跑堂不？他嘴巴虽然笨了点，但手脚还是比较麻利的「」

「飞哥？」周砚看着周飞，笑着道：「想清楚了？真愿意来饭店上班？」

周飞有点不好意思地摸了摸头，点头道：「我————我就是不晓得能不能做好，这么多年也没上过班，就是在家里种种地，跟着我老汉儿杀杀牛。」

「牛都能杀的明白，上班算个啥嘛。」周砚笑了，看着周飞认真道：「你要来的话，就先跑堂，然后跟着阿伟学墩子，你跟着大爷杀了十多年牛，刀工本来就不错，上手会很快。墩子的前景要比跑堂好得多，工资也会高些。」

「要得，听你安排。」周飞点头。

周立辉跃跃欲试道：「老汉儿，回家我教你直刀法，我现在掌握的可好了，现在店里的土豆片都是我负责切的！你就喊我一声辉哥就行了。」

「你还当上你老汉儿的辉哥了，要不要我也喊你一声辉哥嘛？」赵红拧着周立辉的耳朵到旁边去了。

「妈，我跟我老汉儿开玩笑的————」周立辉龇牙咧嘴地。

「你娃娃就是皮痒，红姐，还是要多收拾。」阿伟在旁边拱火。

周砚看着周飞说道：「飞哥，那你回去跟大爷说一声，然后明天早上跟嫂子一起过来上班嘛。这第一个月算试用期，我就给你开三十块钱的基本工资，如果你能转型墩子，工资还会加。

你可以参考一下阿伟，他现在是全能墩子兼打荷，一个月基本工资是一百二十块钱。」

周飞看着阿伟张了张嘴：「一百二十块一个月！」

他跟着他老汉儿杀牛，两个人搭夥一个月还挣不到一百二十块钱呢！

这墩子，干得啊！

周飞毫不犹豫地点头：「要得！我明天就来，肯定好好干。」

「太好了，正是我们饭店人员紧缺的时候，来了一员猛将啊。」周砚颇为高兴地笑了。

周飞一家三口高高兴兴地骑上车回去了。

赵铁英笑道：「这下倒是把跑堂和墩子都解决了，再招个服务员就合适。周飞虽然不爱说话，但干活是把好手。」

「嗯，前两天办坝坝宴我看到了，飞哥是干墩子的料，刀拿得挺稳的。」阿伟点头附和，跟周砚提议道：「要不明天就让他负责剁肉馅吧！」

「你倒是晓得省力啊。」周砚闻言笑了，不过这活周飞还真能干，让他来适应一下饭店的工作强度也行。

「太好了！是墩子！有救了！」阿伟一脸感动地说。

饭店后厨的稳定性很重要，周砚倒也不是用人唯亲，周飞知根知底，做事细心又靠谱。

年前委托他做腊肉和香肠，周砚就没怎么操心，那一千斤腊肉香肠做的相当完美。

这比去外边贴个告示找个人靠谱多了，用不着担心对方随时提桶跑路。

再说了，本来他之前就考虑过这个问题。

帆娃才上一年级，赵红肯定舍不得家，周砚还指着她以后全权负责店里的跷脚牛肉呢。

等六月辉辉初中毕业来店里学厨，要是飞哥也来店里当墩子，那他们这个小家就跟着往嘉州走了。

嘉州那边想办法让帆娃找个学校念书就行。

陈月月和宋婉清两个嫂子都在嘉州当老师，想办法托点关系应该不成问题。

杀牛可是技术活，不靠蛮力，杀了还得解牛，分肉，还得摆摊卖肉。

周飞就是不爱说话，但干活确实是一把好手，手巧，还会编草编呢。

他要是真能胜任墩子的工作，周砚肯定会给他加工资。

阿伟虽然目前只有刀工拿得出手，但确实有在努力学习烹饪，也有几道能拿得出手的菜，以后肯定是要往厨师方向走的。

墩子的梯队可以先建立起来。

当然，主力墩子和打荷目前还是阿伟，周飞负责给他打下手，能分担一部分费时费力的工作。

营业时负责跑堂，又能给李丽华减负。

就看明天飞哥正式上岗能不能适应了。

墩子考验刀工，跑堂考验的是头脑灵活性和记性，有些人端着菜从厨房出来脑子就是懵的，天南地北找不着人。

周砚上楼换了衣服，准备出门跑了一圈，瑶瑶回了杭城，林叔也去了嘉州，现在他只能自个跑了。

「周师！等等我！」身后传来了阿伟的声音。

周砚回头，阿伟穿了件背心跟着跑出门来。

「哪个？你也要跑步？」周砚看着他的背心表情有点古怪，「不冷？」

「还是有点冷，不是说跑起来就会热吗？免得流汗把外套整脏了————」阿伟一边原地蹦蹦跳跳一边说道，「从今天开始，我也要跟着你一起跑步，锻炼身体，要猛！」

「笨蛋，那你至少也等身体热起来再脱衣服嘛，你这样跑吃不消，效果也不好。」周砚白了他一眼，「回去套件薄外套来，我等你，跑到感觉要出汗了你再脱衣服。」

「要得！」阿伟应了一声，又蹦蹦跳跳走了，不一会套了件薄外套下来。

周砚也不废话，带着他便一路小跑起来。

在后厨干了七年，阿伟体魄其实不差，但下肢明显缺乏锻炼，不管是骑自行车还是跑步都被周砚拉爆了。

周砚可不等他，见他跑不动了就自己提速跑了，到了石板桥头绕了一圈回来，再带上歇得差不多的阿伟往回跑。

阿伟已经脱了外套，满头大汗，跑到饭店门口双手扶着大腿，气喘吁吁，一脸生无可恋的看着神态自若的周砚：「周师————你实在太变态了！干一天活，还能跑这么快，简直禽兽啊！」

「阿伟，是你太虚了，这叫热身，我还要跳三千个跳绳呢。」周砚进门从柜台后拿出跳绳来，趁着身子还没冷下来，继续跳绳锻炼，「你要不要加练五百个？」

「不要不要————」阿伟连连摆手，拿了干毛巾先把头发擦乾，根本没有挑战的想法。

曾安蓉看着他笑盈盈道：「阿伟，怎么突然锻炼起来了？是想要在下一次自行车比赛中拿回之前丢掉的尊严吗？」

阿伟老脸一红，但自信满满道：「曾嬢嬢我跟你说啊，上回我输给黄莺那是因为我的车不行，换了车我才知道原来自行车骑起来可以这么轻松，要是重来一次，她肯定骑不过我！」

「是嘛。」曾安蓉似笑非笑地看着他：「你要是赢了，那就真输了，那你是该赢还是输呢？」

「额————」阿伟愣住，好像有点懂，又好像不太懂，「什么叫赢了就是输了？

「」

「笨蛋阿伟，你要赢了莺莺姐姐，那她能开心吗？」正在画画的周沫沫抬起头来，有些无奈道。

阿伟恍然，感觉好有道理。

「阿伟，过来，我教你拉伸，不然明天起来你肯定又得嗷嗷叫唤。」周砚带着阿伟拉伸小腿和大腿，然后又摆出棋盘下了两局，等身体自然冷却后再去冲了个澡。

睡前周砚把营业额清点了一遍，今天的营业额创下了新高，达到了946.2元。

张记卤味拿货周砚没算在营业额里边，单独拿了一个帐本记帐，这个分店的营业额周砚打算单独拎出来结算，规范各项数据，这样后期他能够更清晰的知道张记卤味的经营情况。

卤味大有可为，这一点周砚非常清楚。

当年绝味鸭脖和周黑鸭能把连锁店开遍全国，已经证明了这一点。

张记卤味这第一家店，黄莺经营得很好。

周砚要负责饭店经营，没什么时间管卤味店这边，但既然得到了黄莺这员大将，那他可以慢慢引导她往这方面去发展壮大。

等再过个十几二十年，时机成熟了，新一代的卤味大王未必不能争一争。

这种事情，提前布局总没错。

点好的钱装进箱子塞到床底下，周砚突然想起了昨晚被他妈一枪干碎的玻璃窗，出来到客厅里一看，缺口已经被老周同志拿了一块木板先暂时盖住了。

正巧赵铁英洗了脚带着沫沫上楼来，周砚小声说道：「妈，小曾说清禾昨晚————」

「我知道，今天晚上我带沫沫跟清禾一起睡。」赵铁英点头，显然知道周砚打算说什么。

「要得。」周砚点头，看了眼一旁重新放回到小桌上的彩电，问道：「电视还能看不？昨天我看线路被扯得乱七八糟的嘛。」

「你老汉儿已经修好了，没得问题，不过今天太累了，没得力气看电视的，睡觉睡觉。」赵铁英说道。

「睡觉觉了锅锅~晚安~」周沫沫跟着说道，小家伙今天坐门口迎宾迎了一天，显然也累着了。

「晚安沫沫。」周砚笑着说道。

第二天一早，周飞便骑着自行车载着周立辉和赵红来了。

没错，已经那么大一只的周立辉坐在了前杠上，而身材敦厚的赵红坐在后座上。

周飞在周家几兄弟中不算高，但也有一米七五，同样壮实。

也就是二八大杠了，四百多斤都抗住了。

「飞哥，跟大爷说好了吗？」周砚看着进门来的周飞问道。

——

周飞笑着点头：「说好了，我老汉儿非常支持，让我尽管来上班，杀牛的事情他自己跟我妈整，一个月少杀几头就行。」

「挺好。」周砚点头，大爷这人还是开明。

赵红看着周砚问道：「周砚，周飞这样穿要得不？回头我去找贾裁缝给他定制一身厨师服嘛。」

「要得，乾净利落。」周砚看着周飞身上那件靛蓝色半旧中山装，衣服洗得有点泛白了，但非常乾净清爽，一看也是他平时不怎么舍得穿的。

「厨师服回头我给他订做，我们饭店对服装确实还是有点要求的。」

「要得。」赵红点头。

阿伟笑着凑上前来，揽着周飞的肩膀说道：「飞哥，周师说了，以后你跟我混，我让你砍谁你就砍谁。」

「要得，伟师傅说了算。」周飞憨厚笑道，「我们父子俩都跟你学刀工，我学东西不是很快，希望你不会烦。」

「那不得，都是自己人，好说，好说。」阿伟笑着给他递上一根围裙，拉着他往厨房走：「来，系上，先把这块前夹肉剁成肉末，要————」

「要得。」周飞把挎包挂到一旁，抽出两把菜刀，拿水洗了一道，随即便开始剁肉馅。

「先切分成大块，然后再切小块，对，然后开始剁————」阿伟背着手在旁边看着，神态颇为惬意。

不过当周飞拎着双刀，在菜板上剁出优美的马蹄声，阿伟的表情渐渐变得微妙起来。

「飞哥，你这刀工有点东西啊，不光拿的稳，还有花活和真功夫在手上啊。」阿伟有些吃惊，他知道周飞杀牛是有些刀工基础的，但手握双刀施展马蹄刀法剁肉末，多少有点超标吧？

「我们也要剁牛肉碎的嘛，雕虫小技，在伟师傅面前班门弄斧了。」周飞有些不好意思道。

「」

emmm————」阿伟一时语塞，当年为了学会这马蹄刀法，阿伟可是练了好久，两只手上不知长了多少血泡才练成。

这可不是什么班门弄斧，这是来展示实力的啊。

周立辉的眼睛更是瞪得滚圆，看着在菜板上跳跃的双刀，震惊道：「不是，老汉儿，你不是杀牛的嘛？哪个也会马蹄刀法？」

这段时间伟哥没少在他面前秀马蹄刀法，他自己试了一下，左右手无法协调，难如上青天。

他怎么也没想到，他杀牛的老汉儿，竟然也会！

「想学？想学我教你噻。」周飞笑道，脸上并没有什么骄傲和得意。

「想！」周立辉毫不犹豫的点头，阿伟现在不肯教他马蹄刀法呢。

阿伟摇头道：「那不行，练刀工得循序渐进，他现在刚把直刀法练的熟一点，还得继续练其他基础刀法。」

周立辉得意道：「我老汉儿说了他要教我————」

「伟师傅说得对，不会走先学飞要吃大亏，当年你爷爷也是这样教我的。」

周飞打断了周立辉的话，表情严肃地说：「学厨，得听伟师傅的，我就是一个杀牛的。」

周立辉不笑了，认真点头：「要得，我明白了。」

周飞的刀工不说出神入化，但确实有着老周家一脉相承的稳定和扎实，下刀很有老周同志的影子。

当年老周同志就是跟着他大哥周清学的杀牛，握刀丶解牛丶切肉，都是周清带出来的。

周飞也是跟着他老汉儿学的手艺。

一个师父教出来的，确实像。

后厨多了个即战力，效率提升是肉眼可见的。

阿伟看了一会，发现没啥好指点的，也就回去干活了，不时给周飞分配点任务。

不管是剁肉馅，还是处理猪头，他都干得游刃有余。

刀儿匠转型墩子，还真是有点杀鸡焉用牛刀的感觉，相当丝滑。

阿伟没什么好说的，周砚开启了对周飞的墩子启蒙：「猪肉处理完之后，砧板和菜刀需要清理乾净之后再来切牛肉。专业墩子讲究的是细节，这一点你无论切啥子食材都是通用的，避免食材在处理阶段就串味————」

周飞听得很认真，有不懂的地方当场就问，非常配合，也非常有积极性。

饭店的墩子，不是光把食材切出来就行。

真正优秀的墩子，是需要把很多细节都把控到位，才能真正做到跟厨师配合得当。

周立辉在旁边急得跟热锅上的蚂蚁一样，好不容易插上嘴：「小叔，要不你再教我两招吧？不然一会我老汉儿都要超过我了。」

「你老汉儿这一手刀工，十多年的功力，你还以为自己能比他厉害啊？」周砚看着他揶揄道。

「额————」周立辉泄了气，昨晚兴奋了一夜，没想到一觉醒来自己依然是厨房里最菜的那个。

后厨食材处理的差不多了，赵红带着周飞开始认桌子。

每张桌子周砚都是编了号的，一共三十张桌子，按照顺序排列，不算难记。

不过对于一个新手而言，认准桌子不难，难的是如何在忙碌的情况下，把菜准确的送到每一张桌子上去。

「送错了菜，客人要是及时提醒那还好，要是客人不说直接吃了，那咱们可是要把这道菜的钱赔上的，而且客人也会不高兴。所以一定要确认仔细了，哪怕问一下客人这菜是不是他的。」赵红跟周飞认真说道。

「要得。」周飞点头，态度相当认真。

赵铁英说道：「周飞，今天早上你从上包子开始，我来带你。包子能上明白了，上菜就问题不大了。」

「要得，四嬢，听你安排。」周飞应道。

今天饭店依然准备了一千两百个包子，客人足够多，周飞的试炼机会也足够多。

一开始还不太熟练，速度慢些，不过胜在盘子端得稳，也能准确送到位。

随着对桌号的熟悉，以及对动线的规划，效率开始渐渐提升，越发得心应手。

等到最后两笼包子的时候，已经能够同时给三位客人送包子而不混淆了。

「阔以哦阿飞！这才一个早上就已经跑得这么熟练了！」早上营业结束，就连赵红都忍不住赞叹。

「还行吧，记熟练了桌子号码，跑起来也还是挺快的。」周飞憨笑道。

「飞哥简直太可以了！后厨压力大减，我感觉比昨天轻松多了。」阿伟从厨房出来，同样赞叹道。

「莫说后厨，我们前厅的压力也是减少了不少，不用跑得那么匆忙了。」赵铁英笑道：「周飞做事确实利落，上手也快。」

「是这样的，我只负责端面条，感觉轻松了一半多。」李丽华跟着点头。

众人呱呱一顿夸，听得周飞脸都红了，有些不好意思道：「我还要继续学习，很多地方还是没有做好。」

赵红站在一旁，脸上的笑和骄傲根本藏不住。

周砚脸上的笑也藏不住，这下是真招对人了。

得此大将，不光让后厨压力减少不少，也解决了跑堂人手不足的问题。

其实解压最多的应该是赵嬢嬢，她不用兼顾着跑堂，可以投入更多的精力到接待客人上，提升客人的用餐体验。

一天忙活下来，虽然上错了一道菜，但被客人及时提醒，周飞上班第一天，交出了一份相当漂亮的成绩单。

每个人都对他很满意。

最为直观的表现，便是今天大家下了班，虽然没有工资提神，一个个看着却还算体面，不像昨天看起来那么命苦。

「飞哥，今天这工作强度会不会太辛苦啊？」周砚解了围裙，看着正在收拾刀具的周飞关切问道。

周飞说道：「我觉得挺好啊，都是比较轻松的活，而且早上也不用起的太早，三餐吃的又好，我感觉我已经爱上上班了。」

阿伟觉得今天给周飞安排的活有点多，在旁本来打算想宽慰两句的，闻言瞪眼看着他有点破防：「不是，这一家子还有正常人吗？从早忙到晚，这叫轻松活？」

「那就行，看来你能很好的适应这份工作。」周砚笑着点头，对周飞的状态非常满意。

周飞无论是身体素质还是精神状态都很饱满，到这会依然如此，哪怕现在让他去杀头牛似乎都没有问题，妥妥的高精力人群。

大家都满意，那才是真的满意。

本来他的活已经到此为止。

但看到赵红要洗碗擦桌子，周飞开启宠妻模式，拉着周立辉接着干，让赵红和李丽华提前半个小时下了班。

「飞锅，真棒！」就连赵红这个嘴硬的女人，都忍不住改了口。

阿飞变飞锅，周飞的嘴角根本压不住。

周砚去跑步，本以为阿伟昨天只是一时兴起，没想到这小子今天依然跟着练。

晚上回来点了一下营业额，比起昨天少了六十。

意料之中，但也还是达到了八百八十多，依然在高位，利润能有四百八十多o

如果缓慢下降能够维持在八百左右，偶尔再来两桌包席，那每个月的利润还是相当可观的。

月入过万对于周砚来说非常重要，这关系着嘉州新店的资金炼。

3月3号早上五点半，周砚按掉被窝里的闹钟，脚步轻盈地从床上爬起来。

今天他要跟他师父去蓉城，这一去要待两天。

昨天下班的时候已经通知大家了，放假两天，阿伟昨晚就回嘉州去了。

至于是游子归家还是去当狗，那就没人知道了。

一套新的厨师服已经卷好装在一个新布包里，床边放着今天要穿的衣服，就过年穿的那身，体面又暖和。

拿了围巾和手套，周砚提着包下楼，还有一个厨具包，里边装了两把刀和一套雕刻工具。

周砚刚洗漱好，门外已经响起了敲门声。

周砚抬手看了眼表，五点三十五，开口问道：「哪个？」

「我。」肖磊的声音传来。

「师父，不是说六点出发吗？哪个这么早？」周砚拉开饭店大门，看着门口推着自行车的肖磊有些意外，「你吃过早饭没得？我准备摊个鸡蛋饼吃————」

「还摊啥子鸡蛋饼，我给你带了两个土鸡蛋，两个孙记的馒头，你捞点酸萝卜配着吃，吃了我们马上出发！」肖磊把自行车推进店里，从口袋里摸出两个水煮蛋和两个馒头递给周砚：「早点出发稳妥点，免得赶不上午饭。你方师伯是我们孔派最有钱的厨师，这十多年基本都在国外上班，这回终于逮到他了，这叫打土豪，不要客气。」

「要得！」周砚倒了杯水，从泡菜坛子里捞了一碟酸萝卜，快速解决了早餐。

「嗯，这身衣服还是多精神的，厨师服带了没得？说不定明天你也要干点活。」肖磊看着周砚问道。

「带了的，装在包里，走嘛，出发蓉城！」周砚把摩托车推出门去。

老周同志下楼来了，把两人送出门，叮嘱道：「骑慢点，去蓉城的路上大车多，路上注意安全哈。」

「老周你放心，有我在，问题不大。」肖磊笑着说道，把黑色头套拉下，只露出了一双眼睛和一个鼻子嘴巴。

周砚刚把虎头帽系好，从后视镜里瞧见，悍匪模样的肖磊忍不住笑出了声：「不是————师父，咱们是去干正经活吧？」

「你懂锤子，这帽子暖和得很，不然这一路风吹到蓉城，脸都僵了。」肖磊拍了拍他的腰，「出发！」

「老汉儿，走了哈。」周砚跟老周同志说了一声，发动摩托车，一拧油门冲了出去，一边道：「师父，你晓得去蓉城的路怎么走不？路上要不要去买份地图啊？」

「买锤子，我骑自行车都骑到蓉城好几趟，直走！先往嘉州方向去。」肖磊大手一挥，笑着道：「年轻的时候我们师兄弟几个还走路去蓉城，走了三天三夜，结果走错了方向，差点走到重庆去了。」

「你们这也太不靠谱了吧！那简直是南辕北辙。」周砚的车速都放慢了几分「我觉得还是应该去买一份地图。」

「那是因为许运良带的路，他信誓旦旦的跟我们说方向没错，后来我们才发现，这龟儿子出门根本认不清方向，但又偏偏对自己非常自信。」

「你确定哈？要是搞错了方向，那我们中午可吃不到方师伯的饭。」

「你放心，这顿饭我们势在必得！」

「儿豁？」

「长了嘴的嘛，一到路口我们就找老乡问问路。」

「师父，你能不能自信点！」

「我这叫定海神针，稳得住。」

「我们这回是去荣乐园？」

「不是，是蓉城饭店！」

「蓉城饭店？」

「你们家有电视的嘛，放天气预报的时候有张大楼的照片，非常威武霸气的，那个就是蓉城饭店，去年才开业，听说修的相当豪华，这会我们是沾你方师伯的光了，还能去住一晚。」

师徒俩一路闲聊，骑车北上。

从苏稽到蓉城，直线距离只有一百多公里，后世修了高速公路，不堵车的时候，开车只需要一个半小时。

但现在可没高速公路，走的蓉嘉公路，双向两车道，多为泥结碎石路，还有少数的窄沥青路，坑洼多丶弯道多丶坡多。

周砚提前把车子加满了油，背里还装了一壶备用的油，够他们师徒俩直接骑到蓉城，避免半道没有油的情况发生。

出门的时候天还没亮，一路向北，天渐渐亮了起来，旭日东升，倒是难得一见的美景。

路况不好，但车况不错，周砚手上戴着夏瑶孝敬老周同志的皮手套，保暖又防震，还真是起大用处了。

一路上遇到了许多解放丶东风等大货车和客车，晃晃悠悠的开在碎石路上，时速还不到四十码。

反倒周砚的小摩托机动性更高，灵活走位，能把时速控制在四十多码，爬坡也是顺顺当当的，一路超了不少车。

肖磊笑道：「我就说摩托车更快吧，这些大巴车太笨重了，摇摇晃晃到蓉城都下午了，还要转公交车过去，到地方都该吃晚饭了。」

到了眉州休息站，周砚停车上了个厕所，喝了点热水，活动活动手脚，继续出发。

他找货车司机问过路了，顺着这条国道一直走就能到蓉城，进了城要找蓉城饭店就简单了，这可是蓉城新地标，城东第一高楼。

货车司机说起蓉城饭店的时候，脸上不掩骄傲和羡慕，据说那是蓉城第一洋气的地方。

简单修整，再次出发。

十点半他们顺利进了城，城里的路况好多了，找人问了路，直奔水碾河而去。

货车司机没冲壳子，说起蓉城饭店，蓉城人都知道在哪，就是有方向感的人不多，很多人信手一指，让他们跑了不少冤枉路。

花了差不多一个小时才到了水碾河街，远远地便瞧见一栋大楼矗立在长街之上，比起周遭的房子高出一大截，相当雄伟。

一座十三层楼的建筑，在后世很难和雄伟二字挂钩。

但这是1985年的蓉城，这座刚刚落成的城东第一高楼，和周围的厂房丶居民楼这么一对照。

「沃日！蓉城饭店果然气派啊！」肖磊赞叹道。

摩托车在饭店门口缓缓停下，周砚摘了帽子，也是感觉到了自己的渺小。

「你看，那就是全国首届城市雕像成就奖作品—一建设者！看起来是精气神十足哦！」肖磊手指着远处说道。

周砚顺着看去，那是矗立在十字路口的一座银色雕塑。

不过他的目光很快被路边停着的一辆卖包子的三轮车所吸引，瞧见车子后边正招呼客人的二人，表情变得有些古怪。

好家夥！

一来蓉城就遇到老熟人了！